Meatballs mora vita an-trano
Raha mitady sakafo matsiro sy matsiro izay mora atao amin'ny alina be atao ianao, dia ity recipe mahazatra Homemade Meatballs sy Spaghetti ity dia mety ho izay tadiavinao! Ity sakafo ity dia ho an'ny fianakaviana ankafizin'ny fianakaviana, miaraka amin'ny hena mamy sy malefaka ary mando ao anaty saosy voatabia manankarena.
Tools
Fangaro
- 2 kilao hen'omby 80/20
- 1 kapoaka mofo fotsy vaovao (tetika 4 eo ho eo, nesorina ny crust)
- ¼ kapoaka Panko Italianina vita amin'ny mofo maina
- ¼ kapoaka persily italiana vaovao voatoto
- ½ kapoaka Parmesan voatoto , Parmigiano-Reggiano, na fromazy Romano
- ¼ kapoaka fromazy ricotta feno matavy
- 3 jirofo tongolo gasy , voakiky
- ½ tongolo kely mamy , voakiky
- 1 tablespoon Knorr Beef bouillon na 2 sotrokely sira Kosher
- ½ sotrokely tany mainty fotsy , hanandrana
- ½ sotrokely ravinkazo mena
- ¼ sotrokely tany voatavo
- 1 sotrokely oregano vaovao na maina
- 2 atody lehibe , kapohina
- ¾ kapoaka ronono manontolo , divay mena maina, toy ny Malbec na rano mafana
Ho an'ny saosy
- ¼ kapoaka menaka oliva virjiny , mizara
- 6 slices ny bacon , voatetika
- ½ sotrokely pokontany mena
- 7 jirofo tongolo gasy , potehina na tetehina
- 1 Zana-tsokajy lehibe , voatetika tsara
- 2 Poblanos Pepper na lakolosy mena , voatetika tsara
- 8 voatabia vaovao , voatetika
- ½ kapoaka divay mena , toy ny Malbec
- 1 (28-ounce) voatabia voatoto na voatabiha voatoto
- 3 tablespoons tomato paste
- ¼ kapoaka Persily Italiana , voatetika
- 3 tablespoons ravina basilika vao voatetika
- 3 teaspoons oregano
- 1 tablespoon Bouillon tsiron'omby Knorr , hanandrana
- kosher sira , hanandrana
- 1 kapoaka ny rano
- 1 tablespoon siramamy
Ho an'ny Pasta:
- 1 ½ kilao spaghetti , masaka araka ny torolalan'ny fonosana
- 2 tablespoons kosher sira , hanandrana
- 8 Sotro fihinana dibera
- 4 ho 6 rano quartz
To serve:
- Fromazy grated , toy ny Parmigiano-Reggiano na Romano.
- Mofo crusty na mofo tongolo gasy.
torolalana
- Atsofohy amin'ny 425 ° F ny oven ary apetraho eo amin'ny toerana afovoany ny lafaoro. Asio lovia kely 13 x 18 miaraka amin'ny foil aluminium, asio vata fampangatsiahana ary famafazana menaka mahandro; atokana.
- Apetraho ao anaty vilia iray ny henan'omby voatoto, poti-mofo, persily, tongolo voatoto, ricotta, Parmesan, sira, dipoavatra, nutmeg, atody, oregano ary rano mafana ¾ kaopy. Atambatra moramora amin’ny garpu. Amin'io fotoana io dia azonao atao ny manamboatra sy manendasa ny henanao na manarona ary mametraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1 ka hatramin'ny 8 ora farafahakeliny. (Arakaraka ny avelanao hipetraka ny fangaro dia hitombo ny tsirony).
- Amin'ny fampiasana ny tananao, ataovy moramora ny fangaro ho lasa hena 2 santimetatra. (Hanana hena 28 eo ho eo ianao). Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny taratasy ny hena. Ny fangaro dia hipetaka kely; menaka kely ny tananao matetika rehefa manodina ny hena raha ilaina. Endasina mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra ny henan-kena vita an-trano mandra-pahavoky ny volony ary efa ho masaka.
Ho an'ny saosy:
- Afanaina ao anaty vilany ny menaka oliva 1 sotro fihinanana amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny bacon ary andrahoy mandra-pahavaratra. Alefaso amin'ny lovia ny bacon ary aidino ny tavy avy amin'ny vilany.
- Afanaina ao anaty vilany iray ny menaka oliva 3 sotro fihinanana amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny tongolobe, poblano, voatabia voatoto, ary voatabia vaovao ary andrahoy mandra-pahalemy, 10 ka hatramin'ny 15 minitra. Ampio ny tongolo lay ary andrahoy 1 minitra fanampiny. Ampio ny voatabia voatabia ary mahandro, mamporisika, mandritra ny 2 minitra fanampiny.
- Ampio ny divay ary andrahoy amin'ny afo lehibe, kosorao ny bitika volontany rehetra ao anaty lapoaly, mandra-pahatongan'ny ranon-javatra rehetra ho etona 3 minitra eo ho eo. Ampio ny rano, siramamy, bouillon tsiron-kena, ary dipoavatra. Afangaro, saronana ary andrahoy amin'ny hafanana ambany indrindra mandritra ny 45 minitra.
