Ríkulega krydduð og ljúffeng piparkökukaka. Þessi fullkomna piparkökuuppskrift inniheldur ljósan púðursykur, egg, avókadóolíu, melassa, hveiti, engifer, múskat, kanil og kryddjurt. Allt er síðan bakað á ferningaformi og klárað með púðursykri fyrir ljúffenga en einfalda áhrif.
⅔bollióbrennisteinslausan melass, eins og ömmu Original
⅔bollisjóðandi vatn
1stórt egg, stofuhiti
Leiðbeiningar
Forhitið ofninn í 350 °F. Klæðið smjörpappír á 9 tommu fermetra pönnu eða smyrjið pönnuna með smjöri og hjúpið létt með hveiti.
Í meðalstórri skál, þeytið saman hveiti, matarsóda, lyftiduft, engifer, kanil, kryddjurt, múskat og negul. Setja til hliðar.
Þeytið saman avókadóolíu eða bræddu smjöri, salti, ljóspúðursykri, melassa og sjóðandi vatni í stórri skál þar til það er blandað saman. Þegar blandan er orðin volg er eggið þeytt út í þar til það er blandað saman.
Bætið þurrefnunum saman við blautu hráefnin og þeytið þar til það hefur blandast saman. Hellið deiginu í tilbúið form og bakið piparkökukökuna í um það bil 30 til 35 mínútur, eða þar til tannstöngull sem stungið er í miðju hverrar köku kemur hreinn út.
Setjið kökuna á grind til að kólna aðeins, stráið svo flórsykri yfir og skerið í ferninga og berið fram. Njóttu!
Skýringar
Hvernig á að geyma og endurhita
Að geyma: Látið það kólna alveg niður í stofuhita, pakkið því síðan vel inn í plastfilmu eða álpappír og geymið í loftþéttu íláti við stofuhita í allt að 3-4 daga. Þú getur geymt það í kæli í allt að viku, en áferðin gæti þornað örlítið.
Til að hita upp aftur: Settu það í örbylgjuofn í 10-15 sekúndur á hverja sneið eða hitaðu það upp í ofni við 350°F (175°C) í 5-10 mínútur.
Berið kökuna fram volga með uppáhalds álegginu þínu, eins og þeyttum rjóma, vanilluís eða karamellusósu. Það er mikilvægt að hafa í huga að endurtekin upphitun og kæling á kökunni getur haft áhrif á áferð hennar og því er best að hita aðeins upp það magn sem þú ætlar að borða í einu.FramundanHægt er að gera piparkökur fyrirfram til að spara tíma og gera máltíðarskipulag auðveldara. Þegar kakan hefur kólnað alveg skaltu pakka henni vel inn í plast eða álpappír og geyma í kæli í allt að 2 daga. Einnig er hægt að frysta piparköku í allt að 2-3 mánuði með því að pakka henni vel inn í plastfilmu og setja í loftþéttan frystipoka. Þegar þú ert tilbúinn að bera kökuna fram skaltu þíða hana yfir nótt í kæliskáp og koma henni í stofuhita áður en hún er borin fram. Að öðrum kosti er hægt að hita kökuna aftur í ofni við 350°F (175°C) í 5-10 mínútur. Að búa til piparkökur fyrirfram gerir þér kleift að njóta dýrindis eftirréttar án þess að vera stressuð við að undirbúa hann á síðustu stundu.
Næringargildi
Auðveld piparkökukaka
Magn í hverjum skammti
Hitaeiningar
321
% Dagleg verðmæti *
Fita
13
g
20
%
Mettuð fita
2
g
13
%
Trans Fat
0.002
g
Fjölómettað fita
2
g
Einmettað fita
9
g
Kólesteról
18
mg
6
%
Natríum
231
mg
10
%
kalíum
421
mg
12
%
Kolvetni
49
g
16
%
Fiber
1
g
4
%
Sugar
31
g
34
%
Prótein
3
g
6
%
A-vítamín
28
IU
1
%
C-vítamín
0.03
mg
0
%
Kalsíum
85
mg
9
%
Járn
3
mg
17
%
* Hlutfall daglegra gilda byggist á 2000 kaloría mataræði.
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.
Líkaði þér uppskriftin?Okkur þætti vænt um ef þú gætir gefið henni einkunn. Vertu líka viss um að kíkja á okkar Youtube Channel fyrir fleiri frábærar uppskriftir. Vinsamlegast deildu því á samfélagsmiðlum og merktu okkur svo við getum séð dýrindis sköpunina þína. Þakka þér fyrir!