Chicken Bourbon hêsan
Reçeteya meya mirîşka borbonê ji pêjgehên Amerîkî û Chineseînî têkeliyek xweş e. Bi perçeyên mirîşkê yên tenik ên ku di nav têkelek ceyranê de hatî pêçandî, ev xwarin çêlekek xweş pêşkêşî dike. Dûv re mirîşk heta bêkêmasî tê pijandin û di nav sosek şêrîn û şêrîn a devê de tê avêtin, teqînek çêjên çêdike.
Amûrên
- Skillet an wok
- Kêr û textê jêkirinê
Alpîranî
Ji bo mirîşkê:
- 2 pounds bêkar , sîngê mirîşka bê çerm an jî ran, jêkirin û perçeyên 1-inch
- 2 çerm kevir
- ¼ xwarinê garlic granulated
- ¼ xwarinê erdê reş
Ji bo Willow:
- 3 çerm soy sauce
- 1 çermê soya soya tarî-kêvark
- ¼ tas şekirê şevê zêrîn , pak kirin
- 1 tas av
- Ava ji 1 porteqalê (nêzîkî ¼ kasa)
- 1 çermê sine
- 3 çerm burbon
- 1 xwarinê neftê rûnê
- ¼ xwarinê mûzîka reş
- ½ xwarinê kulikan sor
Ji bo Çêkirinê:
- 4 çerm rûnê fasûlî
- 2 kevir sîr , hûr kirin
- 1 çermê gêzerê teze gijkirî
- 3 hesab , hûr hûrkirî, parçeyên kesk ên ronahî û tarî ji hev veqetandin
Telîmata
- Di tasekê de, mîhreşê, sîr granulated, û îsota reş a erdê tevlihev bikin. Parçeyên mirîşkan bixin nav têkelê heta ku ew bi hev ve girêdayî bin. Di taseke cihê de, sosa soyê, sosa soya tarî ya bi çêja kivarkan, şekirê qehweyî yê sivik, mêweya ceh, av, ava porteqalan, sîrka birinc, borbon, rûnê semayê tûjkirî, îsota reş û îsota sor bi hev re bixin. Li aliyekî danîn. 2 kevçîyên xwarinê rûnê fistiqê di tepsiyek mezin an wok de li ser germek navîn-bilind germ bikin.
- Parçeyên mirîşkê yên pêçandî lê zêde bikin û bipijin heta ku qehweyîyekî zêrîn bibin û bipijin; Dibe ku ev pêdivî be ku li ser mezinahiya panê we girêdayî ye, di koman de were kirin. Mirîşka pijandî ji tepsiyê derxin û bidin aliyekî. Ger hewce bike, di heman kewçêk an wokê de 2 kevçîyên din ên rûnê fistiqê lê zêde bikin. Sîrê hûrkirî, zencîreya rehtkirî, û beşên kesk ên sivik ên kulîlkan tam bikin heta ku bîhnxweş bibin. Mirîşka pijandî vedigerînin tav an wokê.
- Ji bo ku sax baş tevbigerin baş tevde bikin. Dûv re, têkelê sosê birijînin nav tepsiyê an wokê û bînin ber kelandinê. Bihêlin sos û mirîşk bi hev re çend deqeyan bipijînin, mirîşkê bixin nav sosê heta ku hemû perçe baş bên çespandin û sos bi qasî ku hûn dixwazin stûr bibe. Mirîşka borbonê li ser birincê pijyayî an li tenişta noodê pêşkêş bikin. Bi parçeyên kesk ên tarî yên çîpên birrîn xemilandin.
Notes
Meriv çawa hilanîn û ji nû ve germ kirin
Ji bo ku mirîşka borbonê bi rêkûpêk hilanîn û tazebûna wê piştrast bikin, van rêbazan bişopînin:
Refrigeration: Bihêlin mirîşka bûrbonê ya pijandî heta germahiya odeyê sar bibe. Dûv re, wê veguhezînin konteynirek hişk an çenteyek plastîk a girtî. Di nava du saetan piştî pijandinê de wê têxin sarincê.
Label û Dîrok: Pratîkek baş e ku meriv konteynir an çenteyê bi nav û dîroka hilanînê bi nav bike. Ev ê ji we re bibe alîkar ku hûn nûbûna wê bişopînin.
Demjimêra hilanînê: Mirîşka Bourbon bi gelemperî dikare heya 3 rojan di sarincokê de bimîne. Piştî vê heyamê, tê pêşniyar kirin ku her bermayên mayî bavêjin. Dema ku ew tê ser germkirina mirîşka borbonê, çend rêbaz hene ku hûn dikarin ji wan hilbijêrin: Sed top: Mirîşkê ji nû ve di tepsiyek an tavê de li ser agirê kêm û navîn germ bikin. Ji bo ku ew zuha nebe, piçek av an bîhneya mirîşkê lê zêde bikin. Heya ku mirîşk tê germ kirin carinan bihejînin.
