Misce omnia ingredientia in phiala electrici mixti hamo corrumpente accommodato. Misce in infima celeritate, donec omnis farina incorporata est et massa in globum colligit; hoc debet accipere de 4 ad 5 minuta.
Massam in superficiem leviter farinam converte et commisce, donec leve et elasticum sit. Farinam transfer ad pateram leviter unctam, eam tunica, et vela plastica contege. Patitur surgere donec duplicetur in magnitudine, 1 horarum circiter.
Magnum linteum pistorium vel magnum lapidem Etruscum in eculeo clibano inferiore pones, et clibano ad 500 gradus pones.
Deprime massam, divide in partes XVI, et collige singulas partes in globum, retinens ea omnia leviter farinacea et operta, dum laboras. Sinite globos massam quiescere, opertos esse, pro XV minutis evolvendo faciliorem esse.
Usura clavum volubilem, globulum massam unamquamque volvunt in orbem circiter 8 digitorum diametro et crassitudine pollicis . Ensure circulus teres, nullis in artubus vel in commissuras farinae, quo minus apte inflarentur pitas. Tege disco ut evolvas, sed non ACERVUS.
Pone 2 pita circumeunt ad tempus in lapide Etrusco calido et coquendum per 4 ad 5 minuta, vel usque dum panis inflat ut tollit et pallet aureum. * (Vigilate ad coquendum celeriter).
Panem de furno aufer et pone in eculeo ad refrigerium per 5 minuta; sponte deflate, sinum in medio relinquentes. Involve pitas in magna culina linteo ad custodiendum totum triticum Pita panis molle
Enjoy