haere Hoki
-+ tohanga
Huri Keke tiakarete ngawari "Pionono de Chocolate"

Huri Keke tiakarete ngawari

Camila Benitez
He makuku, he taonga, he tiakarete tenei Roro Keke tiakarete ngawari, "Pionono de Chocolate," ka whakakiia ki te tiihi kirīmi kokonati mo te kai reka e taurite ana, engari ki tonu i te reka o te reka, he tino pai mo nga huihuinga whanau, ra whanau, hararei, he kai motuhake i muri i te kai!🍫
5 i 7 pōti
Tāngia te tunu Pinipi Tāpiri ki te Kohinga
Te wa o mua 30 meneti
Kuki Time 15 meneti
Te wa katoa 45 meneti
akoranga purini
tunu Latin American
Nga mahi 10

Utauta

Kai
  

  • 240 g (4 hua nui), te pāmahana rūma
  • 80 g (6 punetēpu) te huka ma
  • 15 g (1 punetēpu) honi
  • 60 g (6 punetēpu) paraoa mo te katoa
  • 20 g (3 Punetēpu) kore reka 100% paura koukou parakore, me etahi atu mo te puehu
  • 1 punetēpu purilla te tango
  • 1 punetēpu Kirīmi kakao
  • 20 g pata pata , ka rewa, ka whakamatao rawa
  • ⅛ tīpune te tote kosher

Mo te tiihi kirīmi kokonati whakakī:

  • (1) 8-hekere te tiihi kirīmi, i te pāmahana rūma (ngako katoa)
  • 1 piri pata kore tote , te pāmahana rūma
  • 3 tīpune tango kokonati parakore
  • 2 kapu te huka huka
  • 1 kapu kokonati tapatapahi
  • 2 ki 3 tīpune te waiu kokonati kore , ina hiahiatia

tohutohu
 

  • Whakawerahia te oumu ki te 375 nga nekehanga F. Kohuatia he paraharaha 15'' x 10''x 1'' inihi me te rehu tunu ki te paraoa; Raina te raro o te paraharaha ki te pepa pepa, ka pania ki te rehu tunu ki te paraoa ano he pata ranei me te puehu kakao paura te pepa pepa; tango i te paura koukou i te taikaha; whakaturia te paraharaha i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te hiahiatia.

Mo te Roro Keke tiakarete:

  • Ngaruiti te pata ki roto i te peihana iti mo te ngaruiti ki runga teitei mo te 30 hēkona, kia rewa ranei te pata. Tangohia i te wera, ka waiho kia whakamatao paku. I roto i te peihana reo, tatarihia te paraoa me te paura koko; wehea.
  • Patupatua nga hua, te huka, te honi, te vanilla, te tote, me te creme de cacao, mena ka whakamahia i roto i te whakaranu tuuru kua whakauruhia ki te taapiri wiri; whiua i runga i te tere reo-tiketike mo te 2 meneti. Na, whakaarahia te tere ki te teitei; whiua kia koma me te tino matotoru te ranunga, mo te 8 meneti pea (he pai ki te pupuri i tetahi tauira i muri o te whiowhio), tirohia Notes.
  • Tatarihia te ranunga koukou ki runga i te ranunga hua manu; ma te whakamahi i te mokowai rapa nui, me ata whakakopa kia kore e paheke. Ka tata te whakauru, ringihia te pata rewa ki raro i te taha o te peihana; ata takai ki te whakakotahi.
  • Tunua tae noa ki te taunga o te tihi me te puna ki te pa, mo te 8 ki te 10 meneti. Me whakarite kia kaua e tunua te pionono, kei pakaru ina hurihia e koe.
  • I te wa e wera tonu ana te keke tiakarete, tatarihia he apa angiangi o te huka a te kaihanga kai ki runga (ka kore e piri te keke ki te tauera). Muri iho, werohia he maripi koi ki nga tapa o te keke kia wetekina.
  • Whakatakotoria he tauera kihini ki runga i te keke ka ata huri i te paraharaha ki runga i te mata mahi. Me ata tihorea te pepa. Na, timata mai i tetahi o nga pito poto, me ata hurihia te pukapuka keke e mahana tonu ana me te tauera. (Me mahi tenei i te wa e wera ana te keke keke kia kore ai e pakaru.) Whakamaua he mite oumu, ki te hiahiatia. Tukua kia tino whakamatao te keke kua hurihia.

