Nanê spî Amish Easy
Tama xweş a Nanê Spî yê Amish, ku bi hezkirin û rêbazên kevneşopî hatî çêkirin, biceribînin. Ev reçete malzemeyên rojane tevdigere da ku ji bo her fersendê nanek bêkêmasî biafirîne. Ev nanê xwemalî bi tevna xweya nerm û qalika xweya dilşewat wê şabûnê bîne metbexa we. Pêngavên hêsan bişopînin, bihêlin hevîr berbi bêkêmasî ve rabe, û ji sadebûna xweş a Nanê Spî yê Amish kêfê bikin.
Alpîranî
- 1 tas ava germ (120°F-130°F)
- 1 tas şîrê germ (120°F-130°F)
- ⅓ tas şekirê spî bi pişta kêrê dihejîne
- ⅓ tas şekirê şevê zêrîn pakkirî , bi pişta kêrê asê kirin
- 3 teaspoks hevîrtirşê tavilê hişk
- 1 ½ teaspoks salt
- ¼ tas mûçikek neheq , rûnê helandî an canola
- 6 kasa armanca hemî armanc , bi kevçî û astê kirin
- 1 Kûçika xwarinê Dry Malt Powdera pijandinê (Diyastatîk), vebijarkî Ew dibe alîkar ku hevîrê rabe û qalikek delal çêbike.
Telîmata
- Di tasa mîksera standê de bi pêveka çengelê hevîrê re, ard, hevîrtirşk, Malta Dry (Powdera Diastatîk), rûnê bêxwê yê helandî, şekir, xwê û ava germ li hev bikin. Tevlîhevê bi hevûdu bixin heta ku li hev bisekine û ji aliyên tasê dûr bikeve, bi qasî 7-10 deqeyan.
- Bi sivikî tasek mezin bi rûn an spreya neçîrkirî rûnê. Hevîrê bi destên rûnkirî veguhezînin tasa amadekirî, bizivirînin ku her alî rûnê xwe bipêjin, bi ser xwe de bipêçin û bikin top. Bi pêçekê vekin û bihêlin ku hevîrê li hawîrdorek bi germî rabe. (Ev ê ji 1 heta 2 demjimêran bigire, li gorî germahî û şilbûnê).
- Di navendê de ber bi binê hevîrê ve bixin da ku bilbilên gazê yên ku di dema rabûnê de ji hêla hevîrtirşkê ve hatine çêkirin rakin, dûv re deynin ser rûyek bi ard û bi sivikî û bi nermî lê bidin ku gulikên hewayê jê bibin. Di nîvî de dabeş bikin û bikin nan. Aliyê dirûzê li jêr bixin nav tepsiyeke rûnkirî û ardûkirî 9"x5"-nanên bi ardê toz bikin.
- Bidin ser xwe û bihêlin Nanê Spî careke din rabe heta ku Nanê Spî bi qasî 1 saetê ducarî bibe an jî heta ku hevîr 1 santîmetre li ser tenûran rabe.(Li gor germahî û nemiyê wê ji 1 heta 2 saetan bidome). Paşê, firinê bi 350°F germ bikin û Nanê Spî 30 hûrdeman bipêjin. Nanê me yê Spî şa bibe!😋🍞
Notes
Meriv çawa hilanîn û ji nû ve germ kirin
Ji bo veşartinê: Bihêlin ku ew bi tevahî sar bibe, û dûv re wê di pelika plastîk an aluminiumê de hişk bipêçin. Nanê pêçandî têxin konteynirek negirtî an jî kîsikek cemidandinê ya plastîk û heta sê rojan li germahiya odeyê hilînin. Wekî din, hûn dikarin wê heya sê mehan di nav cemidandinê de hilînin.
Ji bo germkirinê: Firina xwe bi 350°F germ bikin. Nan ji pêça wê derdixin û têxin ser çarşefekê. Ji bo ku nan neşewite, nan bi foylê veşêrin û 10 heta 15 hûrdeman bipêjin, an jî heta ku nan germ bibe û qalikê wê bipije. Alternatîf, hûn dikarin perçeyên ferdî yên Nanê Spî Amish di toasterek an tostê de ji nû ve germ bikin.
Not: Ger hûn nan dicemidin, berî ku ji nû ve germ bikin bihêlin ku ew di germahiya odeyê de bihele.
