Hiverina
-+ fanompoana
Mofo-katsaka

Mofo katsaka mora

Camila Benitez
Ireo mofo katsaka malefaka sy mamy kely ireo dia tsara ho an'ny sakafo na sakafo matsiro. Ity fomba fanamboarana mofo katsaka ity dia vita amin'ny lafarinina rehetra, kobam-bary, dibera, menaka, ary fitambarana siramamy, siramamy mena, ary tantely; izany dia manome ny mofo katsaka ho mamy kely sy somary lalina.
5 avy amin'ny 2 vato
Prep Time 10 minitra
Cook Time 25 minitra
Total Time 35 minitra
Course Side Dish
mahandro sakafo Malagasy
Servings 12

Fangaro
  

  • 4 tablespoons menaka avocado na menaka tsy misy tsirony
  • 4 tablespoons alikaola miempo sy mangatsiaka
  • ¼ kaopy miampy 2 tablespoons siramamy maitso
  • 2 tablespoons tantely
  • 2 lehibe atody lehibe , maripana amin'ny efitra
  • ½ sotrokely kosher sira
  • ¾ kapoaka ronono iray manontolo , mari-pana amin'ny efitra (miasa ihany koa ny matavy)
  • ¾ kapoaka Quaker Yellow Cornmeal
  • 1 ny ¼ kaopy Lafarinina tanjona rehetra , notrohinao mbamin'ny faikany
  • 1 tablespoon leviora

torolalana
 

  • Atsofohy amin'ny 350 ° F ny oven. Hosorana lovia fanaova-mofo efamira 8 santimetatra amin'ny famafazana na dibera ary vovoka kely amin'ny kobam-bary; esory ny tafahoatra dia atokana.
  • Atambatra ao anaty vilia lehibe ireo akora maina. Ao anaty vilia midadasika iray, atambatra ny atody, ny dibera nitsonika, ny menaka ary ny fangaro ronono. Atsofohy tsikelikely ao anaty fangaro maina ireo akora mando, tandremo sao afangaro ny koba.
  • Araraka ao anaty lasitra efa voaomana ny koban-katsaka ary andrahoy mandritra ny 30 ka hatramin'ny 35 minitra mandra-pivoahan'ny volontsôkôlà mivolombolamena sy ny poti-nify apetraka eo afovoany. Arosoy avy hatrany ny mofo katsaka miaraka amin’ny dibera malefaka, raha tiana.

Fanamarihana

Ahoana ny fomba fitahirizana & fafana indray
Hitehirizana: Ataovy azo antoka fa mangatsiaka tanteraka. Fonosy mafy amin'ny fonon-plastika na apetraka ao anaty fitoeran-drivotra. Tehirizo ao anaty mari-pana mandritra ny 1 na 2 andro ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4 na 5 andro. 
Mamerina: Misy fomba vitsivitsy azonao isafidianana rehefa manafana indray ny mofo katsaka. Mba hihazonana ny firafiny sy ny fahamaimaizana dia afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 350°F (175°C) ary apetraho eo amin'ny takelaka fanaova. Alefaso mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra eo ho eo mandra-pahafatin'ny hafanana. Raha tsy izany, azonao atao ny mampiasa ny microwave amin'ny famonosana mofo katsaka iray amin'ny lamba famaohana mamandoana ary manafana azy mandritra ny 30 segondra mandra-panafana araka izay tianao. Mitandrema mba tsy ho mafana loatra, fa mety ho maina.
Mialoha
Mba hanaovana an'ity recipe ity alohan'ny fotoana, andramo ary avelao hihena tanteraka. Fonosy mafy amin'ny fonon-plastika na tehirizo ao anaty fitoeran-drivotra. Azonao atao ny mitazona azy amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano mandritra ny 2 andro na mametraka azy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4 na 5 andro.
Ahoana ny fomba hivaingana
Mba hanamaivanana ity recipe ity, ataovy azo antoka fa mangatsiaka tanteraka. Fonosy mafy amin'ny plastika na aluminium foil izy mba tsy handoro ny vata fampangatsiahana. Apetraho ao anaty kitapo azo antoka amin'ny vata fampangatsiahana na fitoeran-drivotra izany, ary asio marika ny daty. Atsaharo izany mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 volana. Rehefa vonona hampiasaina dia alevina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina na amin'ny mari-pana mandritra ny ora vitsivitsy. Raha azo atao dia atsofohy ao anaty lafaoro na microwave mandra-pahafana ny mofo katsaka efa natsofoka.
Fitaovana mahasalama
Mofo katsaka mora
Isa isaky ny fanompoana
kaloria
200
% Daily Value *
Fat
 
11
g
17
%
Fatin'ny sira
 
4
g
25
%
Trans Fat
 
0.2
g
Polyunsaturated Fat
 
1
g
Vokatry ny molotra
 
5
g
kolesterola
 
40
mg
13
%
Sodium
 
188
mg
8
%
potasioma
 
86
mg
2
%
gliosida
 
23
g
8
%
fibre
 
1
g
4
%
Sugar
 
8
g
9
%
proteinina
 
4
g
8
%
Vitamin A
 
189
IU
4
%
vitamina C
 
0.02
mg
0
%
kalsioma
 
91
mg
9
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Ny isa isan-isan-jaton'ny isan-jato dia mifototra amin'ny sakafo 2000 calorie.

Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.

Tianao ve ilay Recipe?Mankasitraka izany izahay raha afaka manome naoty ianao. Aza adino koa ny mijery ny anay Youtube Channel ho an'ny fomba fanamboarana lehibe kokoa. Miangavy anao hizara izany amin'ny media sosialy ary asio marika izahay mba ho hitanay ny zavaboary mahafinaritra anao. Misaotra anao!