Врати се назад
-+ порции
Сос за пица со доматно пире 4

Лесен сос за пица со доматно пире

Камила Бенитез
Овој сос за пица со доматна паста (покрај тоа што е лесен) е одличен начин да додадете малку вкус на вашиот сос за пица. Доматната паста дава сладост и вкус на умами, додека црвеното вино додава допир на киселост и длабочина на вкусот. За овој рецепт препорачувам црвено вино како Малбек за да го надополни вкусот на доматите на сосот. Покрај тоа, овој сос за пица делува прекрасно како сос за натопување. 
5 од 1 глас
Рецепт за печатење Рецепт за пин Додај во колекција
Време за подготовка 15 минути
Време за готвење 1 час
Вкупно време 1 час 15 минути
Се разбира Главното јадење
кујна американски, италијански
Сервиси 6

алатки

Состојки
  

инструкции
 

  • Загрејте го екстра девственото маслиново масло во средно тенџере на средно-силен оган. Додадете го кромидот и пржете додека не стане малку проѕирен, околу 5 до 10 минути. Додадете го лукот и пржете околу една минута. Промешајте ја доматната паста и оставете ја да се готви уште неколку минути додека не добие темна боја. Истурете го виното и варете додека виното речиси целосно не испари околу 3 минути.
  • Измешајте ги мелените домати, водата, сувиот босилек, лукот во прав и сувото оригано; доведете до вриење, покријте и варете додека не се згусне, околу 10-15 минути, повремено мешајќи; бидете внимателни бидејќи смесата ќе пукне и ќе испрска.
  • Тргнете го од оган, измешајте го свежиот босилек и оставете го настрана да се излади целосно; ако не го користите веднаш, оставете го да се олади и чувајте го во херметички сад во фрижидер до 5 дена.

забелешки

Како да се чува
Пица сос со доматна паста може да се чува во херметички сад во фрижидер до 5 дена. Важно е да дозволите сосот целосно да се излади пред да го складирате. Ако не планирате да го користите веднаш, чувајте го во херметички контејнер за да спречите какви било мириси да навлезат во сосот.
Дополнително, погрижете се да го означите садот со датумот за да знаете кога е направен. Доколку сакате да го чувате подолго, можете да го замрзнете во контејнер безбеден за замрзнувач до 3 месеци. Кога ќе бидете подготвени да го користите сосот, одмрзнете го во фрижидер преку ноќ и користете го како што би сакале вообичаено.
Направете напред
Сос од пица со доматна паста може да се направи и да се чува во херметички сад во фрижидер до 5 дена. Ова е одлично заштеда на време ако планирате да направите домашна пица и сакате да го подготвите сосот. Едноставно направете го сосот според рецептот, оставете го целосно да се излади, а потоа префрлете го во херметички сад и чувајте го во фрижидер. Кога ќе бидете спремни да го користите, извадете го од фрижидер, измешајте го и употребете го како обично.
Доколку сакате да го чувате повеќе од 5 дена, можете да го замрзнете во контејнер безбеден за замрзнувач до 3 месеци. Не заборавајте да го означите садот со датумот за да знаете кога е направен. Кога ќе бидете подготвени да го користите сосот, одмрзнете го во фрижидер преку ноќ и користете го како што би сакале вообичаено.
Факти за исхрана
Лесен сос за пица со доматно пире
Количина од порција
Калории
129
% Дневна вредност*
Масти
 
8
g
12
%
Заситени масти
 
1
g
6
%
Полинезаситени масти
 
1
g
Мононезаситена маст
 
5
g
Холестерол
 
1
mg
0
%
Натриум
 
636
mg
28
%
калиум
 
388
mg
11
%
Јаглехидратите
 
12
g
4
%
Влакна
 
2
g
8
%
Шеќер
 
6
g
7
%
Протеини
 
2
g
4
%
Витамин А
 
559
IU
11
%
Витамин Ц
 
8
mg
10
%
Калциум
 
58
mg
6
%
Железо
 
2
mg
11
%
* Процент дневни вредности се базираат на 2000 калории диета.

Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.

Дали ви се допадна рецептот?Ќе го цениме ако можете да го оцените. Исто така, погрижете се да ја проверите нашата YouTube канал за повеќе одлични рецепти. Ве молиме споделете го на социјалните мрежи и означете не за да ги видиме вашите вкусни креации. Ви благодарам!