• ▢ 1 lb (453.59 ಗ್ರಾಂ) ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ತೊಡೆಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ:

• ▢ 1 ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ▢ 1 ಚಮಚ ಶಾಕ್ಸ್ ವೈನ್ (ಅಥವಾ ಒಣ ಶೆರ್ರಿ)
• ▢ 2 ಚಮಚಗಳು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
• ▢ ¼ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ▢ ¼ ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ

ವಿಲೋಗಾಗಿ:

• ▢ 1 ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ▢ 1 ಚಮಚ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ▢ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶಾಕ್ಸಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೈ ಶೆರ್ರಿ
• ▢ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ ಸಾಸ್
• ▢ ½ ಕಪ್ ನೀರು ½ ಟೀಚಮಚ ನಾರ್ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲೇಟೆಡ್ ಚಿಕನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಬೌಲನ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
• ▢ 4 ಚಮಚಗಳು ಸಕ್ಕರೆ
• ▢ 2 ಚಮಚಗಳು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
• ▢ 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಫ್ಲೇಕ್ಸರ್ ನೆಲದ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ , ಐಚ್ಛಿಕ

ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈಗಾಗಿ:

• ▢ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ , ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ▢ 1 lb (450 ಗ್ರಾಂ) ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, 1" (2.5 ಸೆಂ) ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ▢ 1 ಈರುಳ್ಳಿ , ಹೋಳು
• ▢ 4 ಲವಂಗಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಕತ್ತರಿಸಿದ
• ▢ 1- ಅಂಗುಲ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ , ಕೊಚ್ಚಿದ
• ▢ 6 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ , ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಬಿಳಿ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ)