향이 풍부하고 맛있는 진저 브레드 케이크. 이 완벽한 진저브레드 케이크 레시피에는 연한 갈색 설탕, 계란, 아보카도 오일, 당밀, 밀가루, 생강, 육두구, 계피 및 올스파이스가 들어 있습니다. 그런 다음 모든 것을 사각 케이크 팬에 굽고 가루 설탕으로 마무리하여 맛있지만 간단한 효과를 줍니다.
중간 크기 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 생강, 계피, 올스파이스, 육두구, 정향을 함께 섞습니다. 따로.
큰 그릇에 아보카도 오일이나 녹인 버터, 소금, 황설탕, 당밀, 끓는 물을 넣고 섞일 때까지 섞습니다. 혼합물이 미지근해지면 계란을 넣고 섞일 때까지 휘젓습니다.
마른 재료를 젖은 재료에 넣고 섞일 때까지 휘젓습니다. 준비된 팬에 반죽을 붓고 진저브레드 케이크를 약 30~35분 동안 굽거나, 케이크 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
케이크를 선반에 올려 살짝 식힌 다음 슈가파우더를 뿌리고 사각형으로 잘라 서빙하세요. 즐기다!
노트
보관 및 재가열 방법
저장하려면 : 실온까지 완전히 식힌 후 비닐랩이나 알루미늄 호일로 단단히 싸서 밀폐용기에 담아 실온에서 최대 3~4일 동안 보관하세요. 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있지만 식감이 약간 건조해질 수 있습니다.
재가열하려면: 슬라이스당 10~15초 동안 전자레인지에 돌리거나 오븐에 넣고 350°C(175°F)에서 5~10분 동안 데우세요.
휘핑 크림, 바닐라 아이스크림, 카라멜 소스 등 좋아하는 토핑을 케이크에 얹어 따뜻하게 담아보세요. 케이크를 반복적으로 가열하고 식히면 질감에 영향을 미칠 수 있으므로 한 번에 먹을 양만큼만 다시 가열하는 것이 가장 좋습니다.미리 만들기진저브레드 케이크를 미리 만들어 시간을 절약하고 식사 계획을 더 쉽게 만들 수 있습니다. 케이크가 완전히 식으면 플라스틱이나 알루미늄 호일로 단단히 싸서 냉장고에 최대 2일 동안 보관하세요. 진저브레드 케이크를 비닐랩으로 단단히 싸서 밀폐용 냉동백에 넣어 냉동시키면 최대 2~3개월까지 보관할 수 있습니다. 케이크를 서빙할 준비가 되면 냉장고에서 하룻밤 동안 해동하고 서빙하기 전에 실온에 꺼내세요. 또는 오븐에서 350°C(175°F)로 5~10분 동안 케이크를 다시 데울 수도 있습니다. 진저브레드 케이크를 미리 만들어 놓으면 마지막 순간에 준비해야 하는 스트레스 없이 맛있는 디저트를 즐길 수 있습니다.
영양 사실
쉬운 진저브레드 케이크
XNUMX회 제공량
칼로리
321
% 일일 값 *
지방
13
g
20
%
포화 지방
2
g
13
%
트랜스 지방
0.002
g
고도 불포화 지방
2
g
단일 불포화 지방
9
g
콜레스테롤
18
mg
6
%
나트륨
231
mg
10
%
칼륨
421
mg
12
%
탄수화물
49
g
16
%
식이섬유
1
g
4
%
설탕
31
g
34
%
단백질
3
g
6
%
비타민
28
IU
1
%
비타민 C
0.03
mg
0
%
칼슘
85
mg
9
%
철
3
mg
17
%
* 비율 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.
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