Make-Ahead
Reçeteyê li gorî ku tê dayîn bişopînin, lê ji dêvla ku hevîr cara duyemîn rabe, lê bixin û bixin nan. Nanên xwe bixin nav tepsiyên nan ên rûnkirî û bi ard hatine ardû kirin, dûv re tepsiyan bi kelûpelên plastîk an jî pelika aluminyûmê hişk bipêçin. Tepsiyên nanê pêçandî heta 24 saetan têxin sarincê. Ev ê dihêle ku hevîrê hêdî hêdî di sarincê de rabe, çêjek zêdetir û tevnek çêtir çêbike.
Dema ku hûn amade ne ku nan bipêjin, tapên nanê ji sarincê derxînin û bihêlin ji 30 deqîqeyan heta 1 saetê li germahiya odeyê rûnin. Firina xwe bi 350°F germ bikin, dûv re nan 30 heta 35 deqîqeyan an jî heta ku qehweyîyekî zêr bibin û bipijin bipijin. Bihêlin ku nan bi tevahî sar bibe, dûv re bi hûrgulî pêça û di konteynerek negirtî an kîsikek cemidî ya plastîk de hilînin. Nan dikare heta sê rojan li germahiya odeyê an jî heya sê mehan di sarincokê de were hilanîn.
How to Freeze
Beriya cemidandinê bihêlin ku nan bi tevahî bibe germahiya odeyê. Ji bo ku pêşî li şewitandina cemedê û windabûna şilbûnê bigire, nan bi pêça plastîk an pelika alumînyûmê hişk bipêçin. Hûn dikarin nan jî têxin nav kîsikek cemidî ya plastîk. Tarîxê li ser pakêta nan binivîsin ku hûn bizanin kengê qeşa bûye. Di heman demê de, wê bi celebê nan bi nav bikin da ku hûn bi hêsanî di nav cemidandinê de wî nas bikin.
Nanê pêçandî têxin nav cemedê û heta sê mehan hilînin. Dema ku ji bo karanîna wê amade be, wê ji cemedê derxînin û bihêlin ku di germahiya odeyê de bihele. Çêtir e ku hûn nan bi şev di sarincokê de bihelînin da ku ew şil nebe. Piştî ku ew zuwa bû, wê ji nû ve di firin an tostirê de germ bikin da ku nûbûn û hişkiya wê vegere.
Notes:
- Ji bo ku hevîrê hevîrtirşk bi tiliyên we negire, destên xwe bi rûnê canolayê bi sivikî rûn bikin an jî destên xwe ard bikin.
- Heke hûn ji wê şîrîn hez dikin, şekir wekî xwe biparêzin. Kêm şîrîn, şekir kêm bike
- Ji bo ku bişkînin, kulma xwe têxin nav hevîrê û pê bixin.
- Berî ku hûn bixwazin nanê xwe bipêjin, firna xwe bi 350°F germ bikin.
- Dibe ku nanê cemidî ne bi qasî nanê teze pijyayî teze be, lê ji bo dema ku wextê we kêm be an nanê teze negihîje we vebijarkek hêja ye.
- Dibe ku nanê cemidî ne bi qasî nanê teze pijyayî teze be, lê ji bo dema ku wextê we kêm be an nanê teze negihîje we vebijarkek hêja ye.
Factên Tenduristiyê
Nanê spî Amish Easy
Mîqdarê Servîsê
Calories
332
% Daily Value *
Rûn
5
g
8
%
Fat
3
g
19
%
Trans Fat
0.2
g
Fat Fatiya Polyunsaturated
0.4
g
Fat Fatunsaturated
1
g
Cholesterol
13
mg
4
%
Sodium
305
mg
13
%
Potatium
138
mg
4
%
Carbohydrates
62
g
21
%
Mûyik
3
g
13
%
Îekir
13
g
14
%
Protein
9
g
18
%
Vitamin A
151
IU
3
%
vîtamîna C û bi
0.02
mg
0
%
Kalsîyum
43
mg
4
%
Hesin
3
mg
17
%
* Nirxên rojane yên li xwarina xwarinê 2000 li xwarina bingehîn e.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.
Te Ji Reçeteyê Hez kir?Ger hûn bikarin wê binirxînin em ê pê spas bikin. Di heman demê de, pê ewle bine ku hûn me jî bişopînin Channel Youtube ji bo recipes mezin more. Ji kerema xwe wê li ser medyaya civakî parve bikin û me etîket bikin da ku em efrandinên weyên xweş bibînin. Sipas ji were!