Hiverina
-+ fanompoana

Easy Korean Beef Stew

Camila Benitez
Ny henan'omby Koreana dia lovia mamy sy mamy miaraka amin'ny henan'omby, ovy, karaoty, ary daka masiaka avy amin'ny pasteur chili koreanina sy tapa-kazo mena. Ity sakafo ity dia tonga lafatra ho an'ny sakafo hariva mahafinaritra amin'ny takariva mangatsiaka ary azo hankafy samirery na ampiarahina amin'ny vary. Azonao atao ny mamerina an'ity klasika Koreana matsiro sy mampionona ity ao an-trano miaraka amin'ny akora ilaina vitsivitsy sy faharetana.
5 avy amin'ny vato 1
Print recipe Recipe pin Ampio amin'ny fanangonana
Prep Time 15 minitra
Cook Time 45 minitra
Total Time 1 ora
Course Main Course
mahandro sakafo Koreana
Servings 8

Tools

Fangaro
  

  • 3-4 kilao ny henan'omby Chunk , tapaho amin'ny ampahany 1-½ hatramin'ny 2 santimetatra
  • 1 lb Ovy mena , Ovy volamena Yukon, na ovy notapatapahina ho 1 santimetatra
  • 1 farantsanao karaoty , hosory, ary tapaho ho 1 santimetatra
  • 2 mena , nopotehina sy notetehina
  • 8 tongolo gibika , voatetika
  • 3 Sotro fihinana ''Gochujang'' Korean Masiaka poivre poivre mba hanandrana
  • 2 Sotro fihinana soatoavina soja
  • 1 tablespoon saosy soja mainty misy tsiron'ny holatra na saosy soja mainty
  • 1-2 Sotro fihinana Gochugaru flakes (Korean rouge poivre flakes) na poivre mena mena, hanandrana
  • 1 tablespoon Bouillon misy tsiron'omby vita amin'ny knorr
  • 1 Sotro fihinana siramamy maitso
  • 2 Sotro fihinana vinaingitra divay vary
  • 1 sotrokely menaka sesame
  • 5 kaopy ny rano
  • 6 tongolo gony , voatetika
  • 4 tablespoons menaka oliva tsara

torolalana
 

  • Ao anaty vilia kely iray, manambatra ny soja soja mihena-sodium, saosy soja misy tsiro holatra, vinaingitra divay, siramamy, gochujang, menaka sesame, bouillon omby, ary dipoavatra mena. Atokana.
  • Ahoana ny fomba fanaovana hen'omby Koreana
  • Afanaina menaka 2 sotrokely ao anaty vilany lehibe tsy mipetaka amin'ny afo midadasika. Brown ny henan'omby, miasa amin'ny ampahany ary manampy menaka bebe kokoa araka izay ilaina, 3 ka hatramin'ny 5 minitra isaky ny ampahany; atokana.
  • Ampio ny ovy, karaoty, tongolo gasy ary tongolo, ary arotsaka ao ny rano sy ny fangaro saosy. Avereno indray ny henan’omby, ampangotrahina ary ahena kely. Sarony ary andrahoy mandra-pahalemy ny legioma ary masaka 45 minitra eo ho eo ny henan’omby.
  • Afangaro ny tongolo maitso. Andramo ary amboary ny zava-manitra miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, raha ilaina. Ankafizo! Aroso voaravaka tongolo maitso voatetika.
  • Ampifandraiso amin'ny vary fotsy ny lasopy hen'omby koreana masiaka

