Géi zeréck
-+ servings
Einfach String Bean Poulet

Einfach String Bean Poulet

Camila Benitez
Sicht Dir no engem leckeren an einfach ze maachen Chinesesch-inspiréierten Plat dee perfekt ass fir all Occasioun? Kuckt net méi wäit wéi String Bean Chicken! Dëst flavorful Rezept weist zaarten Streifen aus Hënn Brust oder Oberschenkel, knusprech gréng Bounen an eng séiss Sauce mat umami Aroma. Mat enger einfacher Marinade a Rühr-Fritt-Technik gëtt dëse Geriicht en neie Favorit an Ärem Rezeptrepertoire. Follegt laanscht fir Schrëtt-fir-Schrëtt Instruktioune wéi Dir dëse mëndleche Plat doheem kreéiert.
5 vun 1 Stëmm
Drécken Rezept Pin Rezept Add to Collection
Prep Time 15 Minutt
Cook Time 10 Minutt
Total Time 25 Minutt
natierlech Haaptplat
Kachen Chinese
Servings 10

Tools

Ingredienten
  

  • 1 lb (453.59 g) Poulet Brust oder Oberschenkel ouni Haut ouni Haut, a Streifen geschnidden oder Stécker

Fir d'Marinade:

Fir d'Zooss:

  • 1 Dësch niddereg Sojasauce
  • 1 Dësch mushroom aromatiséiert donkel Sojazooss oder donkel Sojazooss
  • 2 Zoppeläffel Shaoxing Wäin oder dréchen Sherry
  • 1-2 Zoppeläffel fermentéiert Sojapaste oder schwaarz Bounenzooss
  • ½ Coupe Waasser kombinéiert mat ½ Teelöffel Knorr Granuléiert Poulet Aroma Bouillon
  • 4 Teaspinne Zocker
  • 2 Teaspinne Maustast
  • 1 Eeërbecher roude Peffer flakes oder Buedem Cayenne Peffer , fakultativ

Fir d'Stir Fry:

  • 4 Zoppeläffel Erdnussueleg , Avocado Ueleg, Canola Ueleg oder Geméis Ueleg
  • 1 lb (450 g) gréng Bounen, an 1 cm laang Stécker geschnidden
  • 1 Zelleri , geschnidden
  • 4 Knuewlecken Knuewelek , gehackt
  • 1- Zoll frësche Ingeger , gehackt
  • 6 gréngen Zwiebelen , gehackt (wäiss Deel a gréng Deel getrennt)

Uweisungen
 

  • An enger mëttlerer Schossel, mixen all d'Marinade Zutaten zesummen a setzen se op der Säit. Huelt de Poulet géint de Kär an dënn Streifen a fügen se an Är Marinade derbäi. Loosst et op d'mannst 10 bis 15 Minutten sëtzen oder sou laang wéi iwwer Nuecht am Frigo.
  • An enger separater klenger Schossel, réieren all d'Zooss Zutaten zesummen, bis de Maisstärke komplett opgeléist ass an op d'Säit gesat gëtt.
  • Heizen e Wok oder eng grouss Pan op héijer Hëtzt a fügen 2 Esslöffel Ueleg derbäi. Wann e Wipp vu wäissem Damp erscheint, werfen de marinéierte Poulet an de Wok. Kachen bis de Poulet knusprech ëm d'Kante ass an a Flecken verkierzt, 3 bis 5 Minutten. Huelt e puer Mol a kachen weider bis just 2 bis 3 Minutten gekacht ass. Wann de Poulet gekacht a gekacht ass, huelt se op eng grouss Plack.
  • Hëtzt déi reschtlech 2 Esslöffel Ueleg, fügen d'gréng Bounen derbäi a kachen, réieren fir 3 bis 5 Minutten; de Knuewelek, den Ingwer, de wäissen Deel vum gréngen Zwiebel an d'Zwiebel addéieren, dauernd réieren fir 2 Minutten méi laang.
  • Huelt de gekachte Poulet an d'Wok zréck. Stir d'Zoossmëschung nach eng Kéier fir de Maisstärke grëndlech opzeléisen a schëdden se an de Wok zesumme mam gréngen Deel vum gréngen Zwiebel. Bleift alles weider. Schrauwen all Stécker vum Buedem vum Wok ier se ufänken ze brennen. Soubal d'String Bean Poulet Zooss an eng déck Glasur ëmgewandelt ass, fir ongeféier 1 Minutt, servéiert de String Bean Chicken direkt. Genéisst!

