Bi şuştina strawberan û jêkirina stem û pelan dest pê bikin. Ger hewce be, strawberries di perçeyên piçûktir de bibirrin û wan bixin nav blenderek an çêkerê xwarinê. Pulse strawberries heta ku ew di nav paqijek paqij de hilweşînin. Pîreyê veguhezînin tenûrekê û bidin ser germa navîn.

Bi qapaxa vekirî bipijin, pir caran tevbigerin, heya ku pîvaya strawberry stûr bibe û bibe ½ kasa, ku dibe ku bi qasî 30 hûrdeman bidome, li gorî ku strawberî çiqas bişon. Dema ku pûre kêm bû, wê ji germê derxînin û berî ku di kekê de bikar bînin bila germahiya odeyê sar bibe. Firinê li germahiya 350°F (180°C) germ bikin û tapek pijandinê ya 9x13 santîman amade bikin, bi kurtebir an rûnê rûnê rûn bikin û wê bi ardê bikin an jî bi karanîna spraya ku nehêle tê pijandinê.

Di taseke mezin de, ard û toza pijandinê li hev bixin. Xwarinên ku di cemidî de zuha bûne, têxin taseya çêkerê xwarinê û bipijin heta ku bibin tozek hûr. Xwarinên ku di cemidandî de zuha bûne têxin nav têkelê hevîr û lêxin. Li aliyekî danîn.

Di tasa mîkserê standê de rûn û şekir bi hev re bixin kremê, heya ku tevnek sivik û bişirîn bibe, bi qasî 5 hûrdeman. Hêkan yeko yeko lêxin, piştî her zêdekirinê baş tev bidin hev û li gorî hewcedariyê aliyên tasê bixin xwarê. Di kasa pîvanê de, kêmkirina paqijê strawberry, jêgirtina vanilla, vanilla zelal, û şîr bi hev re bihejînin. Heke hûn rengê xwarinê bikar tînin, wê di nav tevliheviyê de bihejînin heya ku bi rengek wekhev belav bibe.

Bi mîkserê li ser leza nizm, li şûna hev hevîr û têkelê rûnê sê pêve zêde bikin, bi tevliheviya ardê dest pê bikin û bi dawî bibin. Heya ku tenê tevlihev bibin tevlihev bikin.

Xwarinê birijînin nav tepsiya amadekirî û rûyê wê xweş bikin. Ji 55 heta 60 hûrdeman bipêjin, an jî heta ku diranek ku di navendê de tê xistin paqij derkeve û keviyan dest pê bikin ji aliyên tawê dûr bikevin. Ku kekê strawberry bi felqê veşêrin, heke ew pir qehweyî bibe. Bihêlin kek 15 hûrdeman di tavê de sar bibe, berî ku wê li ser têlekî bizivirînin da ku bi tevahî sar bibe.

👀👉Têbînî: Ji bo vê reçeteya kekê gêzerê me fişekek seramîk bikar anî. Girîng e ku meriv ji bîr mekin ku celebê firaxê ku tê bikar anîn dikare bandorê li dema pijandinê ya Kekê Karotê bike.

Fêşeka nanpêjê ya metalî dibe ku germê ji firaxek seramîk cuda bi rê ve bibe, û di encamê de demên pijandinê yên cihêreng çêdibe. Em pêşniyar dikin ku dema ku kek tê pijandinê çavê xwe li kekê bigirin û dem bi dem bi qulika diranan an ceribandina kekê kontrol bikin da ku pê ewle bin ku ew bi pijandinê ye. Heke hûn firaxek pepandinê ya metal bikar tînin, dibe ku hûn hewce ne ku wextê pijandinê hinekî kêm bikin.

Di tasa mîksera standê de, penîrê kremê û rûnê bê xwê bi hev re bixin heta ku sivik û gemar bibin, bi qasî 2 deqîqeyan. Di pêvajoyek xwarinê de, strawberiyên hişkkirî di nav tozek baş de hûr bikin. Xwarinên ku di cemidandî de zuha bûne têxin nav têkelê penîrê kremî û rûnê, û lêxin heta ku her tişt bibe yek.

Şekirê toz, ekstrakta vanillayê û vanilaya zelal têxin nav têkelê, lêdana xwe bidomînin heta ku cemidî xweş û baş tevbigerin.

Piştî ku kek bi tevahî sar bû, sermayê bi heman rengî li ser serê kekê belav bikin. Ger bixwaze, kekê bi strawberiyên hişkkirî yên hûrkirî xemilînin.