Жеңил Пасах наны
Пасха наны, ошондой эле Ачыткысыз нан катары белгилүү, ачыткысыз жасалган нандын бир түрү. Ал салттуу түрдө Пасах майрамында жешет, ошондуктан сиз аны жасай аласыз; Бул жерде Matzo Meal же Matzo Crackers менен жасоого болот, бирок сизге крекерди майдалап майдалоо керек болушу мүмкүн. Ал өз алдынча даамдуу болгону менен, анын даамын май же каймак сыр менен толтурганда күчөтсө болот. Ошондой эле сэндвич нан катары колдонсо болот.
ингредиенттер
көрсөтмө
- Духовканы 400°F чейин ысытыңыз жана пергамент кагазы менен (2) 13x18 дюймдук бышыруу барактарын салыңыз; бөлүп коюу. Эгер Матзо крекерин колдонсоңуз, аларды майдалап, тамак-аш процессоруна (же блендер) салып, майда майдаланганга чейин матцо сүзүңүз; сизге 2 куту керек болот, бирок алардын баарын колдонбойсуз.
- Орточо жабышпаган казанга суу, май, туз жана кумшекерди аралаштырып, кайнатыңыз. Отту азайтып, матзо тамагын кошобуз; жыгач кашык менен бирдей аралашканга чейин аралаштырып, казандын капталдарынан тартыңыз; аралашма абдан коюу болот. Аралашманы чоң идишке өткөрүп, 10 мүнөттөй муздаганга коюп коюңуз.
- Чагылган жумуртканы аз-аздан кошуп, бир калыпта болгонго чейин ар бир кошулгандан кийин жыгач кашык менен жакшылап аралаштырыңыз. Чоң балмуздак кашык же эки кашык менен камырды даярдалган бышыруу барактарына болжол менен 2 дюйм аралыкта дөбөлөргө салыңыз. Жеңил майланган же ным колуңуз менен камырды акырын рулет кылып формага келтириңиз. Ар бир рулондун үстүнө матцо нан себелеп, курч бычак менен үстүн сызыңыз.
- 20 мүнөт бышырыңыз, жылуулукту 400 градуска чейин азайтыңыз жана 30-40 мүнөткө көбүрөөк бышырылган, кытырак жана алтын түскө чейин бышырыңыз. муздатуу үчүн зым стойкага өткөрүп берүү; Пасах түрмөктөрү муздаган сайын бир аз өчүп калышы кадимки көрүнүш.
жазуулар
Кантип сактоо жана кайра жылытуу керек
Дүкөнгө: Пасха наны, булочкаларды толугу менен муздатып, аба өткөрбөгөн идишке же баштыкка бөлмө температурасында 2 күнгө чейин сактаңыз. Узакыраак сактоо үчүн, түрмөктөрдү бир айга чейин тоңдуруңуз.
Кайра жылытуу үчүн: Аларды меште 350°F (175°C) 5-10 мүнөт ысытыңыз же тез ысытуу үчүн тостер мешин же микротолкундуу мешти колдонуңуз. Оптималдуу даам үчүн бир нече күндүн ичинде ырахат алыңыз.
Алга жаса
Пасах нанын Пасах тамагыңыздын күнү убакытты үнөмдөө үчүн алдын ала жасасаңыз болот. Роликтер толугу менен муздагандан кийин, аларды аба өтпөгөн идишке же баштыкка салып, бөлмө температурасында 2 күнгө чейин сактаңыз. Эгер сиз аларды дагы да алдын ала жасагыңыз келсе, анда бир айга чейин тоңдурсаңыз болот. Кызмат көрсөтүүгө даяр болгондо, аларды бөлмө температурасында эритип же духовкада 350°F (175°C) ысыганга чейин бир нече мүнөт ысытыңыз.
Кантип муздатуу керек
Пасах нанын узакка сактоо үчүн тоңдургучтар толугу менен муздаганын текшериңиз. Аларды тоңдургучта күйгүзүү үчүн аба өткөрбөй турган баштыктарга же контейнерлерге салыңыз, мүмкүн болушунча абаны чыгарып алыңыз. Оңой маалымдоо үчүн баштыктарды же контейнерлерди датасы менен белгилеңиз. Тоңдурулган Пасах нанын бир айга чейин сактоого болот. Алардан ырахат алууга даяр болгондо, түрмөктөрдү бөлмө температурасында эритип же духовкада 350°F (175°C) температурада бир нече мүнөт ысытыңыз.
Тег
Жеңил Пасах наны
Кызматтын суммасы
Калориялар
274
% Daily Value *
май
18
g
28
%
каныккан майларды көп
3
g
19
%
Транс май
1
g
тойбогон Fat
10
g
моноканыкпаган Fat
4
g
Cholesterol
94
mg
31
%
натрийдин
79
mg
3
%
калий
63
mg
2
%
Көмүрсуулар
22
g
7
%
була
1
g
4
%
кант
1
g
1
%
белок
6
g
12
%
витамин А
136
IU
3
%
кальций
18
mg
2
%
темир
1
mg
6
%
* Пайызы күнүмдүк баалары бир 2000 калориялуу диетаны негизделет.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.
Рецепт сизге жактыбы?Эгер сиз баа бере алсаңыз, биз ыраазыбыз. Ошондой эле, биздин текшерүү үчүн шектенбесек болот Youtube Channel дагы сонун рецепттер үчүн. Сураныч, аны социалдык тармактарда бөлүшүңүз жана биз сиздин даамдуу чыгармаларыңызды көрүшүбүз үчүн бизди белгилеңиз. Рахмат!