Lengvi pilno grūdo bananų bandelės
Pradėkite savo dieną su šiais sveikais baltų nesmulkintų kviečių bananų bandelėmis, pagamintomis iš baltų nesmulkintų kvietinių miltų, aliuzės ir avokadų aliejaus, su lipniu graikinių riešutų, cinamono, medaus ir vanilės ekstrakto mišiniu. Padarykite juos iš anksto, kad pusryčiautumėte greitai ir lengvai.
Ištekliai
Ingredientai
Užpilui:
- 1 puodelis skrudintų graikinių arba pekano riešutų , susmulkinti
- 1 šaukštas medus
- ¼ arbatinis šaukštelis grynas vanilės ekstraktas
- 1 arbatinis šaukštelis cinamonas
Bananų bandelėms:
- 210 g (1–⅔ puodeliai) baltų pilno grūdo kvietinių miltų (jei pageidaujama, gali būti tinkami viso grūdo arba universaliems miltams)
- 10 g (2 arbatiniai šaukšteliai) kepimo miltelių
- 5 g (1 arbatinis šaukštelis) kepimo soda
- 5 g (1 arbatinis šaukštelis) Saigono cinamono milteliai
- ¼ arbatinis šaukštelis Košerinė druska
- ½ puodelis Avokadų aliejus , išspaudomis spaustas saulėgrąžų aliejus arba nesūdytas sviestas, lydytas
- 110 g (⅔ puodelio) Aliuliozės saldiklis
- ¼ puodelis medus
- 2 Dideli kiaušiniai , kambario temperatūra
- 2 šaukštai šviežios citrinų sultys
- 1 puodelis trintų bananų , nuo 2 iki 3 pernokusių bananų
- 2 arbatiniai šaukšteliai grynas vanilės ekstraktas
- ⅓ puodelis Grietinė , pasukos, grietinė, pasukos, nenugriebtas pienas arba paprastas jogurtas
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 °F (176.67 °C). 12 puodelių bandelių formą išklokite popieriniais įdėklais.
- Užpilui: Nedideliame dubenyje sumaišykite skrudintus graikinius riešutus su medumi, vanile ir cinamonu, kol pasidarys tolygiai padengtas (mišinys bus labai lipnus). Atidėti.
- Dėl bandelių: Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir soda. Atidėti. Dideliame elektrinio maišytuvo dubenyje suplakite aliejų, cukrų ir medų, kol susimaišys, maždaug 1–2 minutes. Jei reikia, gumine mentele nubraukite dubenėlio šonus.
- Vidutiniu greičiu po vieną įmuškite kiaušinius, plakdami iki vientisos masės. Sudėkite sutrintus bananus, citrinos sultis, vanilę ir grietinę ir plakite, kol susimaišys. Sudėkite sausus ingredientus ir maišykite mažu greičiu, kol susimaišys.
- Šaukštu dėkite tešlą į paruoštą bandelių formą (puodeliai bus pilni) ir tolygiai pabarstykite lipniu riešutų užpilu. Kepkite bandeles 25–28 minutes, kol jų viršus taps auksinis ir apskrus. Leiskite bananų bandeliams atvėsti keptuvėje 5 minutes, tada išverskite juos ant grotelių ir prieš patiekdami leiskite atvėsti bent 10 minučių. Mėgautis!
pastabos
Kaip laikyti ir pakartotinai pašildyti
Sandėliuoti: Leiskite jiems visiškai atvėsti, tada sudėkite į sandarų indą arba sandarų maišelį. Kambario temperatūroje juos galima laikyti 2–3 dienas arba šaldytuve iki 1 savaitės.
Norėdami pašildyti: Vieną bandelę kaitinkite mikrobangų krosnelėje 15–20 sekundžių arba keletą bandelių pašildykite orkaitėje 350 °F (176.67 °C) temperatūroje apie 10 minučių. Mėgaukitės pašildytais bandelėmis, kol jie šilti ir skanūs.
Padaryti į priekį
Viso grūdo bananų bandeles galima pasigaminti kitą dieną – laikykite hermetiškame inde, padengtame pergamentu. Pakaitinkite šiltoje orkaitėje 5-8 minutes. Laikys 2 dienas sandariame inde vėsioje vietoje arba 1 savaitę šaldytuve.
Kaip užšaldyti
Norėdami užšaldyti viso grūdo bananų bandeles, atvėsinkite juos sandariame inde arba maišelyje šaldiklyje iki 2–3 mėnesių. Atšildykite kambario temperatūroje arba pašildykite, kai būsite pasiruošę valgyti.
Maistinė
Lengvi pilno grūdo bananų bandelės
Suma už porciją
Kalorijos
270
% Kasdieninė vertė*
Riebalai
17
g
26
%
Sotieji riebalai
2
g
13
%
Trans riebalai
0.003
g
Polinesočiųjų riebalų
3
g
Mononesočiųjų riebalų
10
g
Cholesterolis
31
mg
10
%
Natris
176
mg
8
%
Kalis
149
mg
4
%
Angliavandeniai
27
g
9
%
Pluoštas
3
g
13
%
Cukrus
11
g
12
%
Baltymų
4
g
8
%
Vitaminas A
98
IU
2
%
Vitaminas C
3
mg
4
%
Kalcis
36
mg
4
%
Geležies
1
mg
6
%
* Procentų dienos vertės yra pagrįstos 2000 kalorijų dieta.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.
Ar jums patiko receptas?Būtume dėkingi, jei galėtumėte tai įvertinti. Be to, būtinai peržiūrėkite mūsų "YouTube" kanalas daugiau puikių receptų. Pasidalinkite ja socialiniuose tinkluose ir pažymėkite mus, kad pamatytume jūsų skanius kūrinius. Ačiū!