Farðu til baka
-+ skammtar
Pecan Crusted Chicken tenders með Chipotle hunangssinnepssósu

Auðvelt Pecan Crusted Chicken tenders

Camila Benítez
Þessi bakaða Pecan Crusted Chicken Tender uppskrift er einföld í gerð og ljúffeng fyrir bæði börn og fullorðna. Það er gert með krydduðum bein- og roðlausum kjúklingabringum, brauð í panko og ristuðum pekanhnetum og bakað þar til það er stökkt og safaríkt.
Auk þess er það afar fjölhæfur; þú getur notað uppskriftina til að búa til umbúðir eða skera hana í sneiðar og bera hana fram ofan á salat—Ef það er parað við þessa uppskrift, þá ertu með öruggan árangur.
5 frá 66 atkvæði
Prenta uppskrift Pinna uppskrift Bæta við í safninu
Prep Time 15 mínútur
Elda tíma 25 mínútur
Samtals tími 40 mínútur
Námskeið Appetizer
Cuisine American
Servings 18 Kjúklingatilboð

Verkfæri

Innihaldsefni
  

Fyrir Pecan Crusted Kjúklingaboð:

  • Börkur úr 2 sítrónum eða lime
  • 1 kg (2.2 pund) kjúklingalundir eða kjúklingabringur skornar í 1 til 1 ½ tommu ræmur
  • 2 teskeiðar gróft hvítlaukur
  • 2 teskeiðar Goya Adobo con Pimienta eða 2 tsk kosher salt
  • 1 matskeið þurrkuð oregano
  • 1 matskeið þurrkað steinselja
  • ½ matskeið paprika
  • 1 matskeið jörð svart pipar
  • 1 bolli Einfaldir Panko brauðmolar
  • ¾ bolli látlaus brauðmylsna
  • ¾-1 bollar pecans , ristað
  • 1 bolli Alhliða hveiti
  • 3 stór egg , barinn
  • 2 matskeiðar hnetuolía , sólblómaolía eða ólífuolía plús til að smyrja bökunarplötuna (Þú getur notað hvaða olíu sem er með hlutlausum bragði; ég hef skráð þá sem ég nota venjulega.)

Fyrir Chipotle hunangs-sinnepssósu:

  • ½ bolli majónes eins og Hellmann's
  • ¼ bolli hunang
  • ¼ bolli Dijon sinnep eða heilkorns sinnep
  • ¼ teskeið paprika
  • ¼ teskeið gróft hvítlaukur
  • 1 matskeið gult sinnep
  • 1 matskeið ferskur sítrónu- eða límónusafa eða eimað edik
  • ¼ teskeið jörð svart pipar
  • 1 matskeið malaður chipotle pipar duft; stilla eftir smekk

Leiðbeiningar
 

  • Forhitið ofninn í 500°F. Penslið 2 matskeiðar af olíu yfir 2 bökunarplötur.

Fyrir Chipotle hunangs-sinnepssósu:

  • Blandið öllu hráefninu saman í lítilli skál þar til það er slétt. Setja til hliðar.

Fyrir Pecan Crusted Kjúklingaboð:

  • Í lítilli skál, blandaðu saman 1 matskeið steinselju, 2 teskeiðar kornuðum hvítlauk, 2 teskeiðar Goya Adobo, 1 matskeið oregano, 1 matskeið af möluðum svörtum pipar og 1 matskeið af chipotle dufti til að blanda saman. (Fjarlægið 3 matskeiðar af nuddblöndunni: Setjið til hliðar til notkunar síðar). Þurrkaðu umfram raka af kjúklingnum og settu þá í stóra skál. Bætið kjúklingi út í og ​​stráið þurru nuddinu á báðar hliðar kjúklingakótilanna, blandið saman og setjið til hliðar.
  • Setjið pekanhneturnar í matvinnsluvélarskálina og pulsið þar til þær eru fínt saxaðar (ekki ofleika það, þið viljið ekki breyta því í mauk) og setjið til hliðar. Þeytið saman eggin og 1 matskeið af ákveðnu kryddinu í fat. Næst skaltu setja hveitið í annað fat og blanda 1 matskeið af kryddinu sem er frátekið.
  • Að lokum skaltu sameina brauðmylsnu, saxaðar pekanhnetur, 2 matskeiðar af olíu og afgangs kryddinu í annan rétt. Dýptu kjúklingnum 1 í einu í hveitinu, dýfðu báðar hliðar fljótt í eggjablönduna og hjúpðu báðar hliðar í brauðmylsnublöndunni.
  • Raðið húðuðu kjúklingnum á tilbúnu bökunarplöturnar, skiptið jafnt á milli og bakið þar til þeir eru eldaðir í gegn og gullbrúnir og við innra hitastig 165 gráður F, um það bil 12 mínútur. Flyttu bakaða Pecan Crusted Chicken tenders á fat og berið Chipotle hunangs-sinnepið fram við hliðina til að dýfa í.

