Врати се назад
-+ порции
Пекан кора за пилешко месо со сос од сенф од чипотле мед

Лесни тендери за пилешко со кора од пекан

Камила Бенитез
Овој нежен рецепт со кора од пекан пилешко е едноставен за правење и вкусен и за деца и за возрасни. Се прави со зачинети пилешки гради без коски и кожа, панко и тост пекан и се пече додека не стане крцкав и сочен.
Плус, тој е исклучително разновиден; можете да го користите рецептот за да направите обвивка или да го исечете на парчиња и да го послужите врз салата - ако е поврзан со овој рецепт, тогаш имате загарантиран хит.
5 од 66 гласови
Рецепт за печатење Рецепт за пин Додај во колекција
Време за подготовка 15 минути
Време за готвење 25 минути
Вкупно време 40 минути
Се разбира Мезе
кујна американски
Сервиси 18 Пилешки тендери

алатки

Состојки
  

За тендерите за пилешко со кора од пекан:

  • Кора од 2 лимони или лимес
  • 1 kg (2.2 фунти) пилешки филе или пилешки гради исечени на лента од 1 до 1 ½ инчи
  • 2 лажички гранулиран лук
  • 2 лажички Goya Adobo con Pimienta или 2 лажички кошер сол
  • 1 лажица сушен оригано
  • 1 лажица сушен магдонос
  • ½ лажица црвен пипер
  • 1 лажица земјата црн пипер
  • 1 чаша Обични трошки од леб Панко
  • ¾ чаша трошки од обичен леб
  • ¾-1 чаши пекан , наздравија
  • 1 чаша Сенаменско брашно од брашно
  • 3 големи јајца , претепан
  • 2 лажици масло од кикирики , сончогледово масло или маслиново масло плус за подмачкување на листот за печење (Можете да користите било кое масло со неутрален вкус; јас го наведов она што вообичаено го користам.)

За сосот од мед-сенф од Chipotle:

  • ½ чаша мајонез како што е Хелман
  • ¼ чаша мед
  • ¼ чаша Дижон сенф или сенф од цело зрно
  • ¼ лажичка црвен пипер
  • ¼ лажичка гранулиран лук
  • 1 лажица жолта сенф
  • 1 лажица свеж сок од лимон или лимета или дестилиран оцет
  • ¼ лажичка земјата црн пипер
  • 1 лажица мелен пипер во прав; прилагодете се по вкус

инструкции
 

  • Загрејте ја рерната на 500°F. Премачкајте со четка 2 лажици масло над 2 плехови за печење.

За сосот од мед-сенф од Chipotle:

  • Во мал сад за сервирање измешајте ги сите состојки додека не се изедначи. Стави на страна.

За тендерите за пилешко со кора од пекан:

  • Во мала чинија измешајте 1 лажица магдонос, 2 лажички гранулиран лук, 2 лажички Гоја Адобо, 1 лажица оригано, 1 лажица мелен црн пипер и 1 лажица чипот во прав, измешајте за да се соединат. (Отстранете 3 лажици од смесата за триење: оставете ги настрана за подоцнежна употреба). Избришете ја вишокот на влага од пилешкото и ставете ги во голема чинија. Додадете пилешко и посипете го сувото триење на двете страни од пилешките котлети, фрлете ги да се премачкаат и оставете ги настрана.
  • Ставете ги пеканот во садот за процесорот за храна и пулсирајте додека не се исецкаат ситно (не претерувајте, не сакате да го претворите во паста) и оставете го на страна. Во чинија изматете ги јајцата и 1 лажица од резервираниот зачин. Следно, ставете го брашното во друг сад и измешајте 1 лажица од резервираниот зачин.
  • На крај, во друго јадење соединете ги презлата, исечканите пекан, 2 лажици масло и останатиот резервиран зачин. Извадете го пилешкото 1 по едно во брашното, брзо затопете ги двете страни во смесата со јајцата и премачкајте ги двете страни во смесата со презла.
  • Наредете го обложеното пилешко на подготвените листови за печење, со рамномерно растојание и печете додека не се сварат и поруменат и на внатрешна температура од 165 степени F, околу 12 минути. Префрлете ги тендерите за пилешко со кора од печен пекан на послужавник и сервирајте го и сенфот од чипотл мед-сенф за потопување.

