Nanê Pîta Genimê Hêsan
Li vebijarkek nanê saxlem û xweş digerin? Ji vê reçeteyê ji bo Nanê Pitaya Tevahiya Genimê wêdetir nenêrin. Ev nan ji ardê genimê spî yê bêkêmasî hatî çêkirin û bi hingiv û şekirê qehweyî yê sivik hatî şîrînkirin, ev nan ji bo her xwarinê pêveka bêkêmasî ye. Nanê pîtayê hêsan e ku meriv çêdibe û nerm, gêj û hinekî gewr derdikeve - ji bo tijîkirina bi malzemeyên sandwîçên xweyên bijare an servekirina li kêleka dilopên xweyên bijare bêkêmasî ye. Bi tenê çend malzemeyan, hûn dikarin komek ji van pîtayên xwemalî yên ku bê guman bandor dikin biqelînin.
Alpîranî
- 841 g (6 - ½ kevçî) ardê genimê spî, bi kevçî, hevûdu û siftkirî
- 1 xwarinê salt
- 1 Kûçika xwarinê şekirê şevê zêrîn
- 1 Kûçika xwarinê hûngiv
- 4 teaspoks hevîrtirşka tavilê
- 2-½ kasa ava germ
- 4 çerm zeyta zeytûnan
Telîmata
- Hemî malzemeyan di tasa mîksera elektrîkê ya ku bi çengek hevîrê ve hatî pêçandî de bikin yek. Bi leza herî nizm tevlihev bikin heta ku hemû ard tevlî hev bibe û hevîr bikeve topek; ev divê nêzîkî 4 heta 5 hûrdeman bigire.
- Hevîrê bizivirînin ser rûyekî ku bi ardê hatiye xwarkirin û bi hevîrê hevîrê bixin heta ku nerm û elastîk bibe. Hevîrê veguhezînin taseke rûnkirî ya bi sivikî, bizivirînin ser xwe û bi pêça plastîk veşêrin. Destûrê bide rabe heta ku mezinahiya du qat, bi qasî 1 ½ saetan.
- Pûçek mezin an kevirek pizzayê ya mezin bidin ser refika jêrîn, û firinê bi 500 pileya Fê germ bikin.
- Hevîrê bi quncikê bixin, bikin 16 perçe, û her perçeyekî bikin topek, dema ku hûn dixebitînin, hemûyan bi ardê hûr bikin û bixin ser xwe. Bihêlin ku topên hevîrê, bi sergirtî, 15 hûrdeman bihêlin da ku hêsantir werin rijandin.
- Bi karûbarekê, her topa hevîrê bixin nav çemberek bi qasî 8 înç û qalind ¼ înç. Piştrast bikin ku dor sivik e, di hevîrê de bê qurzîn an dirûşin, nehêle ku pita bi rêkûpêk bipije. Dema ku hûn dîskan vedikin, veşêrin, lê wan li hev nekin.
- Li ser kevirê pîzzayê yê germ 2 pîta li ser hev bixin û 4 heta 5 deqeyan bipêjin, an jî heta ku nan wek balonekê bipije û zêr bibe. *(Hiş temaşa bikin; zû dipêjin).
- Nan ji tenûrê derxînin û bidin ser refikê ku 5 deqe sar bibe; ew ê bi xwezayî def bikin, di navendê de pocketek bihêlin. Pîtayan di destmaleke metbexê ya mezin de bipêçin da ku Nanê Pîta Genimê Tevahî nerm bimîne
- Hizkirin
Notes
Meriv çawa hilanîn û ji nû ve germ kirin
Ji bo veşartinê: Nanê pita di germahiya odeyê de heya 3 rojan; nanê pita yê sarkirî têxin nav tûrikek kaxezê an jî di destmalek metbexê ya paqij de bipêçin. Berî hilanînê, pê ewle bin ku nan bi tevahî sar be da ku pêşî li avabûna şil bigire. Heke hûn plan dikin ku di nav çend rojan de nan bikar bînin û nexwazin ku wî bicemidînin ev rêbaz hêsan e.
