ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಫೋಮ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಶೇಖರಣಾ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.