Оңой туздалган пияз
Туздалган пияз - ар түрдүү тамактарга ачуу, таттуу жана бир аз кычкылдыкты кошо турган ар тараптуу жана даамдуу татымал. Ошентип, сен сэндвич, салат же тако куюп жатасыңбы, туздалган пияз даамын жогорулатып, тамагыңызды дагы даамдуу кылат. Туздалган пияздын бул жөнөкөй рецептин жасоо оңой жана бир нече ингредиенттерди талап кылат.
аспаптар
- Капкагы бекем жабылган банка
ингредиенттер
- 1 чыны Ичкенбиз ак сирке суу
- 2 кашык жарык күрөң кант
- 1 чай кашык Кошер туз
- 1 орто Кызыл пияз , ичке жарым айга кесилген
көрсөтмө
- Орто казанга уксус, шекер жана тузду аралаштырыңыз. кантты эритүү үчүн чайкап, орто жогорку жылуулук боюнча кайнатып алып. Жука тууралган кызыл пиязды туздалган суюктукка кошуп, отту басаңдатыңыз да, 1-2 мүнөт же пияз бир аз соолуп калганча, акырын аралаштырып бышырыңыз.
- Пияз соолуп калгандан кийин, мискейди оттон алып, пияз менен туздалган суюктукту бөлмө температурасына чейин муздатыңыз. Туздалган пиязды жана суюктукту ысыкка чыдамдуу идишке же капкагы бекем жабылган банкага салып коюңуз. Идиштин же банканын капкагын бекем жаап, даамдар эрип, өрчүш үчүн муздаткычта жок дегенде 1 саат же түнү бою сактаңыз.
жазуулар
Кантип сактоо керек
Туздалган пиязды сактоо үчүн аларды жана туздалган суюктукту айнек идишке же капкагы бекем жабылган идишке коюңуз. Пиязды буза турган булгануунун алдын алуу үчүн банка таза жана кургак болушу керек. Банканы бекем жаап, муздаткычта бир нече жумага чейин сактаңыз.
Туздалган пиязды сактоодо, алар толугу менен туздалган суюктук менен капталганын текшерүү маанилүү. Бул пиязды сактоого жана аларды жаңы сактоого жардам берет.
Кантип алдыга умтулуу керек
Туздалган пиязды мөөнөтүнөн мурда жасап, муздаткычта бир нече жумага чейин сактаса болот, бул аларды колдо болгон ыңгайлуу татымалга айлантат. Алдын ала туздалган пиязды кантип жасоо керек:
Адаттагыдай эле маринаддалган пияздын рецептин аткарып, пиязды туздалган суюктукта 1-2 мүнөт бир аз жумшартылганга чейин бышырыңыз.
Пияз бөлмө температурасына чейин муздагандан кийин, аларды жана туздалган суюктукту айнек идишке же капкагы бекем жабылган идишке өткөрүңүз.
Банканы бекем жаап, даамы эриш үчүн муздаткычта жок дегенде 1 саат же түнү бою сактаңыз.
Маринаддалган пиязды муздаткычта бир нече жумага чейин сактоого болот, бирок бузулуп кетпеш үчүн алар толугу менен туздалган суюктук менен капталганын текшериңиз.
Сиз туздалган пиязды колдонууга даяр болгондо, аларды муздаткычтан алып салыңыз жана ашыкча суюктукту төгүңүз. Алар сүйүктүү тамактарыңыз үчүн татымал же кошумча катары колдонууга даяр. Маринаддалган пиязды мөөнөтүнөн мурда жасоо - убакытты үнөмдөөнүн жана тамактарыңызга даам кошуунун эң сонун жолу.
Кантип муздатуу керек
Тоңдурулган пиязды тоңдуруу сунушталбайт, анткени тоңдургуч текстуранын жана даамын өзгөрүшүнө алып келиши мүмкүн. Туздалган пияз муздаткычта бир нече жумага чейин герметикалык идиште сакталат.
Тег
Оңой туздалган пияз
Кызматтын суммасы
Калориялар
30
% Daily Value *
май
0.02
g
0
%
каныккан майларды көп
0.01
g
0
%
тойбогон Fat
0.003
g
моноканыкпаган Fat
0.002
g
натрийдин
390
mg
17
%
калий
33
mg
1
%
Көмүрсуулар
6
g
2
%
була
0.3
g
1
%
кант
5
g
6
%
белок
0.2
g
0
%
витамин А
0.4
IU
0
%
витамин C
1
mg
1
%
кальций
10
mg
1
%
темир
0.1
mg
1
%
* Пайызы күнүмдүк баалары бир 2000 калориялуу диетаны негизделет.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.
Рецепт сизге жактыбы?Эгер сиз баа бере алсаңыз, биз ыраазыбыз. Ошондой эле, биздин текшерүү үчүн шектенбесек болот Youtube Channel дагы сонун рецепттер үчүн. Сураныч, аны социалдык тармактарда бөлүшүңүз жана биз сиздин даамдуу чыгармаларыңызды көрүшүбүз үчүн бизди белгилеңиз. Рахмат!