Пекан менен банан наны
Банан наны – көптөгөн муундар бою ээ болгон классикалык сооронуч тамак. Бул ашыкча бышкан банандарды колдонуунун жана аларды каалаган убакта ырахат ала турган даамдуу тамакка айландыруунун эң сонун жолу. Бул өзгөчө рецепт нанга жагымдуу кычкыл жана жаңгак даамын берген тостторду кошуп, бир тепкичти көтөрөт. Ун, жумуртка жана жаңы лимон ширеси сыяктуу жөнөкөй ингредиенттерден турган бул банан нанын жасоо оңой жана үйрөнчүктөр үчүн идеалдуу. Өзүңүз үчүн бышырып же жакындарыңыз менен бөлүшсөңүз дагы, бул рецепт сөзсүз түрдө жакты.
ингредиенттер
- 232 g (1-¾ чөйчөкчө) кашыкка куюлган жана тегизделген ун
- 5 g (1 чай кашык) сода
- 4 g (1 чай кашык) разрыхлитель
- ¼ чай кашык кошер
- ½ чыны авокадо майы же 1 таяк (½ чыны) тузсуз май, жумшартылган
- ¾ чыны ачык күрөң кант же гранул кант
- 2 чоң жумурткалар , бөлмө температурасы
- 1 чыны абдан бышкан банан эзилген , 2-3 орто банандан
- 2 кашык жаңы лимон ширеси
- 2 чай кашык таза Vanilla экстракты
- ½ чай кашык Сайгон корица порошок
- 90 g (¾ чыны) куурулган пекан же жаңгак, майдаланган
көрсөтмө
- Духовканы 350 °F (176.67 °C) чейин ысытыңыз. Май жана жеңил ун 9 × 5 дюймдук металл нан табага. Орточо идиштин ичинде ун, сода, бышыруучу порошок жана корица менен аралаштырыңыз.
- Электр аралаштыргычтын идишинде авокадо майын, тузду жана шекерди аралашканга чейин, болжол менен 1-2 мүнөттө чалыңыз. Жумурткаларды бирден кошуп, ар бир кошулгандан кийин жакшылап чалабыз. Майдаланган банандарды, лимон ширесин жана ваниль экстракты кошуп жакшылап аралаштырыңыз. (Бул учурда аралашма бир аз бырыштуу көрүнүшү мүмкүн).
- ун аралашмасын кошуу жана жөн эле киргизилген чейин төмөн ылдамдыкта сабап. Майдаланган пекандарды бүктөйбүз. Ашыкча аралаштырбаңыз! Камырды даярдалган нан табага куюп, ортосуна киргизилген тестир таза чыкканга чейин, 40-45 мүнөт бышырыңыз. Көмөч казанга болжол менен 10 мүнөт муздатып коюңуз, андан кийин толугу менен муздашы үчүн зым стойкага буруңуз. Enjoy!
жазуулар
Кантип сактоо жана кайра жылытуу керек
- Дүкөнгө: нанды пластик же алюминий фольгага бекем ороп, бөлмө температурасында 3-4 күн сактаңыз. Муздаткычта бир жумага чейин сактаса да болот.
- Кайра жылытуу үчүн: нан, мешиңизди 350°F (180°C) чейин ысытып, оролгон нанды духовкага 10-15 мүнөткө коюңуз. Ошондой эле нанды туурап, аны тостерде же меште жылуу жана кытырак болгонго чейин бир нече мүнөт бышырсаңыз болот. Кааласаңыз, нанды бир кесимге 10-15 секунда жылууга чейин микротолкундуу мешке коюңуз.
Тег
Пекан менен банан наны
Кызматтын суммасы
Калориялар
275
% Daily Value *
май
15
g
23
%
каныккан майларды көп
2
g
13
%
Транс май
0.003
g
тойбогон Fat
3
g
моноканыкпаган Fat
10
g
Cholesterol
27
mg
9
%
натрийдин
209
mg
9
%
калий
111
mg
3
%
Көмүрсуулар
32
g
11
%
була
2
g
8
%
кант
15
g
17
%
белок
4
g
8
%
витамин А
52
IU
1
%
витамин C
2
mg
2
%
кальций
34
mg
3
%
темир
1
mg
6
%
* Пайызы күнүмдүк баалары бир 2000 калориялуу диетаны негизделет.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.
Рецепт сизге жактыбы?Эгер сиз баа бере алсаңыз, биз ыраазыбыз. Ошондой эле, биздин текшерүү үчүн шектенбесек болот Youtube Channel дагы сонун рецепттер үчүн. Сураныч, аны социалдык тармактарда бөлүшүңүз жана биз сиздин даамдуу чыгармаларыңызды көрүшүбүз үчүн бизди белгилеңиз. Рахмат!