Kûçikên Sêva Hêsan Spiced
Heke hûn li rîteyek Muffinê ya xweş û rasterast digerin, dê ev rîspî bikêr be!Van mifteyên sêvê yên tûjkirî yên bi behîv biceribînin. Ew bi rûnê Avokadoyê û rûnê paqij ên paqij têne çêkirin û bi tevliheviya biharatên germ û behîvên hûrkirî têne serjê kirin.
Amûrên
Alpîranî
Ji bo Muffins Apple Spiced
- 125 ml (½ kevçî) rûnê avokadoyê an rûnê bê xwê, dihele û sar dibe
- 125 g (⅔ kasa) şekirê qehweyî yê sivik
- 2 hêkên mezin , germahiya odeyê
- 60 ml (¼ kasa) rûn an şîrê tev
- 125 ml (½ kasa) hingiv
- 15 ml derveyî vala vala
- 219 g (1-¾ kasa) ardê hemî-armanc, bi kevçî, hevûdu veqetandin, û sift kirin
- 2 teaspoks paqijkirinê
- ¼ xwarinê salt
- 2 teaspoks cinnamonê , parve kirin
- xwarinê bîhna axê
- ¼ xwarinê goştê giyayî
- xwarinê cilên erdê
- 2 kasa sêva pijandinê , pelçiqandî, korîkirî û hûrkirî an jî rîtkirî (nêzîkî 2 sêvên navîn) bi ava nîvê lîmonê re tevdigerin da ku pêşî li oksîdasyonê bigirin.
Ji bo topkirinê:
- 1 çermê şekirê turbinado an şekirê qehweyî yê sivik
- 75 g (½ kasa) behîv an pekan, hûrkirî
Telîmata
- Berê firnê bi 400 °F germ bikin. Tepsiyeke 12 qedehanî bi rûnê rûnê rûn bikin an jî bi spreya pijandinê ya ne-çît birijînin. Di taseke mezin de ard, toza pijandinê û biharatan bihejînin. Li aliyekî danîn.
- Bihuran bi hûrî hûr bikin, nîvê wan têxin têkelê hevîr û nîvê din jî bi kevçîya çayê ya duyemîn a darçîna livkirî û 1 kevçîyê xwarinê şekirê turbinadoyê têxin taseke piçûk.
- Di tasek navîn de, rûnê avokado, hingiv û şekirê qehweyî yê sivik bi hev re bixin, bi qasî 2 hûrdeman. Aliyên tasê bi spatula lastîkî veşêrin. Hêkan yek bi yek lê zêde bikin û piştî her zêdekirinê baş tevbigerin; Li gorî hewcedariyê, aliyên kasê bişkînin.
- Li rûnê rûn û ekstrakta vanilla ya paqij bixin. Tevliheviya ardê lê zêde bikin û heta ku bi hev re tevbigerin. Sêvên hûrkirî lê zêde bikin û heta ku bi hev re bicivin. Zêde tevlihev nekin! Xwarinê bi kevçî bixin nav tava muffinê ya amadekirî. Divê kûp tijî bin. Tîpa bi hevûdu bi ser de birijînin.
- Kûçikên Sêva Biharat bi qasî 18 heta 20 hûrdeman bipêjin, an jî heta ku qulika diranê têxin nav navenda mûfînê, paqij derkeve. Dûv re, Kûçikên Sêva Spiced ji firnê derxînin, wan 5 hûrdeman di tavê de sar bikin, dûv re wan derxin ser refikê da ku Muffins Sêva Spiced biqede. Hizkirin!
Notes
Meriv çawa hilanîn û ji nû ve germ kirin
Ji bo veşartinê: Bihêlin ku piştî pijandinê bi tevahî sar bibin. Piştî ku sar bûn, wan veguhezînin konteynirek hişk an çenteyek plastîk a ku ji nû ve tê girtin. Ew dikarin heta 2 rojan li germahiya odeyê bêne hilanîn. Heke hûn dixwazin wan demek dirêj bihêlin, wan di sarincokê de bihêlin ku heya 5 rojan taze bimînin. Piştrast bikin ku konteynir bi rêkûpêk hatî girtin da ku şiliya wan biparêze.
Ji bo germkirinê: Çend vebijark hene. Ger hûn tercîh dikin ku wan germ xweş bikin, hûn dikarin muffinên kesane bi qasî 10-15 çirkeyan bi mîkropêlê bişon heta ku germ bibin. Alternatîf, hûn dikarin mûçikan li ser kaxezek pijandinê bixin û wan ji nû ve di tendûrek ku li germahiya 350°F (175°C) hatî germ kirin bi qasî 5-7 hûrdeman germ bikin. Çavê wan li wan bin da ku pêşî li qehweyîbûna zêde bigirin. Piştî ku ji nû ve hat germ kirin, berî servekirinê bihêlin ku ew hinekî sar bibin.
Make-Ahead
Ji bo çêkirina mifteyên sêvê yên biharatî berî wextê, hûn dikarin berfê amade bikin û şevekê bixin sarincê. Piştî tevlêhevkirina kulikê, kasê bi plastîk vekin û têxin sarincokê. Dotira rojê, bi tenê pîvaza sar di qedehên muffinê de bişixulînin, bi tevliheviya şekirê behîv û darçîn re serûbin bikin, û li gorî ku di rênivîsê de hatî destnîşan kirin bipêjin. Ev rê dide we ku hûn serê sibê bi hewildanek hindiktirîn mûfînên nû yên pijyayî bixwin. Tenê ji bîr mekin ku ger hewce be, wextê nanpêjandinê eyar bikin, ji ber ku batter dê sar bibe.
How to Freeze
Xwarinê di qedehên muffin de bixin, hema ji sê çaran tijî bikin. Serê xwe di nav mûfînan de parve bikin, sivik bixin. Bicemidînin heta ku ava bibe, bi qasî 3 saetan. Di vê nuqteyê de muffîn dikarin ji kîsikên cemidî yên zipperkirî werin rakirin û heya 2 mehan werin hilanîn. Dema ku hûn ji bo pijandinê amade bûn, firinê bi germahiya 325 pileyî Fêrînehê germ bikin. Kûçikên sêvan ên biharatkirî têxin tapek mûfîn û bipijin heta ku sivik zêrîn bibin û testerek ku li navendê hatiye danîn paqij derkeve, 30 heta 35 hûrdem.
Factên Tenduristiyê
Kûçikên Sêva Hêsan Spiced
Mîqdarê Servîsê
Calories
306
% Daily Value *
Rûn
14
g
22
%
Fat
2
g
13
%
Trans Fat
0.003
g
Fat Fatiya Polyunsaturated
2
g
Fat Fatunsaturated
9
g
Cholesterol
28
mg
9
%
Sodium
136
mg
6
%
Potatium
131
mg
4
%
Carbohydrates
43
g
14
%
Mûyik
2
g
8
%
Îekir
26
g
29
%
Protein
4
g
8
%
Vitamin A
60
IU
1
%
vîtamîna C û bi
1
mg
1
%
Kalsîyum
84
mg
8
%
Hesin
1
mg
6
%
* Nirxên rojane yên li xwarina xwarinê 2000 li xwarina bingehîn e.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.
Te Ji Reçeteyê Hez kir?Ger hûn bikarin wê binirxînin em ê pê spas bikin. Di heman demê de, pê ewle bine ku hûn me jî bişopînin Channel Youtube ji bo recipes mezin more. Ji kerema xwe wê li ser medyaya civakî parve bikin û me etîket bikin da ku em efrandinên weyên xweş bibînin. Sipas ji were!