Ji bo germkirinê: Nan, di pelûyê de bipêçin û bi germahiya 350°F (177°C) 5-10 deqeyan germ bikin. Her weha hûn dikarin nan di tendûrek tostirê de an jî li ser tapek hişk li ser germek navîn 1-2 hûrdeman ji her alî ve ji nû ve germ bikin, heya ku germ bibe û hinekî tirş bibe. Bînin bîra xwe ku hûn nan zêde germ nekin, ji ber ku ew dikare bêhêz û hişk bibe.
Make-Ahead
Nanê Pîta Genimê Tevahiya Tevahiya Pîta Reçeteyek hêja ye ku hûn dikarin pêşî amade bikin û hilînin heya ku hûn amade ne ku wê bikar bînin. Mînak, hûn dikarin hevîrê çêkin, şekil bidin topan û heta 24 saetan di sarincê de bihêlin. Dûv re, dema ku hûn amade bûn ku nan bipêjin, hevîrê ji sarincê derxînin û 30 hûrdeman bidin germahiya jûreyê, berî ku wî bixin û bipêjin. Ev rêbaz dihêle hûn nanê pitaya nû, xwemalî bêyî ku hemî karan bi yekcarî bikin.
Wekî din, hûn dikarin nanê pita jî pêşî lê bixin û paşê hilînin. Piştî ku nan bi tevahî sar bû, ji kerema xwe wê di konteynir an zip-topê de bihêlin û heya 3 rojan di sarincokê de an jî heya 3 mehan di sarincokê de bihêlin. Dûv re, gava ku hûn amade ne ku nan bikar bînin, bi yek ji wan awayên ku berê hatine behs kirin wê ji nû ve germ bikin. Nanê pîta yê berî-pijyayî rêyek girîng e ku meriv wextê dema amadekirina xwarinê xilas bike, ji ber ku hûn dikarin nan bi dagirtina xweya xwestinê tije bikin û kêfê bikin!
How to Freeze
Ji bo cemidandina Nanê Pîta Genimê Tevahiya, li bendê bimînin heya ku bi tevahî li germahiya odeyê sar bibe. Dûv re, nanê pitayê têxin nav kîsikek sax-ewle, bi qasî ku gengaz dibe hewayê jê derxînin, û hişk bixin. Çenteyê bi tarîxê nîşan bidin da ku hûn bizanin ka çiqas dem qeşagirtî ye. Ji bo encamên herî baş, nan piştî pijandinê zû bicemidînin. Ev ê piştrast bike ku gava ku hûn wê bihelînin ew bi qasî ku gengaz nû ye.
Ji bo ku nanê pita bihelînin, wê ji cemedê derxin û bihêlin çend saetan an jî şevekê di sarincê de li germahiya odeyê bihelin. Piştî ku şil bû, hûn dikarin nan bi yek ji wan awayên ku berê hatine destnîşan kirin ji nû ve germ bikin. Girîng e ku were zanîn ku cemidandin û rijandina nan dibe ku bibe sedem ku ew li gorî dema ku nû hatî pijandin hinekî zuwatir û kêmtir fêkî bibe. Lêbelê, heke hûn wê bi rêkûpêk hilînin û bi baldarî ji nû ve germ bikin, divê ew dîsa jî xweş û têrker be.
Factên Tenduristiyê
Nanê Pîta Genimê Hêsan
Mîqdarê Servîsê
Calories
223
% Daily Value *
Rûn
5
g
8
%
Fat
1
g
6
%
Fat Fatiya Polyunsaturated
0.4
g
Fat Fatunsaturated
3
g
Sodium
149
mg
6
%
Potatium
88
mg
3
%
Carbohydrates
40
g
13
%
Mûyik
6
g
25
%
Îekir
2
g
2
%
Protein
8
g
16
%
vîtamîna C û bi
0.02
mg
0
%
Kalsîyum
38
mg
4
%
Hesin
1
mg
6
%
* Nirxên rojane yên li xwarina xwarinê 2000 li xwarina bingehîn e.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.
Te Ji Reçeteyê Hez kir?Ger hûn bikarin wê binirxînin em ê pê spas bikin. Di heman demê de, pê ewle bine ku hûn me jî bişopînin Channel Youtube ji bo recipes mezin more. Ji kerema xwe wê li ser medyaya civakî parve bikin û me etîket bikin da ku em efrandinên weyên xweş bibînin. Sipas ji were!