Me pehea te Whakaki i te tiihi kirīmi kokonati

  • I roto i te peihana o te whakaranu tu kua whakauruhia ki te taapiri hoe, whakakotahihia te tiihi kirīmi me te pata i runga i te tere tere kia pai te whakakotahi me te maeneene, mo te 3 meneti. Whakaitihia te tere ki te iti, ka tapirihia te waiu kokonati, te tango kokonati, me te huka a te kaihanga. Me patu tonu kia whakakotahi katoa, mo te 2 meneti. (Ki te hiahiatia, tāpirihia he tīpune o te waiu kokonati, ko te ranunga kia )he pupuhi, kaua e rere) Whakanuia te tere ki te teitei, ka whiua kia pupuhi, mo te 2 ki te 4 meneti atu. —Rahuitia te ½ kapu o te tiihi kirīmi kokonati.

Me pehea te Huihui i te Roro Keke Tikarete

  • Wewetehia te pukapuka keke tiakarete kua whakamataohia ka horahia te tiihi kirīmi ki runga, ka waiho he taitapa ¼-inihi. Muri iho, hurihia te keke mai i te pito poto, me te hiki ake i te wa e huri ana koe kia kore ai te whakakī e pana ki waho. Whakawhitihia ki te pereti, tuia te taha ki raro, ka whakamakuku nga taha me nga pito o te keke ki te tiihi kirīmi kokonati kua rahuitia. Whakapaipaihia ki te kokonati poroporo kore reka ka whakamatao kia rite ra ano ki te mahi.

