Mulih
-+ servings
The Best Banana Cake with Chocolate Icing

Kue Pisang Gampang karo Icing Coklat

Camila Benitez
Ganti pisang sing wis mateng dadi sing enak karo kue pisang siji-lapisan sing dilapisi Coklat Glaze. Dessert sing gampang lan enak iki dikemas karo rasa pisang lan cocok kanggo acara apa wae.
Apa sampeyan ngrayakake acara khusus utawa mung golek suguhan manis, sampeyan bisa nggawe kue iki ing omah tanpa repot. Seneng kabecikan saka rasa seneng krasan iki, digawe luwih apik karo topping coklat dekaden.
5 saka 1 swara
Resep Cetak Resep Pin Tambah menyang Koleksi
Prep Time 10 menit
Cook Time 50 menit
Total Wektu 1 jam
Course dessert
masak American
Servings 10

Tools

Úa
  

Kanggo Banana Cake:

Kanggo Icing Coklat:

  • 30 ml (2 tablespoons) susu utawa banyu
  • 15 ml (1 sendok teh) ekstrak vanilla
  • 1 tablespoon sirup jagung entheng
  • 50 g (¼) gula abang
  • 175 gram (6 ons) coklat pait utawa peteng, sprinkles disigar sacoro apik, kanggo dekorasi

Instructions
 

Kanggo Banana Cake:

  • Preheat oven nganti 350ºF (175ºC). Lubricate loyang bunder 11 inci kanthi shortening utawa butter lan glepung kanthi entheng. Ing mangkuk cilik, remukan pisang lan gabungke karo jus lemon. Sisihake campuran iki. Ing mangkuk medium, ayak glepung, bubuk manggang, kayu manis, lan soda manggang. Disisihaké.
  • Ing mangkuk gedhe, gabungke lenga alpukat, endhog, uyah, ekstrak vanila, lan gula loro nganti digabungake. Tambahake campuran pisang sing wis ditumbuk menyang bahan-bahan udan lan aduk nganti digabungake kanthi lengkap. Lempitan alon-alon utawa whisk bahan-bahan garing menyang campuran teles nganti kabeh digabungake lan ora ana glepung garing; aja overmix!
  • Tuang adonan menyang panci sing disiapake lan rata ing ndhuwur. Panggang Kue Pisang ing oven sing wis digawe panas watara 35 nganti 45 menit utawa nganti kue dadi coklat emas lan tusuk sing dilebokake ing tengah metu resik. Sawise dipanggang, copot kue saka oven lan adhem ing wajan nganti 10 menit. Kasebut kanthi teliti, nguripake jajan metu menyang rak kawat lan ngidini kanggo kelangan rampung sadurunge porsi.

Cara nggawe icing coklat:

  • Ing panci cilik, gabungke banyu, sirup jagung, lan gula abang, aduk nganti larut sadurunge dilebokake ing geni cilik. Aja nglakoake yen wis panas. Nanging, supaya godhok, banjur copot saka geni. Tambah coklat lan ekstrak vanila menyang wajan, gulungake supaya cairan panas nutupi coklat. Ninggalake kanggo nyawiji sawetara menit, banjur whisk kanggo gabungke nganti alus lan mengkilat.
  • Tuangake kue pisang sing wis adhem, supaya netes ing sisih pinggir, banjur tutup langsung, kaya sing dikarepake, kanthi sprinkle sing dipilih utawa ninggalake permukaan coklat kaya sing dikarepake. Nikmati Kue Pisang dengan Icing Coklat!

