סירופ מייפל קל אוכמניות
מתכון סירופ מייפל אוכמניות קל זה הוא הדרך המושלמת להוסיף מעט מתיקות לפנקייק או לוופלים האהובים עליכם. הוא עשוי רק עם כמה מרכיבים; הסירופ הזה מתאחד תוך דקות ספורות והוא בטוח יהפוך למשפחה אהובה.
רכיבים
- 2 כוסות אוכמניות
- מיץ החל מ- לימון
- ⅓ עד ½ גָבִיעַ סירופ מייפל טהור רצוי כיתה א'
- 1 כפית תמצית וניל טהורה או וניל שקוף
הוראות
- מערבבים אוכמניות וסירופ מייפל בסיר קטן על אש בינונית. מבשלים עד שהגרגרים מתרככים מעט, כ-10 דקות, ואז מועכים בעזרת גב הכף. מבשלים עד שהתערובת מקציפה, כ-5 דקות נוספות. בשלב זה, ניתן להוסיף גם וניל שקוף או תמצית וניל טהורה אם תבחרו. מסירים את המחבת מהאש, ונותנים לסירופ להתקרר בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות. מקררים או מקפיאים את הסירופ בכלי האחסון האטום שלו.
הערות
כיצד לאחסן ולחמם מחדש
לאחסן: הניחו לו להתקרר לחלוטין בטמפרטורת החדר לפני שמעבירים אותו לכלי אטום או לצנצנת. ודא שהמיכל אטום היטב כדי למנוע כניסת אוויר ולגרום לסירופ להתקלקל. מניחים את מיכל הסירופ במקרר לאחסון. ניתן לשמור בקירור עד שבועיים.
כדי לחמם מחדש: אתה יכול להשתמש במספר שיטות כדי לחמם מחדש סירופ מייפל אוכמניות. אפשרות אחת היא לחמם את הסירופ על הכיריים. יוצקים את הסירופ הרצוי לסיר קטן ומחממים אותו על אש נמוכה עד בינונית. מערבבים מדי פעם עד שהסירופ מתחמם. היזהר לא לחמם יתר על המידה או להרתיח את הסירופ, מכיוון שהוא עלול להתעבות או לשנות את עקביותו. אפשרות נוספת היא לחמם את הסירופ במיקרוגל. מעבירים חלק מהסירופ לקערה או מיכל המתאימים למיקרוגל ומחממים אותו במהירות תוך ערבוב בין לבין עד שהוא מגיע לטמפרטורה הרצויה.
עובדות תזונה
סירופ מייפל קל אוכמניות
כמות למנה
קלוריות
118
% ערך יומי*
שומן
0.2
g
0
%
שומן רווי
0.02
g
0
%
שומן רב בלתי רווי
0.1
g
שומן בלתי רווי
0.04
g
נתרן
3
mg
0
%
אשלגן
119
mg
3
%
פחמימות
29
g
10
%
סִיב
2
g
8
%
סוכר
24
g
27
%
חֶלְבּוֹן
1
g
2
%
ויטמין A
40
IU
1
%
ויטמין C
7
mg
8
%
סִידָן
34
mg
3
%
מגהץ
0.2
mg
1
%
* אחוז ערכים יומיים מבוססים על דיאטה קלוריות 2000.
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.
אהבתם את המתכון?נשמח אם תוכל לדרג אותו. כמו כן, הקפד לבדוק את שלנו ערוץ YouTube למתכונים מעולים נוספים. אנא שתפו אותו ברשתות החברתיות ותייגו אותנו כדי שנוכל לראות את היצירות הטעימות שלכם. תודה!