Einfach Gewierz Apple Muffins
Wann Dir no engem leckeren an einfache Muffin Rezept sicht, wäert dëst Rezept den Trick maachen!Probéiert dës gewierzte Äppelmuffins mat Mandelen. Si gi mat purem Avocado-Ueleg a Buttermilch gemaach a mat enger Mëschung aus waarme Gewierzer a gehackte Mandelen dropgesat.
Tools
Ingredienten
Fir d'Gewierz Apple Muffins
- 125 ml (½ Coupe) Avocado-Ueleg oder net gesalzene Botter, geschmëlzt a gekillt
- 125 g (⅔ Coupe) hell brong Zocker
- 2 grouss Eeër , Raumtemperatur
- 60 ml (¼ Coupe) Bottermilch oder ganz Mëllech
- 125 ml (½ Coupe) Hunneg
- 15 ml räi Vanille Extrait
- 219 g (1-¾ Coupe) Allzweck Miel, Läffel, ausgeglach a gesieft
- 2 Teaspinne Bakpulver
- ¼ Eeërbecher Coucher Salz
- 2 Teaspinne Buedem zemools , gedeelt
- ⅛ Eeërbecher Buedem Piment
- ¼ Eeërbecher Buedem Muskatnoss
- ⅛ Eeërbecher Buedem
- 2 Coupë baken Apel , geschält, gekierzt a fein gehackt oder gerappt (ongeféier 2 mëttel Äppel) kombinéiere mam Jus vun enger halwer Zitroun fir d'Oxidatioun ze verhënneren.
Fir den Topping:
- 1 Dësch turbinado Zocker oder hell brong Zocker
- 75 g (½ Coupe) Mandelen oder Pecannoten, gehackt
Uweisungen
- Den Ofen op 400 ° F virhëtzen. Fett eng 12-Coupe Muffin Pan mat Botter oder Spray mat Net-Stick Kachspray. Mix d'Miel, d'Bakpulver an d'Gewierzer an enger grousser Schossel. Op d'Säit leeën.
- D'Mandelen grëndlech schneiden, d'Halschent dovun an d'Mielgemësch setzen an déi aner Halschent an eng kleng Schossel mat dem zweeten Teelöffel gemalen Zimt an dem 1 extra Esslöffel Turbinado Zucker setzen.
- An enger mëttlerer Schuel schloe den Avocado-Ueleg, Hunneg a hellbraune Zucker bis kombinéiert, ongeféier 2 Minutten. Schrauwen d'Säiten vun der Schuel mat engem Gummispatel erof. D’Eeër een an der Zäit dobäisetzen an no all Zousatz gutt mëschen; schrauwen d'Säiten vun der Schossel erof, wéi néideg.
- D'Bottermilch a pure Vanilleextrakt schloen. Füügt d'Mielmëschung a klappt bis just kombinéiert. Füügt d'gehackte Äppel derbäi a klappt bis se just kombinéiert sinn. Net iwwermixen! Läffel de Batter gläichméisseg an d'preparéiert Muffin Pan. D'Becher solle voll sinn. D'Topping gläichméisseg iwwer d'Spëtzt sprëtzen.
- Bake, d'Gewierz Apple Muffins fir ongeféier 18 bis 20 Minutten, oder bis en Zännpick, deen an d'Mëtt vun engem Muffin agebaut ass, propper erauskënnt. Als nächst huelt d'Spiced Apple Muffins aus dem Ofen, killt se fir 5 Minutten an der Pan, huelt se dann op e Rack eraus fir d'Spced Apple Muffins fäerdeg ze killen. Genéisst!
Notes
Wéi Store & Re-Heat
Stockéieren: Loosst se nom Baken komplett ofkillen. Eemol ofgekillt, transferéiert se an e loftdichte Container oder eng resealable Plastikstut. Si kënne bis zu 2 Deeg bei Raumtemperatur gelagert ginn. Wann Dir se méi laang halen wëllt, setzt se an de Frigo wou se bis zu 5 Deeg frësch kënne bleiwen. Vergewëssert Iech datt de Container richteg versiegelt ass fir hir Feuchtigkeit z'erhalen.
Fir ze waarm ze ginn: Et ginn e puer Optiounen. Wann Dir léiwer se waarm genéisst, kënnt Dir eenzel Muffins fir ongeféier 10-15 Sekonnen an der Mikrowelle baken bis se duerchhëtzt sinn. Alternativ kënnt Dir d'Muffins op engem Bakblech setzen an se an engem virgehëtzten Ofen op 350 ° F (175 ° C) fir ongeféier 5-7 Minutten erhëtzen. Bleift en Aa op se fir iwwerbrong ze vermeiden. Eemol erëm erhëtzt, léisst se e bëssen ofkillen ier Dir servéiert.
Maacht-Ahead
Fir gewierzte Äppelmuffins am Viraus ze maachen, kënnt Dir de Batter preparéieren an iwwer Nuecht am Frigo setzen. Nodeems de Batter gemëscht ass, deckt d'Schuel mat Plastiksverdeelung a setzt se an de Frigo. Den nächsten Dag, einfach de gekillte Batter an d'Muffinbecher schëdden, Top mat der Mandel- a Zimtzuckermëschung, a baken wéi am Rezept uginn. Dëst erlaabt Iech frësch gebakene Muffins moies mat minimalem Effort ze hunn. Denkt just drun d'Backzäit unzepassen wann néideg, well de Batter gekillt gëtt.
Wéi afréieren
Schéckt de Batter an d'Muffinbecher, fëllt just iwwer dräi Véierel voll. Verdeelt d'Topping tëscht de Muffins, liicht dréckt. Afréieren bis Setzt, ongeféier 3 Stonnen. D'Muffins kënnen zu dësem Zäitpunkt an zippered Gefrierbeutel geläscht ginn a bis zu 2 Méint gelagert ginn. Wann et fäerdeg ass ze baken, den Ofen op 325 ° F virhëtzen. Plaz d'gewürzte Apfelmuffins an enger Muffin Pan a baken bis se liicht gëllen sinn an en Tester, deen am Zentrum agebaut ass, kënnt propper eraus, 30 bis 35 Minutten.
Ernährung Facts
Einfach Gewierz Apple Muffins
Betrag pro Portioun
Kalorien
306
% Daily Value *
Fett
14
g
22
%
Gesat huet
2
g
13
%
Trans-Fett
0.003
g
Polyunsaturéiert Fett
2
g
Monounsaturated Fett
9
g
Cholesterol
28
mg
9
%
Natrium
136
mg
6
%
KaliumiodidPëlle
131
mg
4
%
Kuelenhydrater
43
g
14
%
Léngen
2
g
8
%
Zocker
26
g
29
%
Protein
4
g
8
%
Vitamin A
60
IU
1
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Kalzium
84
mg
8
%
Iron
1
mg
6
%
* Prozent Daily Daily Values baséieren op enger 2000 Kalorie-Diät.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.
Hutt Dir d'Rezept gär?Mir géifen et appréciéieren wann Dir et bewäerten kéint. Gitt och sécher eis ze kucken YouTube Channel fir méi super Rezepter. Deelt et w.e.g. op de soziale Medien a markéiert eis sou datt mir Är lecker Kreatiounen gesinn. Merci!