Notes

Me pehea te rokiroki me te whakamahana ano
  • Hei penapena: He Roopu keke tiakarete me te tiihi kirīmi kokonati te whakakī, takai ki te kirihou ka whakamataohia mo te 3 ra. I te wa e rite ana ki te mahi, tangohia mai i te pouaka whakamātao ka waiho ki te mahana o te ruma mo te 10-15 meneti i mua i te tapahi.
  • Hei whakahou ano: Tapahia te keke ki etahi wahanga ka tuu ki runga i te pereti haumaru ngaruiti. Ngaruiti ia poro mo te 10-15 hēkona kia mahana. Ka taea e koe te whakatakoto i nga pihi ki runga i te pepa tunu ka whakamahana i roto i te oumu i te 350°F (175°C) mo te 5-10 meneti pea. Kaua e wera rawa te keke, na te mea ka rewa te whakakī ka rewa te keke.
Hanga-Amua
Ka taea e koe te hanga i te Roro Keke tiakarete me te Tiihi Kīnati Whakakī i mua i te wa hei whakaora i te wa me te whakaiti i te ahotea i roto i te wiki pukumahi. Whai muri i te tunu me te whakakī i te keke, takai kia mau ki te takai kirihou ka whakamatao kia 3 ra. I te wa e rite ana ki te mahi, tangohia mai i te pouaka whakamātao ka waiho ki te mahana o te ruma mo te 10-15 meneti i mua i te tapahi. Ka taea e koe te tunu i te keke me te whakareri motuhake i te whakakī, ka takai takitahi, ka whakamataohia mo te 2 ra.
Na, i te wa e rite ana ki te mahi, me whakarite te whakakii, ka horahia ki runga i te keke, ka takai ki runga. Ka taea hoki e koe te whakatio i te keke ka whakakiia motuhake mo te 1 marama. Hei mahi, waiho te keke ki roto i te pouaka whakamātao mo te po, ka noho ki te pāmahana rūma mo te 10-15 meneti i mua i te tapahi. Ko te hanga i te keke tiakarete me te tiihi kirīmi kokonati whakakī i mua i te wa he huarahi pai ki te whakaiti i te nui o nga mahi hei mahi i te ra o to huihuinga.
Me pehea te Whakatio
Kare matou e tūtohu kia whakatio i nga Roro Keke tiakarete, engari he tikanga kei te pirangi koe. Hei whakatio i te Roro Keke tiakarete me te whakakī tiihi kirīmi kokonati, takai kia mau ki te takai kirihou ka waiho ki roto i te ipu hau, i te peeke pouaka tio taumaha ranei. Tapahia te ipu ki te ra me nga mea o roto, katahi ka maka ki roto i te pouaka tio. Ka taea te whakatio keke mo te 1 marama. Tangohia mai i te pouaka tio hei whakamaroke i te keke, ka waiho i roto i te pouaka whakamatao mo te po.
I te wa e rite ana ki te mahi, waiho i te waahi mahana mo te 10-15 meneti i mua i te tapahi. Ka rereke pea te tio i te kakano me te reka o te keke, no reira he pai ki te whakatio mo te wa poto me te karo i te whakatio ina rewa ana. Mena kei te pirangi koe ki te whakatio i te keke me te whakakii motuhake, takai ia keke ka tuu ki roto i nga ipu motuhake, peeke ranei.
Ko te whakakī ka taea te tio mo te 2 marama. Na, i te wa e rite ana, waiho te whakakī ki roto i te pouaka whakamātao mo te po ka uru pai i mua i te whakamahi hei whakaki i te keke. He huarahi pai te whakatio ki te hanga i te Roro Keke tiakarete me te tiihi pata kirīmi i mua i te wa mo nga huihuinga a muri ake nei, mo nga manuhiri ohorere ranei.
Notes:
  • Mo te whiringa whakapaipai: Rahuitia tetahi wahi o te tiihi kirīmi whakakī i mua i te whakaemi i te keke tiakarete Roll. Katahi ka koko ki roto i te putea paipa kua mau ki te pito whetu me te paipa he tauira hurihuri ki te tihi o te keke tiakarete Hurihia i mua i te tauhiuhia ki te huka.
  • Ko te honi te tikanga i roto i tenei tunu kai na te mea he ngawari ki te roera keke, he mea nui ina hurihia e koe kia kore ai e pakaru.
  • Ka taea hoki te whakamahi i te pata kore tote, te poto poto ranei hei hinu i te pepa tunu.
  • Mena ka tunua e koe etahi keke keke, he mea nui ki te whakahiato kia mau tonu te makuku.
  • He mea nui kia kaua rawa e tere te tapiri i te paraoa, te whakaranu rawa, te patu ranei i te pepa tunu ki roto, kei ngaro katoa te hau. Me whakarite kia tauritehia te paraoa pokepoke i roto i te paraharaha tunu me te mokowai i mua i te maka ki te oumu.
  • Me whakarite kia kaua e tunua te keke keke, ka pakaru ranei ina hurihia e koe. Kaua e whiua; he mea nui nga hua kua whiua hei awhina i te pikinga o te keke tiakarete.
  • Me noho nga hua ki te pāmahana rūma; Me tino whiua te ranunga hua manu mo te 10 meneti katoa. Ko te whakamahana i nga hua kia pupuhi noa, ka pupuri i te ahua ka rewena tenei keke ka hanga ai.
  • I te wa e ine ana i te paraoa, kokona ki roto i te kapu ine maroke, ka whakahekehia te toenga. Ma te tango tika mai i te putea ka whakatiki i te paraoa, ka puta mai he taonga tunua maroke.
Nutrition Facts
Huri Keke tiakarete ngawari
Te nui mo ia Mahi
Calories
278
% Uarau o ia Tau *
Fat
 
11
g
17
%
Te momona
 
8
g
50
%
Te Putanga o te Fat
 
0.1
g
Te wai o te Polyunsaturated
 
1
g
Te momona o te momona
 
2
g
cholesterol
 
94
mg
31
%
Te konutai
 
69
mg
3
%
Pāhare pāporo
 
137
mg
4
%
warowaihā
 
42
g
14
%
muka
 
3
g
13
%
Sugar
 
34
g
38
%
pūmua
 
5
g
10
%
huaora He
 
183
IU
4
%
huaora C
 
0.2
mg
0
%
konupūmā
 
21
mg
2
%
Iron
 
1
mg
6
%
* E pa ana nga Uara o ia ra i runga i te kai o te kaiao 2000.

Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.

I pai koe ki te Recipe?Ka mihi matou ki te taea e koe te reiti. Ano hoki, tirohia to maatau Youtube Channel mo etahi atu tohutao pai. Tena koa toha ki runga i nga paapori paapori me te tohu mai kia kite matou i o mahi hanga reka. Mauruuru koe!