Sciroppo d'acero ai mirtilli facile
Questa semplice ricetta per lo sciroppo d'acero ai mirtilli è il modo perfetto per aggiungere un po' di dolcezza ai tuoi pancake o waffle preferiti. È fatto con pochi ingredienti; questo sciroppo si prepara in pochi minuti e diventerà sicuramente il preferito della famiglia.
Ingredienti
- 2 tazza mirtilli
- E-liquids da limone
- da ⅓ a ½ bicchiere sciroppo d'acero puro Preferibilmente grado A
- 1 cucchiaino da tè estratto puro di vaniglia o vaniglia chiara
Istruzioni
- Unisci i mirtilli e lo sciroppo d'acero in una piccola casseruola a fuoco medio. Cuocere fino a quando le bacche saranno leggermente ammorbidite, circa 10 minuti, quindi schiacciarle usando il dorso di un cucchiaio. Cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela non diventa schiuma, circa 5 minuti in più. A questo punto, se lo desideri, puoi anche aggiungere la vaniglia chiara o l'estratto di vaniglia puro. Togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare lo sciroppo a temperatura ambiente per 10 minuti. Refrigerare o congelare lo sciroppo nel suo contenitore ermetico.
Note
Come conservare e riscaldare
Immagazzinare: Lasciarlo raffreddare completamente a temperatura ambiente prima di trasferirlo in un contenitore o barattolo ermetico. Assicurati che il contenitore sia sigillato ermeticamente per evitare che l'aria entri e rovini lo sciroppo. Metti il contenitore dello sciroppo in frigorifero per la conservazione. Può essere conservato in frigorifero per un massimo di 2 settimane.
Per riscaldare: Puoi utilizzare diversi metodi per riscaldare lo sciroppo d'acero ai mirtilli. Un'opzione è scaldare lo sciroppo sul fornello. Versare lo sciroppo desiderato in un pentolino e scaldarlo a fuoco medio-basso. Mescolare di tanto in tanto fino a quando lo sciroppo non sarà completamente riscaldato. Fare attenzione a non surriscaldare o far bollire lo sciroppo, poiché potrebbe addensarsi o cambiare consistenza. Un'altra opzione è riscaldare lo sciroppo nel microonde. Trasferisci una porzione dello sciroppo in una ciotola o contenitore adatto al microonde e scaldalo velocemente, mescolando di tanto in tanto, fino a raggiungere la temperatura desiderata.
Valori Nutrizionali
Sciroppo d'acero ai mirtilli facile
Quantità per dose
Calorie
118
% * Valore quotidiano
Grasso
0.2
g
0
%
Grassi saturi
0.02
g
0
%
Grassi polinsaturi
0.1
g
Grassi monoinsaturi
0.04
g
Sodio
3
mg
0
%
Potassio
119
mg
3
%
carboidrati
29
g
10
%
Fibra
2
g
8
%
Zucchero
24
g
27
%
Proteine
1
g
2
%
Vitamina A
40
IU
1
%
Vitamina C
7
mg
8
%
Calcio
34
mg
3
%
Ferro
0.2
mg
1
%
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta 2000 calorie.
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.
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