забелешки

Како да складирате и загревате
  • Да складира: Остатокот од пилешко со кора од пекан ставете го во фрижидер во херметички сад до 3 дена.
  • За повторно загревање: Во загреана рерна на 400 F за 8 до 10 минути додека не се крцка повторно, или во микробранова печка, додека не се загрее; тие може да бидат влажни.
Направете-напред
Тендерите за пилешко со кора од пекан може да се направат пред време, што е одлично ако сакате да заштедите време на денот на послужувањето. Можете да ги подготвите мелените за пилешко со кора од пекан до степен да ги премачкате во кората од пекан, а потоа да ги замрзнете во контејнер или пластична кеса што може повторно да се затвори до три месеци. Кога ќе бидете подготвени да ги готвите, извадете ги од замрзнувачот и оставете ги да се одмрзнат во фрижидер преку ноќ.
Потоа можете да ги испечете како што е наведено во рецептот. Сосот од мед и сенф Chipotle може да се направи и да се чува во фрижидер една недела. Овој сос е одличен за натопување на пилешки меки и друга храна како помфрит, зеленчук или сендвичи. Подготвувањето на тендери и сос за пилешко со кора од пекан е одличен начин да се осигурате дека имате вкусен и удобен оброк или ужина секогаш кога е потребно.
Како да се замрзне
За да ги замрзнете мелените со кора од пекан, подгответе ги мелените за пилешко до степен да ги премачкате во кората од пекан. Потоа, наредете ги во еден слој на плех обложен со хартија за печење и замрзнете ги неколку часа додека не се цврсти. Откако ќе се замрзнат, префрлете ги во херметички сад или пластична кеса што може повторно да се затвори и чувајте ги во замрзнувач до три месеци.
Кога ќе бидете подготвени да ги готвите, загрејте ја рерната како што е наведено во рецептот и печете го замрзнатото пилешко со кора од пекан, 25-30 минути или додека не поруменат и не се зготват. Замрзнувањето на тендерите за пилешко е одличен начин да заштедите време и да имате при рака пригоден оброк или ужина.
Забелешки:
  • Готвените тендери за пилешко со кора од пекан може да се замрзнат до 3 месеци.
  • Фрлете малку масло од кикирики, екстра девствено маслиново масло или било кое масло со неутрален вкус на лебните трошки пред да ги печете за да го продлабочите вкусот на лебните трошки и да им помогнете да добијат тост и златно кафеава боја.
Факти за исхрана
Лесни тендери за пилешко со кора од пекан
Количина од порција
Калории
217
% Дневна вредност*
Масти
 
10
g
15
%
Заситени масти
 
2
g
13
%
Транс масти
 
1
g
Полинезаситени масти
 
4
g
Мононезаситена маст
 
3
g
Холестерол
 
65
mg
22
%
Натриум
 
227
mg
10
%
калиум
 
280
mg
8
%
Јаглехидратите
 
16
g
5
%
Влакна
 
1
g
4
%
Шеќер
 
5
g
6
%
Протеини
 
15
g
30
%
Витамин А
 
215
IU
4
%
Витамин Ц
 
2
mg
2
%
Калциум
 
36
mg
4
%
Железо
 
1
mg
6
%
* Процент дневни вредности се базираат на 2000 калории диета.

Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.

Дали ви се допадна рецептот?Ќе го цениме ако можете да го оцените. Исто така, погрижете се да ја проверите нашата YouTube канал за повеќе одлични рецепти. Ве молиме споделете го на социјалните мрежи и означете не за да ги видиме вашите вкусни креации. Ви благодарам!