Di tasekê de ard, toza pijandinê û xwê li hev bikin. Baş tevlihev bikin, û bidin aliyekî.

Di mîkserê standê de ku bi pêveka hevîrê ve tê de heye, ava germ û hingiv lê zêde bikin û bi kevçîkê bixin heya ku bi tevahî belav bibin.

Hevîrtirşkê bi ser têkelê avê birijînin. Bihêlin 5-10 deqîqeyan bimîne heta ku hevîrtirşk kef bibe.

Mikserê bi leza nizm bizivirînin û hêdî hêdî têkeliya ard, mast û hêkê lê zêde bikin. Lezê zêde bikin heya navîn-nizm, û tevlihevkirina hevîrê 3 heta 4 hûrdeman an heya ku hevîrê xweş bibe bidomînin. (Divê hevîr bibe topek ku ji aliyên tasa tevlihevkirinê dûr bikeve.)

Hevîrê ji kasa tevlihevkirinê derxînin û bi destên xwe wê bikin topek.

Tasek cuda bi rûnê zeytûnê yan jî rûnê helandî rûn bikin, hevîr têxin tasê û bi destmaleke şil pê bikin. *Li cihekî germ bixin (min ya xwe xiste hundirê firinê) û bihêlin 1 saet an jî heta ku mezinahiya hevîr hema hema du qat zêde bibe.

Rûnê di tapekê de li ser agirê navîn bihelînin, sîr lê zêde bikin û 1-2 deqeyan bipijin heta bîhnxweş bibe. Dûv re rûnê ji germê derxînin, sîr derxînin û sîr bavêjin, rûnê helandî yê heliyayî bihêlin. Li aliyekî danîn.

Piştî ku hevîr amade bû, veguhezînin rûbera xebatê ya bi ard. Paşê hevîr bikin 8 perçeyên cuda.

Her yekê bi destên xwe ve bikin topek, dûv re bixin ser rûbera ardûkirî û pêlekê bi kar bînin da ku hevîrê bi rengek mezin û ¼ înç qalind derxînin.

Hevîrê bi rûnê sîr bi sivikî li herdu aliyan bişon.

Kulîlkek hesinî ya mezin an jî tava sate ya giran li ser agirê navîn-bilind germ bikin.

Parçeyek ji hevîrê ku hatiye helandin têxin tepsiyê û 1 hûrdemê bipijin an jî heta ku hevîrê dest pê bike bilbil û binî sivik zêr bibe. Hevîrê bizivirînin û li aliyê duyemîn deqeyek din an jî heta ku binî sivik zêrîn bibe bipije.

Dûv re Nanê Naan veguhezînin tabloyek cûda, û bi destmalek paqij veşêrin. Bi hevîrê mayî re dubare bikin heta ku hemû perçeyên naan bipije.

*Nanê naanê bi desmalê ra heta amade be, zuwa nebe.