Min himbêz bike
-+ servîsên
Nanê korn û Sosîsê tijîkirin

Sausage Sausage Cornbread Stuffing

Camila Benitez
Ev nanê ceh û sosîsê li ser sifreya meya Spasdarîyê bijare ye. Em hemî her sal li hêviya wê ne - ew pêdivîyek bêkêmasî ye! Dema ku demsala betlaneyê nêzîk dibe mala me bi heyecanê tije dibe, nemaze dema ku em dest bi plansazkirina hemî xwarinên taybetî yên ku em ê çêkin dikin.
5 ji 1 deng
Recipe Print Recipe Pin Add to Collection
Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 seet 20 minutes
Kûrs Kursa sereke, xwarina alî
xwarinçêkirinê emrîkî
Serving 10

Amûrên

Alpîranî
  

Ji bo nanê kornê:

Ji bo dagirtina sosîsê:

  • 796 g (7 girêdanên sosîsê) Sosîsê goştê berazê tûj an jî şîrîn, kulikê jêkirî, perçe perçeyên mezin
  • 2 medya pîvazên şîrîn an zer , dice
  • 3 kerfê kerfes , dice
  • 113 g (1 dar ) rûnê bê xwê , parve kirin
  • 5 kevirên garlic , hûrkirî
  • ¼ tas cilantro an parsleyê îtalî , hûrkirî
  • 10 pelan seyla nû , hûrkirî
  • 3 sprigs rosemary nû , hûrkirî
  • 6 sprigs tîrêja nû , hûrkirî
  • 4 mezin hêk , germahiya odeyê
  • 1 tas şîrê hilkirî an şîrê tevahî
  • 2 kasa av
  • 1 çermê Bouillon tama mirîşkê Knorr Granulated
  • salt , ji bo tama

Telîmata
 

Ji bo nanê kornê:

  • Pêşî germ bikin û amade bikin: Firina xwe bi germahiya 350°F (175°C) germ bikin û tapeke pijandinê ya 9x13 înç rûn bikin. Ji bo ku nemîne, wê bi piçek mîkrokê bipije.
  • Madeyên şil tevlihev bikin: Di tasekê de hêk û rûnê rûnê (an cîgirek wek şîrê tirş an şîrê tev) bi hev re bihejînin heta ku baş tevbigerin. Vê yekê bidin aliyekî.
  • Malzemeyên zuha tevlihev bikin: Di taseke mezintir de, ardê hem-armanc, kevroşkê zer Quaker, şekirê granulkirî, toza pijandinê, û xwêya kosher bi hev re tevlihev bikin.
  • Şil û hişk tevlihev bikin: Têkeliya hêk û rûnê şil, li gel rûnê bêxwê yê helandî, bixin tasa ku tê de malzemeyên hişk lê hatiye. Heya ku hûn batterek nermî bibin.
  • Nanê qurnefîl bipêjin: Tîra nanê ceh birijînin nav tava ku hatiye amadekirin. Nêzîkî 30 hûrdeman di tendûra ku ji berê ve hatî germ kirin de bipejrînin an jî heya ku li dora keviyan hinekî zêr bibe û biqelişe. Bihêlin ku ew di tavê de sar bibe, paşê wê li çarçikên 1-inch birrîn.
  • Nanê kornê toast: Çarçikên nanê qurnefîl ên jêkirî li ser çarşefek nanpêjê ya bi kaxizek pergamentê hatiye lêkirin belav bikin. 30 deqeyên din an jî heta ku hişk bibin û bi sivikî qehweyî bibin, di tendûrê de bixwin. Bihêlin ku ew bi qasî 15 hûrdeman li ser kaxezê sar bibin.

