ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಾಗಿವೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪತನದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ತೇವವಾಗಿದ್ದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜೇನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಮೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಗಂಟೆ.
ಪರಿಕರಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗಾಗಿ:
- 250g (2 ಕಪ್‌ಗಳು) ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಅಳತೆಯ ಕಪ್‌ಗೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆಗೆ ಧೂಳು ತೆಗೆಯಲು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ½ ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- ¾ ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ)
- ⅓ ಕಪ್ ಜೊತೆಗೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ¾ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 113g (8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 1 ಸ್ಟಿಕ್) ಶೀತ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ , ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹನಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಾಗಿ
- 1 ತುಂಡುಗಳು (½ ಕಪ್) ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- ¼ ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ⅛ ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- ⅛ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
ಸೂಚನೆಗಳು
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗಾಗಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 5 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತಿರುಗಿಸಿ. ಇದು ಫೋರ್ಕ್-ಟೆಂಡರ್ ಆಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಆಗುವವರೆಗೆ 1-ನಿಮಿಷದ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ⅓ ಕಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ 13" x 18" ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ, ಬೇಳೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು. ತಣ್ಣಗಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಒರಟಾದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವವರೆಗೆ ಪಲ್ಸ್. (ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ).
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ರಬ್ಬರ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ; ಹಿಟ್ಟು ಒಣಗಿದಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ, ಅದು ಆಗುವವರೆಗೆ. ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಡಿ!
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಚೆಂಡಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು ¾'' ದಪ್ಪದ ಒಂದು ಆಯತಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬೆಂಚ್ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಸಡಿಲವಾದ ಒಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಲು ಒತ್ತಿರಿ.
- ಬೆಂಚ್ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10” x 5” ಮತ್ತು ¾″ ದಪ್ಪ ಆಯತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೂಪಾದ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ 8 ಒರಟಾದ ಆಯತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ; ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಂತರ, 15 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ; ಈ ಸಣ್ಣ ಚಿಲ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 425 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹನಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 1 ವಾರದವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತನ್ನಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಶೇಖರಿಸಿಡಲು: ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಮರುಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
ಪುನಃ ಕಾಯಿಸಲು: ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ° F (175 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಒವನ್ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 20-30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೇಕ್-ಮುಂದೆ
ಸಿಹಿ ಗೆಣಸನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹಿಸುಕಿ, ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ಮತ್ತು 1 ದಿನದವರೆಗೆ ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹನಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ವಾರದವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತನ್ನಿ.
ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು: ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಾದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಘನವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನೇರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳು
ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಮೊತ್ತ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
207
% ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ*
ಫ್ಯಾಟ್
10
g
15
%
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು
6
g
38
%
ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್
0.4
g
ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್
0.5
g
ಏಕಕಾಲೀನ ಫ್ಯಾಟ್
2
g
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್
25
mg
8
%
ಸೋಡಿಯಂ
315
mg
14
%
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
77
mg
2
%
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
27
g
9
%
ಫೈಬರ್
1
g
4
%
ಸಕ್ಕರೆ
7
g
8
%
ಪ್ರೋಟೀನ್
3
g
6
%
ವಿಟಮಿನ್ ಎ
1710
IU
34
%
C ಜೀವಸತ್ವವು
0.3
mg
0
%
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
43
mg
4
%
ಐರನ್
1
mg
6
%
* ಶೇಕಡ ಡೈಲಿ ಮೌಲ್ಯಗಳು 2000 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ?ನೀವು ಅದನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಯುಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ರಚನೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡಬಹುದು. ಧನ್ಯವಾದ!