- Avereno indray ny bacon, atsangano ny persily amin'ny saosy, ary andrahoy mandritra ny 30 minitra hafa mandra-pahatongan'ny tsiron-tsakafo ary mihamafy ny saosy. Atsipazo ny basil, andramo ary ampifanaraho amin'ny sira kosher raha ilaina.
Ho an'ny pasta:
- Mitondrà vilany lehibe misy rano masira mba hangotraka. Ampio ny paty ary andrahoy ny al dente, 7 minitra eo ho eo, mamporisika indraindray. Ho an'ny paty malefaka kokoa, andrahoy minitra fanampiny. Atsofohy ao anaty colander ny paty - avereno amin'ny afo kely ny vilany. Ampio ny dibera ary avelao hiempo; ampio ny paty efa masaka ary atsipazo mandra-pahafeno tanteraka ny dibera. Asio saosy voatabia mafana ary atsipazo indray.
Mba hanomanana ny Meatballs an-trano:
- Alefaso amin'ny lovia ny paty voatoto ary atsipazo amin'ny hena vita amin'ny trano (mampiasa sotro kely). Atsipazo ny saosy voatabia sisa tavela eo ambonin'ny spaghetti sy ny hena vita an-trano. Amboary miaraka amin'ny fromazy Parmesan voatoto. Karakarao amin'ny persily voatetika, raha tiana. Aroso miaraka amin'ny mofo na mofo misy tongolo gasy (sy Rose na Divay Mena 😉). Ankafizo!
Fanamarihana
Ahoana ny fomba fitahirizana & fafana indray
Mba hitahirizana azy dia apetraho ao anaty fitoeran-jiro tsy misy rivotra ny hena vita an-trano sisa tavela miaraka amin'ny paty sy saosy ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3-4 andro. Azonao atao ny manafana azy amin'ny microwave na manafana azy amin'ny fatana amin'ny hafanana kely mba hamerenana indray. Ataovy azo antoka fa mafana tsara ny hena, saosy ary paty, ary ankafizo ny ambiny!
Mialoha
Azonao atao mora foana ny manamboatra hena homemade sy saosy Spaghetti alohan'ny fotoana mba hitsitsiana ny fotoana sy hampihenana ny adin-tsaina amin'ny andro fanompoana. Azo atao sy amboarina hatramin'ny 8 ora mialohan'ny fotoana ny hena ary atao anaty vata fampangatsiahana mandra-pahavonon'ny mofo. Ny saosy koa dia azo atao ary tehirizina ao amin'ny vata fampangatsiahana na vata fampangatsiahana mandra-pahatonga azy ho vonona. Rehefa vonona ny haroso dia hafanaina indray ny hena sy saosy ary andrahoy ny paty araka ny toromarika. Ity fomba fanao mialoha ity dia tonga lafatra ho an'ny alina be atao amin'ny herinandro na fialam-boly, satria ahafahanao manomana ny ankamaroan'ny sakafo sy manafana ary manompo rehefa vonona.
Ahoana ny fomba hivaingana
Mba hanamaivanana ny henan-kena ao an-trano sy ny saosy Spaghetti, avelao hihena amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano, avy eo afindrao ao anaty fitoeran-drivotra na kitapo ziplock azo antoka amin'ny vata fampangatsiahana. Asio marika ny daty sy ny ao anatiny ilay fitoeran-javatra na kitapo. Azonao atao ny manamaivana ny saosy mandritra ny 3 volana. Mba hanesorana ny saosy dia apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Rehefa vonona ny hampiasaina dia avereno averina amin'ny fatana na amin'ny microwave ny saosy mandra-pahafana. Ny hena hena dia azo atao misaraka ihany koa amin'ny fametrahana azy eo amin'ny lapoely ary ampangaina mandra-pahavaratra.
Raha vantany vao mangatsiaka dia afindra ao anaty fitoeran-drivotra na kitapo ziplock izy ireo ary atokàny mandritra ny 3 volana. Mba hamerenana indray ny hena voangona dia apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny mofo izy ireo ary alao ao anaty lafaoro efa nafanaina amin'ny 350 ° F mandritra ny 15-20 minitra na mandra-pahafatiny.
Fitaovana mahasalama
Meatballs mora vita an-trano
Isa isaky ny fanompoana
kaloria
757
% Daily Value *
Fat
35
g
54
%
Fatin'ny sira
12
g
75
%
Trans Fat
1
g
Polyunsaturated Fat
3
g
Vokatry ny molotra
16
g
kolesterola
117
mg
39
%
Sodium
2055
mg
89
%
potasioma
940
mg
27
%
gliosida
73
g
24
%
fibre
6
g
25
%
Sugar
11
g
12
%
proteinina
34
g
68
%
Vitamin A
2169
IU
43
%
vitamina C
51
mg
62
%
kalsioma
197
mg
20
%
Iron
5
mg
28
%
* Ny isa isan-isan-jaton'ny isan-jato dia mifototra amin'ny sakafo 2000 calorie.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.
Tianao ve ilay Recipe?Mankasitraka izany izahay raha afaka manome naoty ianao. Aza adino koa ny mijery ny anay Youtube Channel ho an'ny fomba fanamboarana lehibe kokoa. Miangavy anao hizara izany amin'ny media sosialy ary asio marika izahay mba ho hitanay ny zavaboary mahafinaritra anao. Misaotra anao!