Tenûr: Mirîşkê têxin nav firaqeke ewledar a firinê, wê bi foylê veşêrin, û di tendûrek pêş-gerkirî de li dora 350°F (175°C) bi qasî 15-20 hûrdeman, an jî heya ku bi tevahî were germ kirin, germ bikin.
Mîkrovayî: Mirîşkê bixin nav firaqek mîkro-ewle û bi qapaxek mîkro-ewle an pêça plastîk a mîkro-ewle veşêrin. 1-2 hûrdeman bi hêzek bilind germ bikin, dûv re tevlihev bikin û germkirinê di navberên kurt de berdewam bikin heya ku germahiya ku tê xwestin. Not: Girîng e ku bala xwe bidinê ku her rêbazek ji nû ve germkirinê dibe ku hinekî bandorê li tevna mirîşkê bike. Meriv çawa Pêşî Bike Ji bo ku mirîşka borbonê berî wextê çêkin û wê di sarincê de ji bo karanîna paşê hilînin, van gavan bişopînin: Reçeteyê Amade bikin: Talîmatên reçeteyê heta cihê ku mirîşk tê pijandin û di sosê de tê pêçan bişopînin. Bihêlin mirîşk û sosê hinekî sar bibe.
Konteynirên hilanînê: Mirîşka borbonê ya pijandî digel sosê veguhezînin konteynirên negirtî.
Sarîn: Piştî ku konteynir sar bûn yekser têxin nav sarincê. Mirîşka borbonê heta 3 rojan di sarincê de tê hilanîn.
Germkirin: Gava ku hûn amade ne ku ji mirîşka borbonê ya ku berê hatî çêkirin kêfê bikin, bi tenê wê ji sarincê derxînin. Mirîşk û sosê bi yek ji wan şêwazên germkirinê yên ku berê hatine behs kirin (şûp, tenûr, an mîkropêl) ji nû ve germ bikin heya ku were germ kirin. How to Freeze Reçeteyê amade bikin: Talîmatên reçeteyê bişopînin heya cihê ku mirîşk tê pijandin û di sosê de tê pêçan. Bihêlin ku mirîşk û sosê bi tevahî sar bibin.
Parçekirin: Mirîşka borbonê li beşên ferdî yên bi mezinahiya xwarinê ku li gorî hewcedariyên we ne, dabeş bikin. Ev ê hêsantir bike ku paşê mîqdara xwestinê bişewitîne û ji nû ve germ bike.
Konteynirên Ewle yên cemidî: Her beşek ji mirîşka borbonê têxin nav konteynirên sax-ewle yên hewayê an kîsikên cemidî yên girtî. Piştrast bikin ku li jor hin cîh bihêlin da ku di dema cemidandinê de berfireh bibe.
Label û Dîrok: Her konteynir an kîsikê bi nav û dîroka amadekirinê etîket bikin. Ev ê ji we re bibe alîkar ku hûn nûbûna wê bişopînin û piştrast bikin ku hûn pêşî beşên herî kevn bikar tînin.
Sarîqeşa: Konteynijan an çenteyan bixin nav cemidandinê, pê ewle bin ku ew li ser hev hatine danîn da ku rê bidin ku bi hêsanî li hev werin danîn û pêşî li rijandina sosê bigirin. Mirîşka borbonê heta 3 mehan di qeşayê de tê hilanîn.
Germkirin: Dema ku hûn amade ne ku ji mirîşka borbonê ya cemidî kêfê bikin, beşa ku tê xwestin ji cemedê veguhezînin sarincokê. Bihêle ku ew di şevekê de bişewitîne. Germkirina di sarincê de rêbaza herî ewledar e ku meriv kalîteya xwarinê biparêze.
Ji nû ve germkirin: Piştî ku zuwa bibe, hûn dikarin mirîşka borbonê bi yek ji wan şêwazên germkirinê yên ku berê hatine behs kirin (şorbe, sobe, an mîkropêl) ji nû ve germ bikin heya ku were germ kirin.
Label û Dîrok: Pratîkek baş e ku meriv konteynir an çenteyê bi nav û dîroka hilanînê bi nav bike. Ev ê ji we re bibe alîkar ku hûn nûbûna wê bişopînin.
Demjimêra hilanînê: Mirîşka Bourbon bi gelemperî dikare heya 3 rojan di sarincokê de bimîne. Piştî vê heyamê, tê pêşniyar kirin ku her bermayên mayî bavêjin. Dema ku ew tê ser germkirina mirîşka borbonê, çend rêbaz hene ku hûn dikarin ji wan hilbijêrin: Sed top: Mirîşkê ji nû ve di tepsiyek an tavê de li ser agirê kêm û navîn germ bikin. Ji bo ku ew zuha nebe, piçek av an bîhneya mirîşkê lê zêde bikin. Heya ku mirîşk tê germ kirin carinan bihejînin.
Tenûr: Mirîşkê têxin nav firaqeke ewledar a firinê, wê bi foylê veşêrin, û di tendûrek pêş-gerkirî de li dora 350°F (175°C) bi qasî 15-20 hûrdeman, an jî heya ku bi tevahî were germ kirin, germ bikin.
