Géi zeréck
-+ servings
Strawberry Blat Kuch mat Strawberry Crème Kéis Frosting

Einfach Strawberry Blat Kuch mat Strawberry Frosting

Camila Benitez
Dir sicht en Dessert dee mat Goût platzt? Kuckt net méi wäit wéi dëst Rezept fir Strawberry Sheet Cake mat Strawberry Cream Cheese Frosting. No villen Experimenter an Upassungen hunn ech endlech de perfekte Balance vu Goût an Textur fonnt.
5 aus 2 Stëmmen
Drécken Rezept Pin Rezept Add to Collection
Prep Time 30 Minutt
Cook Time 45 Minutt
Total Time 1 Stonn 15 Minutt
natierlech Dessert
Kachen amerikanesch
Servings 12

Tools

Ingredienten
  

Fir den Strawberry Kuch

  • 1 Pound Frësch Erdbeere , gespullt a geschuel
  • 375 g (3 Tassen) Allzweck Miel
  • ½ Eeërbecher Coucher Salz
  • 4 Teaspinne Bakpulver
  • 1 Coupe ganzer Mëllech
  • 170 g (1 Stéck plus 4 Esslöffel) onsalzéierte Botter bei Raumtemperatur
  • 60 ml (¼ Coupe) Drauwejus oder Avocado Ueleg
  • 1-¾ Coupe granuléierten Zocker
  • 5 grouss Eeër , bei Raumtemperatur
  • 1 Dësch räi Vanille Extrait
  • 1 Dësch kloer Vanille
  • 28 g (ongeféier 1 Coupe) gefruer gedréchent Äerdbier
  • ¼ Eeërbecher rosa Iessfaarf , fakultativ
  • Botter a Miel d'Pan oder benotzt Nonstick Backspray

Fir den Strawberry Cream Cheese Frosting:

  • 226 g (8 Oz) vollfett Crème Kéis, erweicht op Raumtemperatur
  • 248 g (2 Tassen) gesiften Séisswueren Zocker
  • 113 g (1 Stéck) ongesalzte Botter, erweicht awer nach ëmmer cool fir ze beréieren
  • 5 ml (1 Teelöffel) pure Vanilleextrakt
  • 5 ml (1 Teelöffel) kloer Vanille
  • 1 Coupe (ongeféier 28) gefruer gedréchent Erdbeere , Buedem

Uweisungen
 

Fir den Strawberry Sheet Cake:

