Хялбар цөцгийтэй жигнэмэг
Энэхүү хялбар цөцгийн тостой жигнэмэгийн жороор өглөөний цай эсвэл хажуугийн таваг болгон хэрэглэхэд тохиромжтой зөөлөн, сэвсгэр жигнэмэг гарна. Жор нь бүх төрлийн гурил, эрдэнэ шишийн цардуул, жигд нунтаг, давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос, цөцгийн тосыг хослуулахыг шаарддаг. Өндөг, гахайн утсан махаар чанаж зөгийн балтай цөцгийн тос түрхэж, эсвэл шарсан өндөгтэй өглөөний цай эсвэл өглөөний цайгаа амттай болгож өгнө.
арга хэрэгсэл
Орц
- 375 g (3 аяга) бүх төрлийн гурил, халбагаар хийж, тэгшлэв
- ¼ аяга эрдэнэ шишийн цардуул эсвэл зориулалтын гурил
- 1-½ Халбага жигд нунтаг
- ½ хужир
- ¾-1 teaspoons кошер давс; амтанд тохируулна
- 4 teaspoons Элсэн чихэр
- 2 давсгүй цөцгийн тос наалддаг , маш хүйтэн, ½ инчийн хэсэг болгон хуваасан
- 1-¼ аяга маш хүйтэн цөцгийн тос , дээр нь сойздоо зориулж 2 халбага
Зааварчилгаа
- Зуухыг 425° хүртэл халаана. Хүнсний процессорт импульсийн гурил, эрдэнэ шишийн цардуул, жигд нунтаг, жигд натри, давс, элсэн чихэр зэргийг холино. Хөргөсөн цөцгийн хэсгүүдийг нэмээд холимог нь бүдүүн ширхэгтэй үйрмэгтэй төстэй болтол лугшуулна.
- Зэвэрдэггүй ган холигч том аяга руу шилжүүлж, дээр нь цөцгийн тос дуслаарай; сэрээ эсвэл резинэн хусуур ашиглан чийгтэй, бага зэрэг наалдамхай зуурмаг үүсгэх хүртэл хутгана; Хэрэв зуурсан гурил нь хуурай юм шиг байвал хэдэн халбага цөцгийн тос нэмнэ. Хэт их ажил хийх хэрэггүй! (Өөр нэг арга бол цөцгийн тосыг гурил болгон хутгагч том аяганд нарийн боовны таслагч эсвэл хоёр сэрээ ашиглан хайчилж ав).
- Зуурсан гурилаа бага зэрэг гурилтай гадаргуу дээр гаргаж, зуурсан гурилын дээд хэсгийг бага зэрэг нунтаглаж, барзгар бөмбөг болгон зөөлөн хутгана. Зуурсан гурилыг ойролцоогоор ¾'' зузаантай тэгш өнцөгт болгон хутгана. Дараа нь хурц хутга эсвэл вандан хусуур ашиглан зуурсан гурилыг дөрвөн хэсэг болгон хуваана.
- Зуурсан гурилын хэсгүүдийг давхарлан давхарлаж, сул хуурай зуурсан гурилыг давхаргын хооронд хавчуулж, тэгшлэхийн тулд доош дар. Зуурмагийг вандан хусуураар өргөж, зуурсан гурил зуурахаас сэргийлж гадаргууг гурилаар бага зэрэг тоосоор хийнэ. Зуурмагийн хажуу талыг нимгэн ирмэгээр хайчилж, хүсвэл цэвэр ирмэгийг бий болгоно.
- Зуурсан гурилыг ¾" зузаантай тэгш өнцөгт болгон өнхрүүлэн хутгана. Хурц хутганы ирийг гурилаар нунтаглаж, зуурсан гурилаа арван хоёр тэгш дөрвөлжин болгон хайчилж ав. 13 ''x 18'' хэмжээтэй жигд хуудас тэр нь гурилаар тоос болсон байна.
- Тэдэнд цөцгийн тос түрхээд 15-20 минутын турш эсвэл жигнэмэгийг дээд тал нь бага зэрэг алтлаг, доод тал нь алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх. Цөцгийн жигнэмэгийг зуухнаас гаргаж аваад, хүсвэл хайлсан цөцгийн тос түрхээрэй. Дулаан сайхан өнгөрүүлээрэй!
тэмдэглэл
Хэрхэн хадгалах, дахин халаах вэ
- Хадгалах: Эдгээр цөцгийн жигнэмэгийг хөргөгчинд 5 хүртэл хоног агааргүй байлгана.
- Дахин халаахын тулд: Богино долгионы зууханд 10-15 секундын турш халах хүртэл, эсвэл 350 F-т урьдчилан халаасан зууханд 12-15 минутын турш эсвэл халах хүртэл.
- Үлдэгдэлийг сайтар таглаад тасалгааны температурт эсвэл хөргөгчинд 5 хүртэл хоног хадгална.
- Зуурмагийн хэсгүүдийг нэг нэгээр нь овоолж, сул хуурай зуурмагийг давхаргын хооронд хавчуулж, тэгшлэхийн тулд доош дарах нь гол зүйл юм. Энэ нь маш өндөр гар хийцийн цөцгийн тосоор хийсэн жигнэмэгийг бүрхэж өгдөг.
- Төгс жигнэмэгийн хувьд хүйтэн цөцгийн тос маш чухал. Хэрэв танд цаг байгаа бол цөцгийн тосыг шоо дөрвөлжин болгож, хэрэглэхээсээ өмнө хөлдөөгчид тавган дээр тавь; Энэ нь холихдоо сайхан, хүйтэн байлгадаг. Мөн гурилаа хийж эхлэхээсээ өмнө хөлдөөгчид хийж үзээрэй.
- Зуурсан гурилыг жигнэмэг таслагчаар таслахдаа зүсэгчийг мушгиж болохгүй. Үүний оронд таслагчийг зуурсан гурил руу сайтар дар. Үүнийг мушгивал гар хийцийн цөцгийн жигнэмэгийн ирмэгийг битүүмжилж, өсөхөөс сэргийлнэ.
Хоол тэжээлийн баримт
Хялбар цөцгийтэй жигнэмэг
Нэг үйлчилгээнд ногдох хэмжээ
Калори
267
% Өдөр тутмын үнэ *
өөх
16
g
25
%
Ханасан өөх тос
10
g
63
%
Trans Fat
1
g
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Өөх
4
g
холестерин
41
mg
14
%
Натри
169
mg
7
%
калийн
45
mg
1
%
Нүүрс ус
28
g
9
%
шилэн
1
g
4
%
Sugar
2
g
2
%
Уураг
4
g
8
%
Витамин A
479
IU
10
%
Кальцийн
44
mg
4
%
Төмөр
2
mg
11
%
* Өдөр тутмын хувь хэмжээ нь 2000 илчлэгийн хоолны дэглэм дээр тулгуурладаг.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.
Жор таалагдсан уу?Хэрэв та үүнийг үнэлж чадвал бид талархах болно. Мөн манайхыг заавал үзээрэй Youtube суваг илүү гайхалтай жор авахыг хүсвэл. Та олон нийтийн сүлжээгээр хуваалцаж, биднийг тэмдэглэж, та бүхний амттай бүтээлүүдийг үзэх боломжтой. Баярлалаа!