Skýringar

Hvernig á að geyma og hita upp
  • Að geyma: Geymið afganga af Pecan Crusted Chicken tenders í loftþéttu íláti í allt að 3 daga.
  • Til að hita upp aftur: Í forhituðum 400 F ofni í 8 til 10 mínútur þar til það er stökkt aftur, eða í örbylgjuofni, þar til það er hitað í gegn; þeir geta verið blautir.
Framundan
Pecan Crusted Chicken tenders er hægt að gera fyrirfram, sem er frábært ef þú vilt spara tíma á framreiðsludegi. Þú getur undirbúið Pecan Crusted Chicken tenders allt að því að húða þau í pecan skorpu og síðan frysta þau í íláti eða endurlokanlegum plastpoka í allt að þrjá mánuði. Þegar þú ert tilbúinn að elda þá skaltu taka þá úr frystinum og láta þá þiðna í ísskápnum yfir nótt.
Þú getur síðan bakað þær eins og sagt er í uppskriftinni. Chipotle hunangs-sinnepssósuna er líka hægt að búa til og geyma í ísskáp í viku. Þessi sósa er frábær til að dýfa í kjúklingamat og annan mat eins og franskar kartöflur, grænmeti eða samlokur. Að búa til Pecan Crusted Chicken tenders og sósu fyrirfram er frábær leið til að tryggja að þú sért með bragðgóða og þægilega máltíð eða snarl hvenær sem þess er þörf.
Hvernig á að frysta
Til að frysta Pecan Crusted Chicken tenders, undirbúið kjúklingaboðin upp að því marki að húða þau í pecan skorpu. Raðaðu þeim síðan í eitt lag á bökunarplötu klædda bökunarpappír og frystið í nokkrar klukkustundir þar til þær eru solidar. Þegar þær eru frystar skaltu flytja þær í loftþétt ílát eða endurlokanlegan plastpoka og geyma þær í frysti í allt að þrjá mánuði.
Þegar þú ert tilbúinn til að elda þá skaltu forhita ofninn eins og sagt er í uppskriftinni og baka frosnu Pecan Crusted Chicken tenders í 25-30 mínútur eða þar til gullbrúnt og eldað í gegn. Að frysta kjúklingaboðin er frábær leið til að spara tíma og hafa þægilega máltíð eða snarl við höndina.
Skýringar:
  • Elduð pecan Crusted Chicken Medding má frysta í allt að 3 mánuði.
  • Kasta smá af hnetuolíu, extra virgin ólífuolíu eða hvaða hlutlausu bragðbættri olíu yfir brauðmylsnuna fyrir bakstur til að hjálpa til við að dýpka brauðmylsnuna og hjálpa þeim að verða ristuðu og gullinbrúnir.
Næringargildi
Auðvelt Pecan Crusted Chicken tenders
Magn í hverjum skammti
Hitaeiningar
217
% Dagleg verðmæti *
Fita
 
10
g
15
%
Mettuð fita
 
2
g
13
%
Trans Fat
 
1
g
Fjölómettað fita
 
4
g
Einmettað fita
 
3
g
Kólesteról
 
65
mg
22
%
Natríum
 
227
mg
10
%
kalíum
 
280
mg
8
%
Kolvetni
 
16
g
5
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
5
g
6
%
Prótein
 
15
g
30
%
A-vítamín
 
215
IU
4
%
C-vítamín
 
2
mg
2
%
Kalsíum
 
36
mg
4
%
Járn
 
1
mg
6
%
* Hlutfall daglegra gilda byggist á 2000 kaloría mataræði.

Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.

Líkaði þér uppskriftin?Okkur þætti vænt um ef þú gætir gefið henni einkunn. Vertu líka viss um að kíkja á okkar Youtube Channel fyrir fleiri frábærar uppskriftir. Vinsamlegast deildu því á samfélagsmiðlum og merktu okkur svo við getum séð dýrindis sköpunina þína. Þakka þér fyrir!