Ji bo dagirtina sosîsê:

  • Oven Pregerim: Firina xwe bi germahiya 350°F (175°C) germ bikin û tapeke pijandinê ya 9x13 înç rûn bikin.
  • Sosîsê bixwin: Di tepsiyeke mezin de, sosîsê 8-10 deqeyan li ser agirê navîn-bilind bipijînin an jî heta ku qehweyî bibe û bi tevahî were pijandin. Spatulayek metal bikar bînin da ku sosîsê ji ¼-inç mezintir perçe bikin; danîn aliyekî.
  • Zebze bişon: Di heman tepsiyê de 5 kevçîyên xwarinê rûn bihelînin. Pîvaz, kerfes û pîvazên sîr lê zêde bikin. Heya ku sebze nerm bibin, bi qasî 6-8 hûrdeman bipijînin, pir bi hev re bixin.
  • Herb zêde bikin: Tepsiyê ji germê derxînin û di nav çîçeka hûrkirî de, bi şengê teze, rozmarî û tiryakê re tevlihev bikin. Vê tevliheviya giyayê bi sosîsê pijandî re bikin yek - bi îsota reş a zevî bi tam bikin.
  • Têkeliya Hêkê amade bikin: Di tasek navîn de, hêk, şîrê hilkirî (an jî şîrê tevahî), av û kulîlka tama mirîşkê ya Knorr Granulated bi hev re bihejînin heta ku baş tevbigerin.
  • Materyalên tevlihev bikin: Çarçikên nanê ceh yên tûjkirî bi têkelê sosîs û sebzeyan re bikin yek. Hêdî-hêdî têkelê hêkê birijînin nav vê têkelê, bi nermî tev bidin hev, bêyî ku nanê ceh zêde bişkênin.
  • Tiştê bipije: Tevliheviya nanê ceh ya şil veguhezînin tava nanpêjdanê ya amadekirî, dabînkirina belavkirina sosîs û sebzeyan. Çend pariyên nanê cehtir li ser rêz bikin û 2 kevçîyên xwarinê yên rûnê yên mayî bixînin. Tiştê nanê kornê sosîsê di firina ku ji berê ve hatiye germ kirin de bipije heta ku bibe qehweyîyek zêr û zirav, ku bi gelemperî 35-40 hûrdem digire.
  • Sûxrekirin: Xwarinê germ bikin.

Notes

Meriv çawa hilanîn û ji nû ve germ kirin
Ji bo tomarkirina daholê, wê di germahiya odeyê de sar bikin, paşê têxin konteynerek negirtî û heya 3-4 rojan di sarincê de bihêlin. Ji bo ku ji nû ve germ bikin, di tendûrê de bi germahiya 350°F (175°C) 15-20 hûrdeman bi foylê hatî pêçandî germ bikin an jî beşên mîkropêl, sergirtî, li ser navîn, kontrol bikin û her deqîqê bihejînin heya ku germ bibe.
Çêkirin-Pêş & Serbest
Ji bo ku nanê qurnefîlê bi sosîsê ve berî wextê çêkin, bi tenê rojek berî ku hûn jê re lazim bin wê berhev bikin û di sarincê de bihêlin. Dema ku hûn amade ne ku bixwin, tenê li gorî reçeteyê wê bipêjin. Ji bo cemidandinê, fêkiyên pijyayî sar bikin, paşê heta sê mehan bicemidin. Rojekê di sarincê de bihelînin û di tendûrek bi germahiya 325 °F de, bi pelûyê vegirtî, ji nû ve germ bikin, heya ku bi tevahî germ bibe.
Factên Tenduristiyê
Sausage Sausage Cornbread Stuffing
Mîqdarê Servîsê
Calories
5198
% Daily Value *
Rûn
 
274
g
422
%
Fat
 
93
g
581
%
Trans Fat
 
2
g
Fat Fatiya Polyunsaturated
 
41
g
Fat Fatunsaturated
 
114
g
Cholesterol
 
1780
mg
593
%
Sodium
 
10771
mg
468
%
Potatium
 
4508
mg
129
%
Carbohydrates
 
447
g
149
%
Mûyik
 
31
g
129
%
Îekir
 
82
g
91
%
Protein
 
226
g
452
%
Vitamin A
 
3710
IU
74
%
vîtamîna C û bi
 
29
mg
35
%
Kalsîyum
 
2166
mg
217
%
Hesin
 
36
mg
200
%
* Nirxên rojane yên li xwarina xwarinê 2000 li xwarina bingehîn e.

Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.

Te Ji Reçeteyê Hez kir?Ger hûn bikarin wê binirxînin em ê pê spas bikin. Di heman demê de, pê ewle bine ku hûn me jî bişopînin Channel Youtube ji bo recipes mezin more. Ji kerema xwe wê li ser medyaya civakî parve bikin û me etîket bikin da ku em efrandinên weyên xweş bibînin. Sipas ji were!