haere Hoki
-+ tohanga
Keke Rau Strawberry me te Tiihi Tiihi Strawberry Frosting

Keke Rau Strawberry ngawari me te hukapapa Strawberry

Camila Benitez
Kei te rapu kai reka e pupuhi ana i te reka? Kaua e titiro atu ki tenei tohutao mo te Keke Rau Strawberry me te Tiihi Tiihi Strawberry Frosting. Whai muri i te maha o nga whakamatautau me nga whakarereketanga, kua kitea e au te toenga pai o te reka me te kakano.
5 i 2 pōti
Te wa o mua 30 meneti
Kuki Time 45 meneti
Te wa katoa 1 haora 15 meneti
akoranga purini
tunu American
Nga mahi 12

Kai
  

Mo te Keke Strawberry

  • 1 Pūpū rōpere hou , ka horoia, ka hoia
  • 375 g (3 kapu) paraoa-katoa
  • ½ tīpune te tote kosher
  • 4 tīpune tunu paraoa
  • 1 kapu miraka katoa
  • 170 g (1 rakau me te 4 punetēpu) pata kore tote i te pāmahana rūma
  • 60 ml (¼ kapu) te hinu karepe, te hinu avocado ranei
  • 1-¾ kapu te huka hinu
  • 5 nui hua , i te pāmahana rūma
  • 1 punetēpu purilla te tango
  • 1 punetēpu vanilla marama
  • 28 g (mō te 1 kapu) rōpere kua maroke
  • ¼ tīpune tae kai mawhero , kōwhiringa
  • Te pata me te paraoa i te paraharaha, whakamahia ranei te rehu tunutunu kore

Mo te Tiihi Tiihi Strawberry:

  • 226 g (8 oz) tiihi kirīmi ngako-katoa, kua whakamarohia ki te pāmahana rūma
  • 248 g (2 kapu) te huka huka
  • 113 g (1 rakau) pata kore tote, kua ngohe engari he makariri tonu ki te pa
  • 5 ml (1 tīpune) tangohanga vanilla parakore
  • 5 ml (1 tīpune) vanilla mārama
  • 1 kapu (e 28 pea) rōpere kua maroke , papa

tohutohu
 

Mo te Keke Rau Strawberry:

