Жөнөкөй генерал Цо соусу
Даамдуу үй генерал Цо соусун кантип жасоо керек. Кытай тамактарын каалайсызбы? Биз сизге бул оңой жасала турган үйдө жасалган генерал Цо соусу менен камтылганбыз. Бул алдын ала даярдалган General Tso Sauce рецептин бир жума кечинде кечки тамакка көп убактыңыз жок болгондо, тез куурулган тамактар үчүн колдонсо болот; партиясын жасап, муздаткычта 1 айга чейин сактаңыз!🥡😋
ингредиенттер
- ¾ чыны Кытайдын кара сиркеси же күрүч шарабы уксусу
- ½ чыны Shaoxing же кургак Шерри
- ½ чыны төмөн натрий соя соусу
- ¼ чыны Козу карын даамы бар кара соя соусу , кара соя соусу
- 1 чыны кумшекер
Кошумча:
- ½ чыны Норр ½ чай кашык гранулдашкан тоок эти менен айкалышкан жылуу суу
- 2 чай кашык жүгөрү крахмалы
көрсөтмө
- Стерилизацияланган герметикалык айнек идишке тооктун сорпосу менен жүгөрү крахмалынан башка бардык соус ингредиенттерин кошуп, аралаштыруу үчүн чайкаңыз. Муздаткычта 1 айга чейин сактаңыз.
- Жалпы Цо соусун колдонгон сайын банканы жакшылап чайкап, андан кийин ⅓ чөйчөкчө соустун идишке куюп, ½ чыны сорпону жана 2 чай кашык жүгөрү крахмалын кошуп, кайра жакшылап аралаштырыңыз жана дээрлик бүтүп калган куурулган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган нанга ½ чыны сорпону жана 1 чай кашык жүгөрү крахмалын кошуп коюңуз. табак жана соус болжол менен XNUMX мүнөт коюу чейин кайнатып алып.
жазуулар
Кантип сактоо жана кайра жылытуу керек
- Дүкөнгө: General Tso соусу, аны герметикалык идишке өткөрүп, эки жумага чейин муздаткычка коюңуз. Сактоодон мурун, соус бөлмө температурасына чейин муздаганын текшериңиз. Муздаткычка коюлгандан кийин соус коюуланып калат, андыктан аны ысытуудан мурун бир аз суу же тоок сорпосу менен суюлтуңуз. Соусту кайра ысытып жатканда, плитанын үстүндө же микротолкундуу меште жасай аласыз.
- Кайра жылытуу үчүн: Мештин үстүндө соусту кичинекей казанга жай отко салып, ысыганга чейин кээде аралаштырыңыз. Эгерде микротолкундуу меште кайра ысытсаңыз, соусту микротолкундуу мешке ылайыктуу идишке өткөрүп, 15 секунд аралыкта ысытыңыз, ар бир интервалдан кийин ысытылганга чейин аралаштырып туруңуз. Соусту ысытып алуудан этият болуңуз, анткени ал күйүп, даамын жоготуп коюшу мүмкүн. Жалпысынан алганда, General Tso соусун сактоо жана кайра ысытуу жөнөкөй жана оңой, бул келечектеги тамактар үчүн колдо болгон ыңгайлуу соус.
- Соусту аба өтпөгөн айнек идишке салып, муздаткычта 1 айга чейин сактаңыз.
- General Tso соусу күчтүү жана ар дайым көбүрөөк жыпар жыттуу заттардан пайда көрөт. Сарымсак, имбирь, жашыл пияз жана кургатылган чили калемпири General Tso соустарында же башка кытай соустарында колдонулган эң кеңири таралган жыпар жыттуу заттар, ошондуктан мен аларды колдонууну сунуштайм.
Тег
Жөнөкөй генерал Цо соусу
Кызматтын суммасы
Калориялар
23
% Daily Value *
май
0.3
g
0
%
каныккан майларды көп
0.1
g
1
%
тойбогон Fat
0.1
g
моноканыкпаган Fat
0.1
g
Cholesterol
0.3
mg
0
%
натрийдин
586
mg
25
%
калий
19
mg
1
%
Көмүрсуулар
4
g
1
%
була
0.02
g
0
%
кант
4
g
4
%
белок
1
g
2
%
витамин А
0.04
IU
0
%
витамин C
0.04
mg
0
%
кальций
5
mg
1
%
темир
0.1
mg
1
%
* Пайызы күнүмдүк баалары бир 2000 калориялуу диетаны негизделет.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.
Рецепт сизге жактыбы?Эгер сиз баа бере алсаңыз, биз ыраазыбыз. Ошондой эле, биздин текшерүү үчүн шектенбесек болот Youtube Channel дагы сонун рецепттер үчүн. Сураныч, аны социалдык тармактарда бөлүшүңүз жана биз сиздин даамдуу чыгармаларыңызды көрүшүбүз үчүн бизди белгилеңиз. Рахмат!