Жеңіл жүгері нан
Бұл нәзік және сәл тәтті жүгері нандары гарнир немесе дәмді тағамдар ретінде тамаша. Жүгері нанының бұл рецепті әмбебап ұн, жүгері ұны, сары май, май және түйіршіктелген қант, ашық қоңыр қант және балдың жанасуынан жасалған; бұл жүгері нанына аздап тәттілік пен аздап тереңдік береді.
Құралдар
Құрамы
- 4 ас қасық авокадо майы немесе кез келген бейтарап хош иістендірілген май
- 4 ас қасық сары май жоқ ериді және салқындатылады
- ¼ кесе плюс 2 ас қасық түйіршіктелген қант
- 2 ас қасық бал
- 2 үлкен үлкен жұмыртқа , бөлме температурасы
- ½ шай қасық Қосер тұзы
- ¾ кесе толық сүт , бөлме температурасы (төмен май да жұмыс істейді)
- ¾ кесе Квакер сары жүгері ұны
- 1-ден ¼-ге дейін шыныаяқтар Барлық мақсаттағы ұн , сыпырылған және тегістелген
- 1 ас қасық наубайшы ұнтағы
нұсқаулары
- Пешті 350 °F градусқа дейін қыздырыңыз. 8 дюймдік төртбұрышты пісіру табағын пісіру спрейімен немесе сары маймен майлаңыз және жүгері ұнын аздап сүртіңіз; артығын алып тастап, бір жаққа қойыңыз.
- Құрғақ ингредиенттерді үлкен ыдысқа біріктіріңіз. Орташа ыдыста жұмыртқаны, еріген сары майды, майды және сүт қоспасын араластырыңыз. Дымқыл ингредиенттерді құрғақ қоспаға баяу араластырыңыз, қамырды шамадан тыс араластырмаңыз.
- Дайындалған табаға жүгері нанының қамырын құйып, ашық алтын қоңыр және ортасына салынған тіс тазалағыш таза шыққанша 30-35 минут пісіріңіз. Қажет болса, жүгері нанына жұмсартылған сары маймен дереу қызмет етіңіз.
Ескертулер
Сақтау және қайта қыздыру жолы
Сақтау: Оның толық салқындағанына көз жеткізіңіз. Оны полиэтилен орамасына мықтап ораңыз немесе ауа өткізбейтін контейнерге салыңыз. Оны бөлме температурасында 1-2 күн немесе тоңазытқышта 4-5 күн сақтаңыз.
Қайта қыздыру үшін: Жүгері нандарын қыздыру кезінде таңдауға болатын бірнеше әдіс бар. Оның құрылымы мен қытырлақтығын сақтау үшін пешті 350°F (175°C) дейін қыздырып, пісіру парағына салыңыз. Қызғанша шамамен 5-10 минут пісіріңіз. Немесе микротолқынды пешті жүгері нанының бір бөлігін дымқыл қағаз сүлгіге орап, оны 30 секундтық аралықпен өз қалауыңызша қыздырылғанша қыздыру арқылы пайдалануға болады. Оны қатты қыздырмау үшін абай болыңыз, себебі ол құрғақ болуы мүмкін.
Жасаңыз
Бұл рецептті мерзімінен бұрын жасау үшін оны пісіріп, толығымен суығанша күтіңіз. Оны полиэтилен орамасына мықтап ораңыз немесе ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз. Бөлме температурасында 2 күнге дейін немесе тоңазытқышта 4-5 күнге дейін сақтауға болады.
Қалай мұздатуға болады
Бұл рецептті мұздату үшін оның толығымен салқындағанына көз жеткізіңіз. Мұздатқышта күйіп қалмас үшін оны пластик немесе алюминий фольгаға мықтап ораңыз. Оны мұздатқышқа қауіпсіз сөмкеге немесе ауа өткізбейтін контейнерге салыңыз және күнін белгілеңіз. Оны 2-3 айға дейін мұздатыңыз. Қолдануға дайын болғанда, оны түнде немесе бөлме температурасында бірнеше сағат бойы тоңазытқышта ерітіңіз. Қажет болса, еріген жүгері нанын пеште немесе микротолқынды пеште жылы болғанша қайта қыздырыңыз.
Тамақтану фактілері
Жеңіл жүгері нан
Бір қызмет ету мөлшері
Калория
200
% Күнделікті құн *
май
11
g
17
%
Қаныққан май
4
g
25
%
Транс май
0.2
g
Полиқанықпаған май
1
g
Біртекті майлар
5
g
Холестерин
40
mg
13
%
Натрий
188
mg
8
%
Калий
86
mg
2
%
көмірсулар
23
g
8
%
талшықты
1
g
4
%
қант
8
g
9
%
Протеин
4
g
8
%
А дәрумені
189
IU
4
%
С дәрумені
0.02
mg
0
%
кальций
91
mg
9
%
темір
1
mg
6
%
* Күнделікті пайыздық мәндер 2000 калория диетасына негізделген.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.
Сізге рецепт ұнады ма?Егер сіз оны бағалай алсаңыз, біз риза болар едік. Сондай-ақ, біздің шолуды ұмытпаңыз Youtube арнасы басқа керемет рецепттер үшін. Оны әлеуметтік желілерде бөлісіңіз және дәмді туындыларыңызды көру үшін бізді белгілеңіз. Рақмет сізге!