Notes

Wéi Store & Re-Heat
  • Stockéieren: String Bean Chicken, transferéiert d'Iwwerreschter an e loftdichte Container a killt innerhalb vun 2 Stonnen no Kachen. D'Geriicht kann am Frigo fir 3-4 Deeg gespäichert ginn.
  • Fir ze waarm ze ginn: Transfert de gewënschte Betrag vu Reschter op e Mikrowelle-sécher Platen an iwwerdeckt et mat engem feuchte Pabeierhandtuch. Hëtzt op héich fir 1-2 Minutten oder bis erhëtzt, heiansdo réieren.
Alternativ kënnt Dir d'Geriicht op der Uewen ophëtzen andeems Dir e Spritzt Waasser oder Pouletbouillon bäidréit a kachen iwwer mëttlerer Hëtzt bis erhëtzt, heiansdo réieren. Vergewëssert Iech d'Geriicht heiansdo ze réieren fir waarm Flecken ze vermeiden a gläichméisseg Heizung ze garantéieren. Vermeit d'Geriicht méi wéi eng Kéier z'erhëtzen, well et kann de Poulet a gréng Bounen dréchen.
Maacht-Ahead
String Bean Chicken ass e super Make-Ahead Plat deen Dir am Viraus virbereet an am Frigo oder am Frigo späichere kënnt fir spéider ze benotzen. Fir et virun der Zäit ze maachen, befollegt d'Rezept wéi et geregelt gëtt, awer stoppt ier Dir d'gréng Zwiebelen als Garnéiere bäidréit. Loosst d'Geriicht op Raumtemperatur ofkillen, dann iwwerdroe se an e loftdichte Container a späicheren et am Frigo fir bis zu 3-4 Deeg oder am Frigo fir bis zu 2-3 Méint.
Fir de Make-ahead String Bean Chicken z'erhëtzen, kënnt Dir et iwwer Nuecht am Kühlschrank ofdehnen wann se gefruer ass, dann op der Uewen oder an der Mikrowelle erhëtzt wéi am Paragraf "Wéi gespäichert a reheat". Vergewëssert Iech mat gehackte gréngen Zwiebelen ze garnéieren ier Dir servéiert fir Frëschheet a Faarf un d'Geriicht ze addéieren. Dir kënnt aner Geméis oder Protein un d'Geriicht addéieren, ier Dir et erhëtzt fir et méi substantiell ze maachen.
Wéi afréieren
String Bean Chicken ass e super Plat fir ze fréieren fir spéider ze benotzen. Fir et ze afréieren, gitt sécher datt d'Geriicht op Raumtemperatur ofgekillt ass ier et an e Frigo-séchere Container mat engem loftdichtem Deckel transferéiert gëtt. Fir déi bescht Resultater, trennt d'Geriicht an eenzel Portioune fir méi spéit ze erhëtzen. Label de Container mam Numm vum Plat an dem Datum wou et virbereet gouf ier se an de Frigo plazéiert ass. String Bean Chicken kann am Frigo fir 2-3 Méint gelagert ginn.
Wann Dir bereet ze iessen, tütt de String Bean Chicken iwwer Nuecht am Kühlschrank, oder benotzt d'Entdeckungsfunktioun op Ärer Mikrowelle fir et ze verdauen. Eemol thawed, erhëtzt d'Geriicht op der Uewen oder an der Mikrowelle wéi am Paragraf "Wéi gespäichert a reheat". Vergewëssert Iech d'Geriicht heiansdo ze réieren fir waarm Flecken ze vermeiden a gläichméisseg Heizung ze garantéieren. Entlooss all Iwwerreschter Portiounen déi opgedaucht sinn an net bannent 24 Stonnen verbraucht ginn.
Ernährung Facts
Einfach String Bean Poulet
Betrag pro Portioun
Kalorien
147
% Daily Value *
Fett
 
7
g
11
%
Gesat huet
 
1
g
6
%
Trans-Fett
 
0.01
g
Polyunsaturéiert Fett
 
2
g
Monounsaturated Fett
 
3
g
Cholesterol
 
29
mg
10
%
Natrium
 
362
mg
16
%
KaliumiodidPëlle
 
330
mg
9
%
Kuelenhydrater
 
9
g
3
%
Léngen
 
2
g
8
%
Zocker
 
4
g
4
%
Protein
 
12
g
24
%
Vitamin A
 
479
IU
10
%
Vitamin C
 
9
mg
11
%
Kalzium
 
32
mg
3
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Prozent Daily Daily Values ​​baséieren op enger 2000 Kalorie-Diät.

All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.

Hutt Dir d'Rezept gär?Mir géifen et appréciéieren wann Dir et bewäerten kéint. Gitt och sécher eis ze kucken YouTube Channel fir méi super Rezepter. Deelt et w.e.g. op de soziale Medien a markéiert eis sou datt mir Är lecker Kreatiounen gesinn. Merci!