簡単冬のフルーツサラダ
この冬のフルーツサラダのレシピは、休日の食事や冬の持ち寄り料理にさわやかでカラフルなアクセントを加えます。 ピンクグレープフルーツ、ネーブルオレンジ、キウイ、ザクロなど、季節のフルーツをふんだんに使ったフルーツサラダは、幅広い年齢層に人気です。 ライムドレッシングにミントと砂糖を少し加えると、爽やかでピリッとした風味が加わります。 お気に入りの冬のフルーツと自由に組み合わせたり、ナッツや種子を加えて歯ごたえを加えたりしてください。
成分
- 1 大きなザクロ (または、すぐに食べられるザクロ仮種皮、果汁入り 1 XNUMX/XNUMX カップ)
- 2 大きなネーブルオレンジ 、セグメント化された
- 2 ピンクグレープフルーツ 、セグメント化された
- 2 キウイ 、 スライスされた
- 1 大さじ シュガー 、 必要に応じて
- 1 大さじ 新鮮なミント 、みじん切りまたは千切り
説明書
- ザクロを丸ごと使用する場合は、果実をXNUMX分のXNUMXに切って仮種皮（種子）を取り除き、水の入ったボウルの中で砕きます。 上に浮いているわたを取り除き、種を取り除き、大きなボウルに置きます。 あるいは、時間を節約するために、あらかじめ包装されたザクロ仮種皮を購入することもできます。
- 次に、オレンジとグレープフルーツの皮を果物ナイフで剥き、端を切り落として立てます。 最後に、残った皮と膜を切り取り、果実を露出させます。 大きなボウルの上にオレンジをかざし、各膜の両側に沿って切り込みを入れ、部分を解放し、大きなボウルに落とします。
- 空の膜をそれぞれ絞って果汁を出します。 残りのオレンジとグレープフルーツでも繰り返します。 次に、キウイの皮をむいてスライスし、大きなボウルに入れます。 砂糖（お好みで）をフルーツの上に振りかけ、ミントを加えて均等に分配するように混ぜます。 蓋をして、食べる準備ができるまで冷蔵します。
ノート
保存方法
冬のフルーツサラダを保存するには、密閉容器に入れて冷蔵庫に入れます。 フルーツサラダは冷蔵庫で2日間保存可能です。
先を行く方法
簡単な冬のフルーツサラダを作り置きするには、フルーツを準備し、密閉容器に入れて冷蔵庫で最長2日間保存できます。 フルーツサラダは時間が経つとフルーツがどろどろになる可能性があるため、砂糖を加えずに保存するのが最善です。 フルーツサラダに砂糖を添えたい場合は、食べる直前にフルーツサラダに砂糖を振りかけます。 こうすることで、果物が水っぽくなるのを防ぐことができます。 さらに、キウイは他の種類の果物よりも早く分解する傾向があるため、省略するか、食べる直前に加えることをお勧めします。
栄養成分表
簡単冬のフルーツサラダ
一食当たりの量
カロリー
121
％毎日の値*
脂肪
1
g
2
%
飽和脂肪
0.1
g
1
%
多価不飽和脂肪
0.2
g
一不飽和脂肪
0.1
g
ナトリウム
3
mg
0
%
カリウム
370
mg
11
%
炭水化物
29
g
10
%
ファイバ
5
g
21
%
シュガー
21
g
23
%
タンパク質
2
g
4
%
ビタミン
1141
IU
23
%
ビタミンC
78
mg
95
%
カルシウム
54
mg
5
%
鉄
0.4
mg
2
%
*パーセントの1日の値は、2000カロリーの食事に基づいています。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。
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