  • Me timata ma te horoi i nga rōpere me te tango i nga kakau me nga rau. Tapahia nga rōpere ki ngā mongamonga iti, ki te hiahiatia, ka waiho ki roto i te whakaranu, ki te miihini kai ranei. Kohia nga rōpere kia pakaru noa ki te parakore maeneene. Whakawhitihia te puree ki roto i te kohua ka waiho ki runga i te wera reo.
  • Tunua me te taupoki e tuwhera ana, me te whakaoho i nga wa katoa, kia matotoru te puree rōpere ka iti ki te ½ kapu, ka roa pea te 30 meneti, i runga i te reka o te rōpere. Kia iti te puree, tangohia mai i te wera ka waiho kia whakamatao ki te pāmahana rūma i mua i te whakamahi i roto i te keke. Whakawerahia te oumu ki te 350°F (180°C) ka takai he paraharaha 9x13 inihi ma te pania ki te poto poto, pata ranei, ka paraoa, ka whakamahi ranei i te rehu rakau kore.
  • I roto i te peihana nui, whakaranuhia te paraoa me te paura tunu. Whakanohoia nga rōpere kua whakamaroke-tio ki roto i te peihana o te tukatuka kai me te pupuhi kia puta ra ano he paura pai. Tāpirihia te rōpere kua whakamaroke-tio ki roto i te ranunga paraoa me te kōrori kia whakakotahi. Whakatakotoria.
  • I roto i te peihana o te whakaranu tu, te pata me te huka tae noa ki te marama me te pupuhi o te ranunga, mo te 5 meneti. Patupatua nga hua i ia wa, kia pai te ranu i muri i ia taapiringa ka waruhia nga taha o te peihana ina hiahiatia. I roto i te kapu ine, kohia te whakaheke i te parai rōpere, te tangohanga vanilla, te vanilla marama, me te miraka. Mena kei te whakamahi koe i te tae kai, wiri ki roto i te ranunga tae noa ki te tohatoha.
  • Me te whakaranu i runga i te tere iti, ka huri ki te taapiri i te ranunga paraoa me te ranunga pata pata i roto i nga taapiri e toru, ka timata me te mutunga ki te ranunga paraoa. Whakaranuhia kia whakakotahi noa.
  • Ringihia te paraoa pokepoke ki roto i te paraharaha kua rite, ka maeneene te mata. Tunua mo te 55 ki te 60 meneti, tae noa ki te maemaa o te raka niho i kuhuna ki waenganui, ka timata nga tapa ki te wehe atu i nga taha o te paraharaha. Kapihia te keke rōpere ki te pepa ki te mea he nui te parauri. Tukua te keke kia whakamatao i roto i te paraharaha mo te 15 meneti i mua i te huri ki runga i te whata waea kia whakamatao katoa.
  • 👀👉Tuhipoka: I whakamahia e matou he rīhi tunu uku mo tenei tohutao Keke Rau Kareti. He mea nui kia maumahara ko te ahua o te rihi tunu ka pa ki te wa tunu kai o te Keke Rau Kareti.
  • He rereke te wera o te rihi tunu tunu i te rīhi uku, ka rerekē te wā tunu kai. E taunaki ana matou kia mau tonu te titiro ki te keke i te wa e tunu ana, me te tirotiro i ia wa me te toothpick, hei whakamatautau keke ranei kia mohio kua maoa. Mena kei te whakamahi koe i te rihi tunu whakarewa, ka hiahia koe ki te whakaiti i te wa tunu.

Me pehea te Hanga Tiihi Tiihi Strawberry

  • I roto i te peihana o te whakaranu tu, ka whiua te tiihi kirīmi me te pata kore tote tae noa ki te marama me te pupuhi, mo te 2 meneti. I roto i te tukatuka kai, hurihia nga rōpere kua maroke ki roto i te paura pai. Tāpirihia te rōpere kua maroke kua maroke ki te tiihi kirīmi me te ranunga pata, ka whiua kia whakakotahi nga mea katoa.
  • Tāpirihia te paura huka, te tangohanga vanilla, me te vanilla marama ki te ranunga, me te patu tonu kia maeneene te hukapapa me te whakakotahi pai.
  • Kia tino makariri te keke, horahia te hukapapa ki runga ake o te keke. Whakapaipaihia te keke ki nga rōpere kua maroke kua maroke, ki te hiahiatia.

Notes

Me pehea te rokiroki
Hei rokiroki i te Keke Rau Strawberry me te hukapapa Strawberry, kapi kia mau ki te takai kirihou, ki te takai pepa ranei, ka penapena ki roto i te pouaka whakamātao. Ka u te hukapapa i roto i te pouaka whakamātao engari me ngohengohe ano i te pāmahana rūma. Mena kei te whakamahere koe ki te penapena i te keke mo te neke atu i te ra kotahi, e rua ranei, he pai ki te tapahi ki nga poro takitahi i mua i te takai me te penapena.
Ma tenei ka ngawari ake te hopu i tetahi poro me te karo i te whakamaroke i te keke. Ina penapena tika, me pupuri te Keke Rau Strawberry me te hukapapa Strawberry ki roto i te pouaka whakamātao mo te 4-5 ra. I te wa e rite ana ki te mahi, tangohia te keke mai i te pouaka whakamātao ka waiho kia tae ki te mahana mo te 30 meneti i mua i te mahi. Ma tenei ka awhina te keke me te hukapapa ki te ngawari me te reka ake.
Me pehea te Hanga-Amua
Mena kei te hiahia koe ki te hanga Keke Rau Strawberry me te Hukapapa Strawberry i mua i te wa, koinei etahi tohutohu kia ngawari, kia kore e raru:
  • Tunua te keke i mua: Ka taea e koe te tunu kia 2 nga ra i mua i te wa ka penapena ki roto i te pouaka whakamātao. Kia mau ki te takai ki te kirihou, ki te konumohe ranei kia hou tonu.
  • Hangaia te hukapapa i mua: Ka taea hoki e koe te hanga i te hukapapa mo te 2 ra i mua i te waa ka penapena ki roto i te pouaka whakamātao. Hipokina ki te takai kirihou, ki te takai ranei kia kore ai e maroke.
  • Huihuia te keke i mua i te mahi: Hei whakaemi i te keke, kawea te keke me te hukapapa ki te pāmahana rūma i mua i te horahanga o te hukapapa ki runga i te keke. Ka taea hoki e koe te whakamahana i te hukapapa i roto i te ngaruiti mo etahi hēkona kia ngawari ai te hora.
  • Whakapaipai i te keke: Tāpirihia nga whakapaipai e hiahiatia ana, penei i te rōpere hou, te kirīmi whiu ranei, i mua tonu i te mahi kia noho hou, kia ora tonu.
Ma te whai i enei tohutohu, ka taea e koe te hanga Keke Rau Strawberry me te Hukapapa Strawberry i mua i te wa, ka mau tonu he kai reka me te hou hei mahi.
Me pehea te Whakatio
Whakanohoia te keke katoa (kaore he huka) ki roto i te pouaka tio, ka wetekina, kia maroke rawa. Kia 4 ki te 5 haora pea tenei. Kia tio te keke, takaia ki te kirihou kia kore ai e wera i te pouaka tio me te tiaki i te makuku. Na, takai te keke ki te pepa konumohe hei whakamarumaru atu. Mena ka whakamahere koe ki te kai i te keke ki nga wahanga iti, ka taea e koe te tapahi ki nga poro takitahi i mua i te takai me te mīti. Whakanohoia te keke kua takai, poro ranei ki roto i te ipu kati-tio-hau-a-rangi, te peeke pouaka tio ka taea te hiri ka tapaina ki te ra. Whakatio te keke mo te 3 marama.
Ina reri koe ki te kai i te keke tio, tangohia mai i te pouaka tio ka waiho i roto i te pouaka whakamatao mo etahi haora, mo te po ranei. Kia rewa, kawea te keke ki te pāmahana rūma mo te 30 meneti i mua i te mahi. Kia mahara ko te kakano me te kounga o te keke ka paheke noa i te mīti me te rewa, engari me reka tonu, me te ngahau.
Nutrition Facts
Keke Rau Strawberry ngawari me te hukapapa Strawberry
Te nui mo ia Mahi
Calories
483
% Uarau o ia Tau *
Fat
 
27
g
42
%
Te momona
 
14
g
88
%
Te Putanga o te Fat
 
1
g
Te wai o te Polyunsaturated
 
2
g
Te momona o te momona
 
9
g
cholesterol
 
131
mg
44
%
Te konutai
 
280
mg
12
%
Pāhare pāporo
 
161
mg
5
%
warowaihā
 
53
g
18
%
muka
 
2
g
8
%
Sugar
 
28
g
31
%
pūmua
 
7
g
14
%
huaora He
 
739
IU
15
%
huaora C
 
22
mg
27
%
konupūmā
 
132
mg
13
%
Iron
 
2
mg
11
%
* E pa ana nga Uara o ia ra i runga i te kai o te kaiao 2000.

Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.

I pai koe ki te Recipe?Ka mihi matou ki te taea e koe te reiti. Ano hoki, tirohia to maatau Youtube Channel mo etahi atu tohutao pai. Tena koa toha ki runga i nga paapori paapori me te tohu mai kia kite matou i o mahi hanga reka. Mauruuru koe!