Cathetan

Cara Nyimpen & Dipanasake maneh
Kanggo nyimpen: Kue pisang diwènèhaké nganti adhem, banjur dibungkus plastik utawa dilebokake ing wadhah kedap udara. Simpen ing suhu kamar nganti 3 dina utawa ing kulkas nganti 1 minggu.
Kanggo muter maneh: Sampeyan bisa microwave irisan individu kanggo 10-15 detik utawa nganti anget, utawa sijine kabeh jajan ing open preheated ing 350 ° F (175 ° C) kanggo bab 10-15 menit utawa nganti anget. Ati-ati supaya ora dadi panas, amarga bisa garing kue.
Wigati dicathet yen Icing Coklat bisa nyawiji utawa dadi cair yen kena panas, mula paling apik kanggo nyimpen kue tanpa icing lan ditambahake sadurunge dilayani. Utawa, sampeyan bisa nyimpen kue lan icing kanthi kapisah lan beku kue sadurunge dilayani.
Nggawe-Ahead
Sampeyan bisa nggawe Kue Pisang sedina sadurunge lan disimpen ing kulkas, dibungkus plastik utawa wadhah kedap udara, nganti siap dihidangkan. Iki bisa ngirit wektu ing dina porsi lan uga ngidini rasa kue kanggo berkembang lan deepen liwat wektu. Yen sampeyan nggawe Icing Coklat luwih dhisik, ayo nganti adhem sadurunge disimpen ing kulkas ing wadhah kedap udara.
Banjur, yen wis siyap kanggo ngawula, alon-alon panasake icing ing boiler pindho utawa gelombang mikro, sok-sok aduk, nganti alus lan nyebar. Kanggo ngumpulake kue, beku kue sing wis adhem karo Icing Coklat sing wis digawe panas lan dekorasi karo sprinkles, yen pengin. Sampeyan bisa ngidini kue nganti suhu kamar sadurunge dilayani utawa disuguhake kanthi adhem, gumantung saka pilihan sampeyan. Nggawe kue lan icing luwih dhisik bisa nggawe acara khusus utawa pesta luwih gampang lan ora stres.
Carane Freeze
Kanggo beku Banana Cake, kelangan nganti rampung lan dibungkus plastik utawa aluminium foil. Banjur, mangga diselehake ing tas pembeku plastik sing bisa ditutup maneh lan label karo tanggal. Bisa disimpen ing kulkas nganti 2-3 wulan. Kanggo thaw jajan beku, copot saka mesin pembeku lan supaya njagong ing suhu kamar kanggo bab 1-2 jam utawa nganti rampung thawed. Utawa, sampeyan bisa thaw ing kulkas sewengi.
Wigati dimangerteni manawa tekstur lan rasa kue bisa uga rada owah sawise beku lan dicairake, mula luwih becik dekorasi kue nganggo Icing Coklat lan topping sawise dicairake. Kanggo Icing Coklat, sampeyan bisa beku ing wadhah kedap udara utawa tas freezer nganti 2-3 sasi.
Banjur, thaw icing ing kulkas sewengi, lan alon-alon reheat ing boiler pindho utawa gelombang mikro, sok-sok aduk, nganti Gamelan lan nyebar. Pembekuan Kue Pisang bisa dadi pilihan sing apik yen sampeyan duwe sisa kue utawa pengin nggawe luwih dhisik. Iki uga cara sing apik kanggo ngirit wektu lan nyuda sampah.
Cathetan:
  • Tutup lan refrigerate sisa sisa nganti 5 dina, nggawa kue bali menyang suhu kamar sadurunge dilayani.
  • 1 sendok teh sirup jagung entheng nggawe krim keju frosting nggilap. Sampeyan bisa ninggalake yen sampeyan pengin.
Katrangan Nutrisi
Kue Pisang Gampang karo Icing Coklat
Jumlah saben porsi
Kalori
440
% Saben dinane *
lemak
 
18
g
28
%
Saturated Fat
 
2
g
13
%
Trans Fat
 
0.01
g
Polyunsaturated Fat
 
3
g
Monounsaturated Lemak
 
12
g
kolesterol
 
65
mg
22
%
Sodium
 
207
mg
9
%
Kalium
 
97
mg
3
%
Karbohidrat
 
62
g
21
%
serat
 
1
g
4
%
Sugar
 
33
g
37
%
protein
 
6
g
12
%
vitamin A
 
97
IU
2
%
vitamin C
 
0.3
mg
0
%
calcium
 
84
mg
8
%
Iron
 
2
mg
11
%
* Persen saben dina Saben dina miturut diet kalori 2000.

Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.

Apa sampeyan seneng karo Resep?Kita bakal appreciate yen sampeyan bisa menehi rating. Uga, priksa manawa mriksa kita youtube Channel kanggo resep-resep liyane gedhe. Mangga share ing media sosial lan tag kita supaya kita bisa ndeleng kreasi sampeyan sing enak. Matur nuwun!