Fanamarihana

Ahoana ny fomba fitahirizana & fafana indray
  • Hitehirizana: Ny henan'omby Koreana, avelao izy ireo hihena amin'ny mari-pana amin'ny efitrano ary afindrao ao anaty fitoeran-drivotra. Azonao atao ny mitazona ny lasopy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3-4 andro na ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 volana.
  • Mamerina: Manana safidy vitsivitsy ianao hamerenana ny lasopy. Azonao atao ihany koa ny manafana azy amin'ny lafaoro, microwave, na lafaoro. Na inona na inona fomba, ataovy azo antoka fa mafana ny lasopy amin'ny hafanana anatiny farafahakeliny 165 ° F alohan'ny hanompoana.
Raha nihena ny lasopy nandritra ny fitahirizana, dia asio rano na ron-kena mba hanesorana azy. Rehefa mafana dia azonao atao ny manolotra ny lasopy miaraka amin'ny vary, paty, banchan, na toppings tianao.
Mialoha
Ny lasopy hen'omby koreana masiaka dia mety ho sakafo tsara alohan'ny sakafo rehefa mitambatra ny tsirony ary lasa matsiro kokoa rehefa mipetraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny iray na roa andro. Mba hanaovana izany mialoha, araho ny fomba fanamboarana araka ny voasoratra ary avelao ny lasopy mangatsiatsiaka amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano alohan'ny hamindrana azy ao anaty fitoeran-drivotra. Avy eo, tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3-4 andro. Rehefa vonona ny haroso dia atsofohy eo ambony fatana ny lasopy amin'ny afo kely, mamporisika tsindraindray, mandra-pahafana.
Mety mila asiana rano kely na ron-kena ianao mba hanendasany azy raha toa ka matevina ao anaty vata fampangatsiahana. Aroso miaraka amin’ny vary sy banchan raha tiana. Io lovia io koa dia mivaingana tsara, koa aza misalasala manaova avo roa heny ny fomba fahandro ary manamaivana ny antsasany ho an'ny fampiasana aoriana.
Ahoana ny fomba hivaingana
Mba hanamaivanana ny lasopy dia avela hampangatsiaka amin'ny hafanan'ny efitra alohan'ny hamindrana azy ao anaty fitoeran-drivotra na harona vata fampangatsiahana azo fehezina. Zarao ho ampahany ny lasopy alohan'ny hampangatsiaka mba hahafahanao mandrehitra sy manafana izay ilainao ihany. Asio marika ny daty sy ny ao anatiny ny fitoeran-javatra na kitapo, esory ny rivotra betsaka araka izay azo atao mba hisorohana ny fandoroana ny vata fampangatsiahana, ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany mba hivaingana ao anaty sosona manify. Rehefa mangatsiaka dia azonao atao ny manangom-bokatra na kitapo mba hitsitsiana toerana.
Mba hanendasany ny lasopy dia apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina na hafanaina amin'ny afo kely, ary kobanina indraindray mandra-pahalevona. Avy eo, atsangano indray ny lasopy amin'ny alalan'ny iray amin'ireo fomba voalaza ao amin'ny fizarana "Ahoana ny fomba fitehirizana sy ny fanamainana", mba hahazoana antoka fa mahatratra 165 ° F farafahakeliny alohan'ny hanompoana. 
Fitaovana mahasalama
Easy Korean Beef Stew
Isa isaky ny fanompoana
kaloria
600
% Daily Value *
Fat
 
42
g
65
%
Fatin'ny sira
 
14
g
88
%
Trans Fat
 
2
g
Polyunsaturated Fat
 
2
g
Vokatry ny molotra
 
20
g
kolesterola
 
121
mg
40
%
Sodium
 
624
mg
27
%
potasioma
 
1039
mg
30
%
gliosida
 
23
g
8
%
fibre
 
4
g
17
%
Sugar
 
7
g
8
%
proteinina
 
32
g
64
%
Vitamin A
 
9875
IU
198
%
vitamina C
 
14
mg
17
%
kalsioma
 
85
mg
9
%
Iron
 
5
mg
28
%
* Ny isa isan-isan-jaton'ny isan-jato dia mifototra amin'ny sakafo 2000 calorie.

Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.

Tianao ve ilay Recipe?Mankasitraka izany izahay raha afaka manome naoty ianao. Aza adino koa ny mijery ny anay Youtube Channel ho an'ny fomba fanamboarana lehibe kokoa. Miangavy anao hizara izany amin'ny media sosialy ary asio marika izahay mba ho hitanay ny zavaboary mahafinaritra anao. Misaotra anao!