Mîkrovayî: Mirîşkê bixin nav firaqek mîkro-ewle û bi qapaxek mîkro-ewle an pêça plastîk a mîkro-ewle veşêrin. 1-2 hûrdeman bi hêzek bilind germ bikin, dûv re tevlihev bikin û germkirinê di navberên kurt de berdewam bikin heya ku germahiya ku tê xwestin. Not: Girîng e ku bala xwe bidinê ku her rêbazek ji nû ve germkirinê dibe ku hinekî bandorê li tevna mirîşkê bike. Meriv çawa Pêşî Bike Ji bo ku mirîşka borbonê berî wextê çêkin û wê di sarincê de ji bo karanîna paşê hilînin, van gavan bişopînin: Reçeteyê Amade bikin: Talîmatên reçeteyê heta cihê ku mirîşk tê pijandin û di sosê de tê pêçan bişopînin. Bihêlin mirîşk û sosê hinekî sar bibe.
Konteynirên hilanînê: Mirîşka borbonê ya pijandî digel sosê veguhezînin konteynirên negirtî.
Sarîn: Piştî ku konteynir sar bûn yekser têxin nav sarincê. Mirîşka borbonê heta 3 rojan di sarincê de tê hilanîn.
Germkirin: Gava ku hûn amade ne ku ji mirîşka borbonê ya ku berê hatî çêkirin kêfê bikin, bi tenê wê ji sarincê derxînin. Mirîşk û sosê bi yek ji wan şêwazên germkirinê yên ku berê hatine behs kirin (şûp, tenûr, an mîkropêl) ji nû ve germ bikin heya ku were germ kirin. How to Freeze Reçeteyê amade bikin: Talîmatên reçeteyê bişopînin heya cihê ku mirîşk tê pijandin û di sosê de tê pêçan. Bihêlin ku mirîşk û sosê bi tevahî sar bibin.
Parçekirin: Mirîşka borbonê li beşên ferdî yên bi mezinahiya xwarinê ku li gorî hewcedariyên we ne, dabeş bikin. Ev ê hêsantir bike ku paşê mîqdara xwestinê bişewitîne û ji nû ve germ bike.
Konteynirên Ewle yên cemidî: Her beşek ji mirîşka borbonê têxin nav konteynirên sax-ewle yên hewayê an kîsikên cemidî yên girtî. Piştrast bikin ku li jor hin cîh bihêlin da ku di dema cemidandinê de berfireh bibe.
Label û Dîrok: Her konteynir an kîsikê bi nav û dîroka amadekirinê etîket bikin. Ev ê ji we re bibe alîkar ku hûn nûbûna wê bişopînin û piştrast bikin ku hûn pêşî beşên herî kevn bikar tînin.
Sarîqeşa: Konteynijan an çenteyan bixin nav cemidandinê, pê ewle bin ku ew li ser hev hatine danîn da ku rê bidin ku bi hêsanî li hev werin danîn û pêşî li rijandina sosê bigirin. Mirîşka borbonê heta 3 mehan di qeşayê de tê hilanîn.
Germkirin: Dema ku hûn amade ne ku ji mirîşka borbonê ya cemidî kêfê bikin, beşa ku tê xwestin ji cemedê veguhezînin sarincokê. Bihêle ku ew di şevekê de bişewitîne. Germkirina di sarincê de rêbaza herî ewledar e ku meriv kalîteya xwarinê biparêze.
Ji nû ve germkirin: Piştî ku zuwa bibe, hûn dikarin mirîşka borbonê bi yek ji wan şêwazên germkirinê yên ku berê hatine behs kirin (şorbe, sobe, an mîkropêl) ji nû ve germ bikin heya ku were germ kirin.
Factên Tenduristiyê
Chicken Bourbon hêsan
Mîqdarê Servîsê
Calories
338
% Daily Value *
Rûn
14
g
22
%
Fat
3
g
19
%
Trans Fat
0.02
g
Fat Fatiya Polyunsaturated
4
g
Fat Fatunsaturated
6
g
Cholesterol
97
mg
32
%
Sodium
784
mg
34
%
Potatium
642
mg
18
%
Carbohydrates
14
g
5
%
Mûyik
0.4
g
2
%
Îekir
10
g
11
%
Protein
34
g
68
%
Vitamin A
156
IU
3
%
vîtamîna C û bi
3
mg
4
%
Kalsîyum
28
mg
3
%
Hesin
1
mg
6
%
* Nirxên rojane yên li xwarina xwarinê 2000 li xwarina bingehîn e.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.
Te Ji Reçeteyê Hez kir?Ger hûn bikarin wê binirxînin em ê pê spas bikin. Di heman demê de, pê ewle bine ku hûn me jî bişopînin Channel Youtube ji bo recipes mezin more. Ji kerema xwe wê li ser medyaya civakî parve bikin û me etîket bikin da ku em efrandinên weyên xweş bibînin. Sipas ji were!