Лесна јагода Хорчата
Освежителен и вкусен домашен рецепт за хорчата од јагоди кој е совршена комбинација од традиционална хорчата и смути од јагоди. Исто така лесно и брзо се подготвува. Не е потребно да се натопи оризот преку ноќ. За да се разликува малку од Agua de Horchata, додадов свежи јагоди.
Состојки
- 227 g (1 чаша) суров бел ориз
- 454 g јагоди (На секоја јагода со нож отсечете го стеблото и трупот).
- 1 мало стапче цимет
- 1 може (14 oz) полномасно Засладено кондензирано млеко
- 2 чаши топла вода
- 6 чаши ладна филтер вода
- 1 може (12 oz) полномасно испарено млеко или полномасно млеко
- 1 лажичка чист екстракт од ванила
- шеќер по вкус
инструкции
- Во блендер додадете две чаши топла вода заедно со оризот и стапчето цимет. Оставете го да кисне 30 до 60 минути (ова ќе овозможи оризот да се хидратира и омекне). Откако ќе го натопите, изблендирајте ја смесата од ориз со голема брзина додека целосно не се исчисти и смесата не се изедначи. Додадете ги свежите јагоди и измешајте додека не се изедначи и целосно да се течни.
- Процедете ја смесата од ориз и јагоди во голем бокал (отфрлете ги сите остатоци во цедалката). Додадете 6 чаши ладна филтер вода, кондензирано млеко, испарувано млеко и ванила и мешајте додека не се изедначи и добро се соедини. Вкусете и прилагодете го шеќерот доколку е потребно. Оставете ја во фрижидер или послужете ја Хорчатата од јагоди со многу коцки мраз. Уживајте!
забелешки
Како да се чува
За складирање на хорчата од јагоди, истурете ја смесата во херметички сад и ставете во фрижидер до 3 дена. Важно е да се напомене дека хорчатата има тенденција да има цврсти материи што се таложат на дното на бокалот, затоа секогаш мешајте пред сервирање.
Направете-напред
Можете да направите хорчата од јагоди пред време, но важно е да се напомене дека смесата има тенденција да се одвојува со текот на времето. За да го избегнете ова, чувајте ја смесата од ориз и течната смеса одделно и соединете ги непосредно пред сервирање. Смесата од ориз можете да ја направите така што ќе ги измешате оризот, топлата вода и стапчето цимет и чувајте го во херметички сад во фрижидер до 2 дена. Јагодите можете да ги изблендирате и да ги чувате во посебен сад во фрижидер до 2 дена.
Кога е подготвена за сервирање, процедете ја смесата од оризот во голем бокал и додајте ја ладната вода, кондензираното млеко, испареното млеко, ванилата и шеќерот по вкус. Додадете ги изблендираните јагоди и мешајте додека убаво не се соединат. Оставете го во фрижидер додека не се подготвите за послужување. Важно е да се напомене дека колку подолго седи хорчата, толку повеќе оризовиот талог ќе се таложи на дното на бокалот, затоа секогаш мешајте пред сервирањето.
Факти за исхрана
Лесна јагода Хорчата
Количина од порција
Калории
101
% Дневна вредност*
Масти
0.5
g
1
%
Заситени масти
0.1
g
1
%
Полинезаситени масти
0.2
g
Мононезаситена маст
0.2
g
Натриум
11
mg
0
%
калиум
98
mg
3
%
Јаглехидратите
22
g
7
%
Влакна
1
g
4
%
Шеќер
2
g
2
%
Протеини
2
g
4
%
Витамин А
6
IU
0
%
Витамин Ц
27
mg
33
%
Калциум
23
mg
2
%
Железо
0.4
mg
2
%
* Процент дневни вредности се базираат на 2000 калории диета.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.
Дали ви се допадна рецептот?Ќе го цениме ако можете да го оцените. Исто така, погрижете се да ја проверите нашата YouTube канал за повеќе одлични рецепти. Ве молиме споделете го на социјалните мрежи и означете не за да ги видиме вашите вкусни креации. Ви благодарам!