Na nnukwu efere nke mixer, jikọta ntụ ọka, pawuda, yist, na shuga. Na iko mmiri mmiri, gwakọta mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, nnu, na vanilla. Tinye ngwakọta mmiri ara ehi a na akwa ndị a kụrụ n'ọkụ na ihe ndị akọrọ akọrọ na nnukwu efere mixer. Iji igwe igwe kwụ ọtọ na mgbakwunye nko mgwakota agwa, jiri nwayọọ nwayọọ tinye ihe ndị ahụ kpọrọ nkụ n'ime mmiri mmiri ruo mgbe mgwakota agwa chagọt na-etolite. Gbakwunye bọta ahụ dị nro na mkpirisi na efere ngwakọta, ma nọgide na-egweri mgwakota agwa na nkwụnye nkwụnye ruo mgbe ọ ga-adị ire ụtọ ma na-agbanwe; ihe dị ka nkeji 5, ntụ ọka ahụ ga-adị nro.

Ozugbo emechara, gbanye aka gị mma ma bufee mgwakota agwa na nnukwu efere mmanụ. Na-ekpuchi ya na akwa nhicha mmiri ma hapụ ya ka ọ bilie n'ebe a na-ekpo ọkụ na-enweghị akwụkwọ maka ihe dị ka otu awa ruo mgbe ọ ga-aba ụba okpukpu abụọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa ntụ ọka ahụ n'ala, tinye ya na ntụ ọka, kewaa ya n'ime iberibe 100 g nke ọ bụla. Iji ntụtụ na-atụgharị, tụgharịa ibe ọ bụla ruo mgbe ọ dị ihe dị ka ½ inch n'obosara.

Kpoo griddle ma ọ bụ nke na-abụghị osisi n'elu ọkara okpomọkụ. Debe gordita nke ọ bụla n'elu ikpo ọkụ ma hapụ ha ka ha sie nri ruo mgbe ọ na-acha aja aja na nke siri ike, ihe dị ka nkeji 2 ruo 3 maka akụkụ nke mbụ. Ọ bụrụ na ị na-eji skillet, kpuchie ha na mkpuchi iko ka ha na-esi nri.

Jiri nlezianya tụgharịa gordita n'akụkụ nke ọzọ wee nọgide na-esi nri maka nkeji 2 ruo 3 ọzọ, jide n'aka na ị ga-ekpuchi ya na mkpuchi iko n'oge usoro a. Iji gbochie ọkụ ma hụ na ọbụna agba aja aja, tụgharịa gorditas ugboro ole na ole n'oge isi nri.

Ozugbo ha na-acha aja aja ma kwụsie ike n'akụkụ abụọ ahụ, bufee ha na efere e ji akwa akwa kichin dị ọcha kpuchie. Na-ekpuchi gorditas esiri esi na akwa akwa kichin ọzọ dị ọcha ka ha na-ekpo ọkụ; nke a ga-emekwa ka uzuoku ọ bụla fọdụrụnụ jiri nwayọọ sie ndị dị n'okpuru. Na-efe gorditas esichara ọhụrụ mgbe ha na-ekpo ọkụ. Jikọta ha na nhọrọ gị nke dulce de leche ma ọ bụ butter. Nwee obi ụtọ!