Артка кайрыл
-+ Кызматтын
Fudgy Brookies

Easy Brookies

Камила Бенитес
Perfect Homemade Fudgy Brookies recipe. Anyone with a sweet tooth!😏 Brownie & Chocolate Chip Cookie lovers will adore these rich, decadent, and ultra-chocolaty brookies recipe. These brookies are one of my all-time favorites and a definite crowd-pleaser. Not only do they taste scrumptious, but they’re also really easy to make. It's truly a one-of-a-kind dessert!😍
5 чейин 4 добуш
Басып Recipe Recipe када Жыйнакка кошуу
Prep убакыт 15 мүнөт
Кук убакыт 25 мүнөт
Жалпы убакыт 40 мүнөт
Албетте, таттуу
бышыруу америкалык
Кызматтын 12

аспаптар

ингредиенттер
  

For the Brownie Batter:

печенье камыр үчүн:

көрсөтмө
 

  • Духовканы 350 ºF чейин ысытыңыз. 9x13 дюймдук бышыруучу табаны кыскартуу менен майлаңыз; бөлүп коюу.

печенье камыр үчүн:

  • Whisk together the flour, baking soda, and baking powder in a medium bowl. Beat the butter and both sugars on medium-high speed in the bowl of a stand mixer fitted with a paddle attachment (or in a large bowl if using a handheld mixer) until light and fluffy, about 4 minutes. Add the egg and beat until incorporated. Beat in the vanilla. Scrape down the side of the bowl as needed. Reduce the speed to medium, add the flour mixture, and beat until just incorporated. Stir in the chocolate chips. Cover with plastic wrap and chill in the freezer while you make the brownie batter.

Брауни камыры үчүн:

  • Сары майды орто микротолкундар үчүн коопсуз идишке салып, микротолкундуу мешке 1 мүнөттөй эритип коюңуз. Же болбосо, сары май менен шоколадды орто казанга орто отто эритип, тез-тез аралаштырып койсоңуз болот. Шоколадды кошуп, шоколад толугу менен эригенге чейин чайкаңыз. Бир аз муздатыңыз.
  • Канттарды, тузду жана ванилинди аралаштырыңыз. Жөн эле аралашканга чейин жумуртканы аралаштырыңыз. Ун аралашмасын кошуп, аралаштырыңыз. Даяр болгон табага камырды куюп, шпатель менен тегиз жайыңыз.
  • Remove the cookie dough from the freezer and dollop small spoonfuls of the cookie dough evenly over the brownie batter. Bake for 20 to 25 minutes, rotating the baking sheet halfway through cooking time. Let stand for 15-20 minutes before serving.
  • Кызмат кылуу үчүн, бруккилерди пергаменттин үстүнкү катмарын колдонуп, көмөч казанга көтөрүп, кесүүчү тактага өткөрүңүз. Пергаментти четтеринен тартыңыз. Курч бычакты колдонуп, брюкилерди түздөн-түз пергаменттин үстүнө 2 дюймдук квадраттарга кесиңиз. Бактылуу болуңуз!😋🥛🍪

жазуулар

Кантип сактоо жана кайра жылытуу керек
  • Дүкөнгө: Аларды толугу менен муздаганга мүмкүнчүлүк бериңиз, андан кийин аларды герметикалык идишке же кайра жабыла турган желим баштыкка өткөрүңүз. Аларды бөлмө температурасында 3-4 күнгө чейин же муздаткычта бир жумага чейин сактоого болот. Аларды узак убакытка сактагыңыз келсе, 3 айга чейин тоңдуруп койсоңуз болот. Тоңдуруу үчүн, аларды полиэтилен пленкасына бекем ороп, аба өтпөгөн идишке же кайра жабылуучу тоңдургуч баштыкка салыңыз.
  • Кайра жылытуу үчүн: Бруки, сиз каалаган жылуулук деңгээлине жараша аларды микротолкундуу меште 10-15 секунд ысыта аласыз. Аларды ысытып алуудан этият болуңуз, анткени алар өтө көп ысытылганда кургап, текстурасын жоготуп коюшу мүмкүн. Бруккилерди сактап же ысытып жатасызбы, аларды сындырып же талкалап албаш үчүн акырын кармаңыз.
Make-Ahead
Brookies are a great make-ahead dessert that can save time and effort when preparing for a party or gathering. You can make the brownie batter and cookie dough in advance and store them separately in the refrigerator for up to 2-3 days before assembling and baking them. This will allow the flavors to develop and meld together, resulting in an even richer and more delicious dessert.
Then, when you are ready to bake the Brookies, layer the cookie dough on top of the brownie batter in a baking dish and bake as instructed in the recipe. You may need to add a few minutes to the baking time if the batter is chilled, so be sure to watch them while baking. 
Тег
Easy Brookies
Кызматтын суммасы
Калориялар
364
% Daily Value *
май
 
14
g
22
%
каныккан майларды көп
 
10
g
63
%
Транс май
 
0.3
g
тойбогон Fat
 
1
g
моноканыкпаган Fat
 
2
g
Cholesterol
 
62
mg
21
%
натрийдин
 
174
mg
8
%
калий
 
154
mg
4
%
Көмүрсуулар
 
54
g
18
%
була
 
1
g
4
%
кант
 
36
g
40
%
белок
 
5
g
10
%
витамин А
 
299
IU
6
%
витамин C
 
0.1
mg
0
%
кальций
 
77
mg
8
%
темир
 
1
mg
6
%
* Пайызы күнүмдүк баалары бир 2000 калориялуу диетаны негизделет.

Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.

Рецепт сизге жактыбы?Эгер сиз баа бере алсаңыз, биз ыраазыбыз. Ошондой эле, биздин текшерүү үчүн шектенбесек болот Youtube Channel дагы сонун рецепттер үчүн. Сураныч, аны социалдык тармактарда бөлүшүңүз жана биз сиздин даамдуу чыгармаларыңызды көрүшүбүз үчүн бизди белгилеңиз. Рахмат!