  • Fänkt un d'Erdbeeren ze wäschen an d'Stämm a Blieder ewechzehuelen. D'Erdbeeren a méi kleng Stécker schneiden, wann néideg, a setzen se an e Mixer oder Liewensmëttelprozessor. Pulséiert d'Erdbeeren bis se zu engem glaten Puree zerbriechen. Transfert de Puree an e Kasseroll a setzt se iwwer mëttlerer Hëtzt.
  • Kachen mam Deckel ajar, dacks réieren, bis d'Erdbeere Puree verdickt a reduzéiert op ½ Coupe, wat ongeféier 30 Minutten daueren kann, jee wéi saftbar d'Erdbeere sinn. Wann de Puree reduzéiert ass, huelt se vun der Hëtzt a loosst et op Raumtemperatur ofkillen, ier se an de Kuch benotzt. Den Ofen op 350 ° F (180 ° C) virheizen a preparéieren eng 9x13 Zoll Bakblech, andeems Dir mat Ofkierzung oder Botter schmiert an et miel oder mat Backen Non-Stick Spray benotzt.
  • An enger grousser Schossel d'Miel an d'Bakpulver zesummen. Setzt d'Gefriess-gedréchent Erdbeeren an d'Schuel vun engem Liewensmëttelprozessor a pulséiert bis se e feine Pulver ginn. Füügt d'Buedem gefruer gedréchent Erdbeeren an d'Mielmëschung a schloe fir ze kombinéieren. Op d'Säit leeën.
  • An der Schuel vun engem Standmixer, Crème d'Botter an den Zocker zesummen bis d'Mëschung hell a flauscheg ass, ongeféier 5 Minutten. D'Eeër een an enger Zäit schloen, no all Zousatz gutt vermëschen an d'Säite vun der Schossel erofschrauwen wéi néideg. An enger Moossbecher mëschen d'Erdbeere Puree Reduktioun, Vanilleextrakt, kloer Vanille a Mëllech zesummen. Wann Dir Liewensmëttelfaarf benotzt, schloe se an d'Mëschung bis gläichméisseg verdeelt.
  • Mat dem Mischer op gerénger Geschwindegkeet ofwiesselnd d'Miel an d'Bottermilchmëschung an dräi Ergänzunge bäizefügen, ugefaang an op en Enn mat der Mielmëschung. Mix bis just kombinéiert.
  • Gitt de Batter an d'preparéiert Pan a glat d'Uewerfläch. Bake fir 55 bis 60 Minutten, oder bis e Zännpick, deen am Zentrum agefouert gëtt, propper erauskënnt an d'Kante fänken un vun de Säiten vun der Pan ze zéien. Deckt den Erdbeer Kuch loose mat Folie wann et ze vill brong ass. Loosst de Kuch an der Pan fir 15 Minutten ofkillen, ier en op en Drahtrack ëmgedréit gëtt fir komplett ze killen.
  • 👀👉Note: Mir hunn e Keramik Bakblech fir dëst Karrott Blat Kuch Rezept benotzt. Et ass wichteg am Kapp ze halen datt d'Zort vu Bakforme benotzt kann d'Kachzäit vum Carrot Sheet Cake beaflossen.
  • E Metal Bakblech kann Hëtzt anescht wéi e Keramik Geriicht féieren, wat zu ënnerschiddleche Kachzäiten resultéiert. Mir recommandéieren en Aa op de Kuch ze halen während e baackt an et periodesch mat engem Zännpick oder Kuchtester ze iwwerpréiwen fir sécherzestellen datt et gekacht ass. Wann Dir e Metal Bakblech benotzt, musst Dir vläicht d'Kachzäit liicht reduzéieren.

Wéi Dir Strawberry Cream Cheese Frosting mécht

  • An der Schossel vun engem Standmixer, schloe de Crème Kéis an onsalzéierte Botter zesummen bis se hell a flauscheg ginn, ongeféier 2 Minutten. An engem Liewensmëttelprozessor, gräifen déi gefruer gedréchent Erdbeeren an e feine Pulver. Füügt d'Buedem gefruer gedréchent Erdbeeren an d'Crème Kéis a Botter Mëschung, a schloe bis alles kombinéiert ass.
  • Füügt Puderzucker, Vanilleextrakt a klore Vanille an d'Mëschung, fuert weider bis d'Frosting glat a gutt kombinéiert gëtt.
  • Wann de Kuch komplett ofgekillt ass, verdeelt d'Frost gläichméisseg iwwer d'Spëtzt vum Kuch. Garnéiert de Kuch mat zerquetscht gefruergetrockene Erdbeeren, wann Dir wëllt.

