უკან დაბრუნება
-+ servings
სიმინდის ქერქი

მარტივი სიმინდის პური

კამილა ბენიტესი
ეს ნაზი და ოდნავ ტკბილი სიმინდის პური შესანიშნავია როგორც გვერდითი კერძი ან გემრიელი საჭმელი. სიმინდის პურის ეს რეცეპტი მზადდება უნივერსალური ფქვილის, სიმინდის ფქვილის, კარაქის, ზეთის და გრანულირებული შაქრის, ღია ყავისფერი შაქრისა და თაფლის კომბინაციით; ეს აძლევს სიმინდის პურს მცირე სიტკბოს და ცოტა სიღრმეს.
5 საწყისი 2 რაოდენობა
ბეჭდვის რეცეპტი რეცეპტის Pin კოლექციაში დამატება
მოსამზადებელი დრო 10 წუთში
საზ დრო 25 წუთში
სულ დრო 35 წუთში
რა თქმა უნდა, გვერდითი კერძი
სამზარეულო ამერიკის
მომსახურეობა 12

ინსტრუმენტები

შემადგენლობა
  

ინსტრუქციები
 

  • გააცხელეთ ღუმელი 350 °F გრადუსზე. 8 დიუმიანი კვადრატული საცხობი ჭურჭელს წაუსვით სპრეი ან კარაქი და მსუბუქად მოაყარეთ სიმინდის ფქვილი; ამოიღეთ ზედმეტი და გადადგით.
  • შეუთავსეთ მშრალი ინგრედიენტები დიდ თასში. საშუალო თასში ათქვიფეთ კვერცხი, გამდნარი კარაქი, ზეთი და რძის ნარევი. ნელა ათქვიფეთ სველი ინგრედიენტები მშრალ ნარევში, ფრთხილად, რომ ცომი ზედმეტად არ აურიოთ.
  • მომზადებულ ტაფაში ჩაასხით სიმინდის ცომი და გამოაცხვეთ 30-დან 35 წუთის განმავლობაში, სანამ ღია ოქროსფერი არ გახდება და ცენტრში ჩასმული კბილის ღვეზელი სუფთა არ გამოვა. სურვილისამებრ მიირთვით სიმინდის პური დარბილებულ კარაქთან ერთად.

შენიშვნები

როგორ შევინახოთ და გავაცხელოთ
Შესანახად: დარწმუნდით, რომ იგი მთლიანად გაცივდა. მჭიდროდ შემოახვიეთ პლასტმასის შესაფუთში ან მოათავსეთ ჰერმეტულ კონტეინერში. შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე 1-დან 2 დღემდე ან მაცივარში 4-დან 5 დღემდე. 
გაცხელება: არსებობს რამდენიმე მეთოდი, რომელთაგან შეგიძლიათ აირჩიოთ სიმინდის პურის ხელახლა გაცხელებისას. ტექსტურის და სიმკვეთრის შესანარჩუნებლად გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე (175°C) და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. გამოაცხვეთ დაახლოებით 5-დან 10 წუთის განმავლობაში გაცხელებამდე. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიკროტალღური ღუმელი სიმინდის პურის ნაჭერი ნესტიან ქაღალდის პირსახოცში შეფუთვით და გაცხელებით 30 წამის ინტერვალით, სანამ არ გახურდება თქვენი სურვილისამებრ. ფრთხილად იყავით, რომ არ გადახუროთ, რადგან ის შეიძლება გაშრეს.
მაკიაჟი-წინ
იმისათვის, რომ ეს რეცეპტი დროზე ადრე მოამზადოთ, გამოაცხვეთ და ნება მიეცით მთლიანად გაცივდეს. მჭიდროდ შემოახვიეთ პლასტმასის შესაფუთში ან შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში. შეგიძლიათ შეინახოთ ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღემდე ან შედგით მაცივარში 4-დან 5 დღემდე.
როგორ გავყინოთ
ამ რეცეპტის გასაყინად დარწმუნდით, რომ ის მთლიანად გაცივდა. მჭიდროდ შეფუთეთ პლასტმასის ან ალუმინის ფოლგაში, რათა თავიდან აიცილოთ საყინულეში დამწვრობა. მოათავსეთ იგი საყინულეში უსაფრთხო ჩანთაში ან ჰერმეტულ კონტეინერში და მონიშნეთ თარიღი. გაყინეთ 2-დან 3 თვემდე. როდესაც გამოსაყენებლად მზად იქნება, გაალღეთ მაცივარში ღამით ან ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე საათით. სურვილისამებრ, გალღობილი სიმინდის პური გაათბეთ ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში დათბობამდე.
კვების ფაქტები
მარტივი სიმინდის პური
თანხის ჯამი
კალორია
200
% Დღიური ღირებულება*
Fat
 
11
g
17
%
გაჯერებული Fat
 
4
g
25
%
ტრანს Fat
 
0.2
g
პოლიუნთორატირებული Fat
 
1
g
მონუმორებადი Fat
 
5
g
ქოლესტერინი
 
40
mg
13
%
ნატრიუმის
 
188
mg
8
%
კალიუმის
 
86
mg
2
%
ნახშირწყლები
 
23
g
8
%
ოპტიკურ
 
1
g
4
%
შაქარი
 
8
g
9
%
ცილოვანი
 
4
g
8
%
ვიტამინი A
 
189
IU
4
%
ვიტამინი C
 
0.02
mg
0
%
კალციუმის
 
91
mg
9
%
რკინის
 
1
mg
6
%
* პროცენტი ყოველდღიური ღირებულებები ეფუძნება X calorie დიეტაზე.

ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.

მოგეწონათ რეცეპტი?ჩვენ მადლობელი ვიქნებით, თუ შეაფასებთ მას. ასევე, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ჩვენი Youtube არხი მეტი შესანიშნავი რეცეპტისთვის. გთხოვთ, გააზიაროთ ის სოციალურ ქსელებში და მონიშნეთ, რათა ვნახოთ თქვენი უგემრიელესი შემოქმედება. Გმადლობთ!