ເຂົ້າຈີ່ປັດສະຄາງ່າຍ
ເຂົ້າຈີ່ປັດສະຄາ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຂົ້າຈີ່ບໍ່ມີເຊື້ອ, ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ປະເພດທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອລາ. ມັນເປັນປະເພນີກິນໃນລະຫວ່າງວັນພັກປັດສະຄາ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນ; ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍ Matzo Meal ຫຼື Matzo Crackers, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານອາດຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ grind crackers ລະອຽດ. ໃນຂະນະທີ່ມັນແຊບດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ລົດຊາດຂອງມັນສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້ເມື່ອໃສ່ມັນເບີຫຼືເນີຍແຂງ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຂົ້າຈີ່ sandwich.
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 350 g (3 ຈອກ) ອາຫານ matzo
- 8 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ທຸບຕີ , ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 1 ຈອກ ນ້ໍາມັນພືດ
- 2 ຈອກ ນ້ໍາ
- 1-¾ ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- -½ ບ່ວງ ້ໍາຕານ granulated
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 400 ° F ແລະເສັ້ນ (2) ແຜ່ນອົບ 13x18 ນິ້ວດ້ວຍເຈ້ຍ parchment; ວາງໄວ້. ຖ້າໃຊ້ Matzo Crackers, ແຍກພວກມັນອອກແລະຈັດໃສ່ໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານ (ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ), ແລະກໍາມະຈອນ matzo ຈົນກ່ວາລະອຽດ; ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການ 2 ກ່ອງ, ແຕ່ເຈົ້າຈະບໍ່ໃຊ້ທັງໝົດ.
- ໃນຫມໍ້ທີ່ບໍ່ຕິດຂະຫນາດກາງ, ປະສົມນ້ໍາ, ນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ແລະ້ໍາຕານແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະເພີ່ມອາຫານ matzo; stir ດ້ວຍບ່ວງໄມ້ຈົນກ່ວາປະສົມປະສານເທົ່າທຽມກັນແລະດຶງອອກຈາກຂ້າງຂອງຫມໍ້; ການປະສົມຈະຫນາຫຼາຍ. ໂອນສ່ວນປະສົມໃສ່ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນປະມານ 10 ນາທີ.
- ຕື່ມໄຂ່ທີ່ຕີແລ້ວ, ເທື່ອລະໜ້ອຍ, ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີດ້ວຍບ່ວງໄມ້ຫຼັງຈາກແຕ່ລະສ່ວນ, ຈົນກ່ວາປະສົມກັນ. ໃຊ້ກະແລ້ມກ້ອນໃຫຍ່ ຫຼື 2 ບ່ວງ ຖອກເຂົ້າໜົມປັງລົງໃສ່ບ່ອນໜາ, ຫ່າງກັນປະມານ XNUMX ນິ້ວ, ໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ກຽມໄວ້. ດ້ວຍມືທີ່ທານໍ້າມັນ ຫຼື ປຽກເລັກນ້ອຍ, ຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ແປ້ງເປັນມ້ວນ. Sprinkle ອາຫານ matzo ໃນແຕ່ລະມ້ວນແລະຄະແນນດ້ານເທິງດ້ວຍມີດແຫຼມ.
- ອົບປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງເຖິງ 400 ອົງສາ ແລະ ອົບປະມານ 30 ຫາ 40 ນາທີ ຈົນກວ່າຈະຈືນ, ໜຽວ ແລະ ເປັນສີທອງ. ໂອນໄປຫາບ່ອນວາງສາຍເພື່ອເຢັນ; ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ປັດສະຄາຈະເສື່ອມໂຊມລົງເລັກນ້ອຍຍ້ອນມັນເຢັນ.
ອ່ືນ
ວິທີການເກັບຮັກສາແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫມ່
ເພື່ອເກັບ: ເຂົ້າຈີ່ປັດສະຄາ, ປ່ອຍໃຫ້ມ້ວນເຢັນຫມົດແລ້ວເກັບໄວ້ໃນຖັງຫຼືຖົງທີ່ມີອາກາດເຢັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເຖິງ 2 ມື້. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄດ້ດົນຂຶ້ນ, ແຊ່ມ້ວນມ້ວນເປັນເວລາເຖິງຫນຶ່ງເດືອນ.
ເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນຄືນໃ່: ອົບອຸ່ນພວກມັນໃນເຕົາອົບທີ່ 350 ° F (175 ° C) ປະມານ 5-10 ນາທີຫຼືໃຊ້ເຕົາອົບຫຼືໄມໂຄເວຟເພື່ອໃຫ້ອົບອຸ່ນໄວ. ເພີດເພີນພາຍໃນສອງສາມມື້ເພື່ອລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ເຮັດໃຫ້ລ່ວງຫນ້າ
ເຂົ້າ ຈີ່ ປັດ ສະ ຄາ ສາ ມາດ ເຮັດ ລ່ວງ ຫນ້າ ເພື່ອ ຊ່ວຍ ປະ ຢັດ ເວ ລາ ໃນ ມື້ ຂອງ ການ ກິນ ປັດ ສະ ຄາ ຂອງ ທ່ານ. ເມື່ອມ້ວນໄດ້ເຢັນຫມົດແລ້ວ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງຫຼືຖົງທີ່ມີອາກາດເຢັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເຖິງ 2 ມື້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເພີ່ມເຕີມລ່ວງຫນ້າ, ທ່ານສາມາດແຊ່ແຂງມ້ວນໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງເດືອນ. ເມື່ອທ່ານພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແຊ່ມັນໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼື reheat ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ 350 ° F (175 ° C) ສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາອົບອຸ່ນ.
ວິທີການແຊ່ແຂງ
ເພື່ອແຊ່ເຂົ້າຈີ່ປັດສະຄາສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄດ້ດົນຂຶ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມ້ວນໄດ້ເຢັນຫມົດ. ວາງພວກມັນໄວ້ໃນຖົງຫຼືຖັງທີ່ປອດໄພໃນຕູ້ແຊ່ອາກາດ, ເອົາອາກາດອອກຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້ຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຕິດປ້າຍໃສ່ກະເປົ໋າ ຫຼືພາຊະນະທີ່ມີວັນທີເພື່ອອ້າງອີງງ່າຍ. ເຂົ້າຈີ່ປັດສະຄາແຊ່ແຂງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງເດືອນ. ເມື່ອທ່ານພ້ອມທີ່ຈະເພີດເພີນກັບພວກມັນ, ແຊ່ມ້ວນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼື reheat ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ 350 ° F (175 ° C) ສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາພວກເຂົາອົບອຸ່ນ.
ໂພສະນາການ
ເຂົ້າຈີ່ປັດສະຄາງ່າຍ
ຈຳ ນວນຕໍ່ການຮັບໃຊ້
ແຄລໍລີ່
274
ມູນຄ່າປະຈໍາວັນ *
ໄຂມັນ
18
g
28
%
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ
3
g
19
%
Trans Fat
1
g
Polyunsaturated Fat
10
g
Monounsaturated Fat
4
g
cholesterol
94
mg
31
%
sodium
79
mg
3
%
potassium
63
mg
2
%
ຄາໂບໄຮເດດ
22
g
7
%
Fiber
1
g
4
%
້ໍາຕານ
1
g
1
%
ທາດໂປຼຕີນ
6
g
12
%
ວິຕາມິນ A
136
IU
3
%
ດ້ວຍທາດການຊຽມ
18
mg
2
%
ທາດເຫຼັກ
1
mg
6
%
* ມູນຄ່າປະລິມານຕໍ່ມື້ແມ່ນອີງຕາມອາຫານທີ່ມີຄາບອາຫານທີ່ມີຊີວິດປະຈໍາ 2000.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.
ເຈົ້າມັກສູດບໍ?ພວກເຮົາຈະຂອບໃຈມັນຖ້າທ່ານສາມາດໃຫ້ຄະແນນມັນ. ນອກຈາກນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກວດສອບການອອກຂອງພວກເຮົາ Youtube Channel ສໍາລັບສູດອາຫານທີ່ດີຫຼາຍ. ກະລຸນາແບ່ງປັນມັນໃນສື່ສັງຄົມແລະແທັກພວກເຮົາເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດເບິ່ງການສ້າງສັນທີ່ແຊບຂອງເຈົ້າ. ຂອບໃຈ!