Notes

Wéi Store
Fir Strawberry Sheet Cake mat Strawberry Frosting ze späicheren, deckt et fest mat Plastiksverpackung oder Folie a späichert et am Frigo. De Frosting wäert liicht am Kühlschrank festhalen, awer sollt erëm bei Raumtemperatur erweicht ginn. Wann Dir plangt de Kuch méi wéi engem Dag oder zwee ze späicheren, ass et am beschten et an eenzel Scheiwen ze schneiden ier Dir et packt a späichert.
Dëst wäert et méi einfach maachen eng Scheiwen ze gräifen an de Kuch ze vermeiden. Wann richteg gespäichert, Strawberry Sheet Cake mat Strawberry Frosting soll am Frigo fir bis zu 4-5 Deeg halen. Wann Dir prett ass fir ze servéieren, huelt de Kuch aus dem Frigo a léisst et ongeféier 30 Minutte bei Raumtemperatur kommen ier se servéiert. Dëst hëlleft de Kuch an de Frost ze mëllen a méi schmaacht ze ginn.
Wéi maachen-Ahead
Wann Dir Strawberry Sheet Cake mat Strawberry Frosting virun der Zäit maache musst, hei sinn e puer Tipps fir et sou einfach a stressfräi wéi méiglech ze maachen:
  • Bake de Kuch am Viraus: Dir kënnt et bis zu 2 Deeg viraus baken an am Frigo späicheren. Vergewëssert Iech et fest a Plastik oder Folie ze wéckelen fir et frësch ze halen.
  • Maacht d'Frost am Viraus: Dir kënnt och d'Frosting bis zu 2 Deeg virum Zäit maachen an am Frigo späicheren. Deckt et fest mat Plastiksverpackung oder Folie fir ze vermeiden datt et dréchent.
  • Sammelt de Kuch virum Déngscht: Fir de Kuch ze montéieren, bréngt de Kuch a Frost op Raumtemperatur ier Dir de Frost iwwer de Kuch verdeelt. Dir kënnt och d'Frost an der Mikrowelle fir e puer Sekonnen waarm maachen fir et méi einfach ze verbreeden.
  • Dekoréiert de Kuch: Füügt all gewënschte Dekoratioun, wéi frësch Erdbeeren oder Schlagsahn, just virum Déngscht fir sécherzestellen datt se frësch a vibrant bleiwen.
Andeems Dir dës Tipps befollegt, kënnt Dir Strawberry Sheet Cake mat Strawberry Frosting viru Zäit maachen an ëmmer nach e leckeren a frëschen Dessert fir ze servéieren.
Wéi afréieren
Setzt de ganze Kuch (ouni Frost) an de Frigo, net gewéckelt, bis et komplett duerch gefruer ass. Dëst sollt ongeféier 4 bis 5 Stonnen daueren. Soubal de Kuch gefruer ass, wéckelt et fest a Plastik fir d'Gefrierverbrennung ze vermeiden an et vu Feuchtigkeit ze schützen. Dann wéckelt de Kuch an Aluminiumfolie fir eng extra Schicht vu Schutz ze bidden. Wann Dir plangt de Kuch a méi kleng Portioune z'iessen, kënnt Dir et an eenzel Scheiwen schneiden ier Dir d'Verpakung an d'Gefriess setzt. Plaz de gewéckelte Kuch oder Scheiwen an engem loftdichte Frigo-sécher Container oder resealable Gefrierbeutel a markéiert et mam Datum. Afréiert de Kuch bis zu 3 Méint.
Wann Dir bereet sidd de gefruerenen Kuch ze iessen, huelt se aus dem Tiefkühler a loosst et am Kühlschrank e puer Stonnen oder iwwer Nuecht opdecken. Eemol opgedaucht, bréngt de Kuch op Raumtemperatur fir ongeféier 30 Minutte virum Déngscht. Bedenkt datt d'Textur an d'Qualitéit vum Kuch liicht beaflosst ka ginn duerch d'Gefrierung an d'Verdauung, awer et sollt ëmmer nach lecker an erfreelech sinn.
Ernährung Facts
Einfach Strawberry Blat Kuch mat Strawberry Frosting
Betrag pro Portioun
Kalorien
483
% Daily Value *
Fett
 
27
g
42
%
Gesat huet
 
14
g
88
%
Trans-Fett
 
1
g
Polyunsaturéiert Fett
 
2
g
Monounsaturated Fett
 
9
g
Cholesterol
 
131
mg
44
%
Natrium
 
280
mg
12
%
KaliumiodidPëlle
 
161
mg
5
%
Kuelenhydrater
 
53
g
18
%
Léngen
 
2
g
8
%
Zocker
 
28
g
31
%
Protein
 
7
g
14
%
Vitamin A
 
739
IU
15
%
Vitamin C
 
22
mg
27
%
Kalzium
 
132
mg
13
%
Iron
 
2
mg
11
%
* Prozent Daily Daily Values ​​baséieren op enger 2000 Kalorie-Diät.

All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.

Hutt Dir d'Rezept gär?Mir géifen et appréciéieren wann Dir et bewäerten kéint. Gitt och sécher eis ze kucken YouTube Channel fir méi super Rezepter. Deelt et w.e.g. op de soziale Medien a markéiert eis sou datt mir Är lecker Kreatiounen gesinn. Merci!