Оңой кулпунай хорчата
Сергитетүүчү жана даамдуу үй кулпунай хорчата рецепти, бул салттуу хорчата менен кулпунай смузинин эң сонун айкалышы. Ошондой эле оңой жана тез даярдалат. Күрүчтү бир түнгө чылап коюу талап кылынбайт. Агуа де Хорчатага бир аз өзгөрүү үчүн, мен жаңы кулпунайды коштум.
аспаптар
ингредиенттер
- 227 g (1 чыны) чийки ак күрүч
- 454 g кулпунай (Ар бир кулпунайдын сабагын жана кабыгын бычак менен кесип алабыз).
- 1 кичинекей корица таякчасы
- 1 алат (14 унция) толук майлуу Таттуу коюлтулган сүт
- 2 чөйчөкчө Ысык суу
- 6 чөйчөкчө муздак чыпка суу
- 1 алат (12 унция) толук майлуу бууланган сүт же бүт сүт
- 1 чай кашык таза Vanilla экстракты
- татымына жараша шекер
көрсөтмө
- Блендерде күрүч жана корица таякчасы менен бирге эки чөйчөкчө ысык суу кошобуз. Аны 30-60 мүнөткө чылап коюңуз (бул күрүчтүн нымдап, жумшаруусуна мүмкүндүк берет). Чыдагандан кийин күрүч аралашмасын жогорку ылдамдыкта толугу менен майдаланып, аралашма жылмакай болгуча аралаштырыңыз. жаңы кулпунайды кошуп, жылмакай жана толугу менен суюк чейин аралаштырып.
- Күрүч менен кулпунай аралашмасын чоң кумурага сүзгүлө (сүзгүчтөгү калдыктарды таштаңыз). 6 стакан муздак чыпкалуу сууну, коюлтулган сүттү, бууланган сүттү жана ванилинди кошуп, жылмакай жана жакшы аралашканга чейин аралаштырыңыз. Керек болсо кантты татып көрүп, тууралаңыз. Кулпунай Хорчатаны муздаткычка салыңыз же көп муз кубиктери менен кызмат кылыңыз. Enjoy!
жазуулар
Кантип сактоо керек
Кулпунай хорчатасын сактоо үчүн аралашманы герметикалык идишке куюп, муздаткычта 3 күнгө чейин сактаңыз. Белгилей кетчү нерсе, хорчата кумуранын түбүндө катуу заттар жайгашат, ошондуктан кызмат кылуудан мурун дайыма аралаштырыңыз.
Make-Ahead
Кулпунай хорчатасын мөөнөтүнөн мурда жасасаңыз болот, бирок бул аралашма убакыттын өтүшү менен бөлүнүп кетээрин белгилей кетүү маанилүү. Буга жол бербөө үчүн, күрүч аралашмасын жана суюк аралашманы өзүнчө сактап, кызмат кылуунун алдында аларды бириктириңиз. Күрүчтүн аралашмасын күрүч, ысык суу жана корица таякчасын аралаштырып, муздаткычта 2 күнгө чейин герметикалык идишке салып, даярдасаңыз болот. Кулпунайды аралаштырып, өзүнчө идишке салып, муздаткычта 2 күнгө чейин сактасаңыз болот.
Кызмат көрсөтүүгө даяр болгондо, күрүч аралашмасын чоң кумурага чыпкалап, татымына жараша муздак сууну, коюлтулган сүттү, бууланган сүттү, ванилинди жана шекерди кошобуз. Аралаштырылган кулпунайды кошуп, жакшы аралашканга чейин аралаштырыңыз. Кызмат көрсөтүүгө даяр болгонго чейин муздаткычка коюңуз. Белгилей кетчү нерсе, хорчата канчалык көп отурса, күрүч чөкмөлөрү кумуранын түбүнө ошончолук көп түшүп калат, ошондуктан кызмат кылуудан мурун дайыма аралаштырып туруңуз.
Тег
Оңой кулпунай хорчата
Кызматтын суммасы
Калориялар
101
% Daily Value *
май
0.5
g
1
%
каныккан майларды көп
0.1
g
1
%
тойбогон Fat
0.2
g
моноканыкпаган Fat
0.2
g
натрийдин
11
mg
0
%
калий
98
mg
3
%
Көмүрсуулар
22
g
7
%
була
1
g
4
%
кант
2
g
2
%
белок
2
g
4
%
витамин А
6
IU
0
%
витамин C
27
mg
33
%
кальций
23
mg
2
%
темир
0.4
mg
2
%
* Пайызы күнүмдүк баалары бир 2000 калориялуу диетаны негизделет.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.
Рецепт сизге жактыбы?Эгер сиз баа бере алсаңыз, биз ыраазыбыз. Ошондой эле, биздин текшерүү үчүн шектенбесек болот Youtube Channel дагы сонун рецепттер үчүн. Сураныч, аны социалдык тармактарда бөлүшүңүз жана биз сиздин даамдуу чыгармаларыңызды көрүшүбүз үчүн бизди белгилеңиз. Рахмат!