Laghachi azụ
-+ ije ozi

Stew anụ ehi Korea dị mfe

Camila Benitez
Beef stew nke Korea bụ nri na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ nke nwere mkpị nke anụ ehi, poteto, karọt, na mgbanaka na-esi ísì ụtọ sitere na tapawa chili Korea na flakes na-acha uhie uhie. Nri a dị mma maka nri abalị dị mma na mgbede oyi na-ekpo ọkụ ma nwee ike ịnụ ụtọ ya n'onwe ya ma ọ bụ jikọta ya na osikapa. Ị nwere ike ịmegharị kpochapụ Korean a na-atọ ụtọ ma na-akasi obi n'ụlọ site na iji ihe ole na ole dị mkpa yana ndidi.
5 site na 1 votu
Bipute Ntuziaka Pin Ntụziaka Tinye na Nchịkọta
Oge Nkwadebe 15 nkeji
Oge nri 45 nkeji
Oge zuru ezu 1 awa
N'ezie Isi akwukwo
nri Korean
Ọrụ 8

Ngwaọrụ

Efrata
  

  • 3-4 pound nke beef Chunk , bee n'ime 1-½ ruo 2-inch iberibe
  • 1 lb Poteto uhie , poteto ọla edo Yukon, ma ọ bụ poteto dị ụtọ kpụrụ n'ime iberibe 1 inch
  • 1 pound carrots , bee, ma bee n'ime iberibe 1-anụ ọhịa
  • 2 odo eyịm , bee na bee
  • 8 garlic cloves , gbuturu
  • 3 Tebụl "Gochujang" Korean oseose uhie ose tapawa nụrụ ụtọ
  • 2 Tebụl belata ihe na-esi na sodium soy sauce
  • 1 tablespoon soy sauce gbara ọchịchịrị ma ọ bụ ihendori soy gbara ọchịchịrị
  • 1-2 Tebụl Gochugaru flakes (Flakes ose na-acha uhie uhie nke Korea) ma ọ bụ flakes ose na-acha uhie uhie, ka ọ nụrụ ụtọ
  • 1 tablespoon Knorr granulated beef ekpomeekpo bouillon
  • 1 Tebụl sugar granulated
  • 2 Tebụl osikapa mmanya mmanya
  • 1 teaspoon mmanụ sesame
  • 5 iko nke mmiri
  • 6 eyịm green , gbuturu
  • 4 tablespoons mmanụ olive dị mma

ntuziaka
 

  • Na obere efere, jikọta soy sauce na-ebelata, soy sauce na-esi ísì ụtọ, osikapa mmanya mmanya, sugar, gochujang, mmanụ sesame, bouillon beef, na flakes na-acha uhie uhie. Wepụ ya.
  • Otu esi esi esi anụ ehi Korea
  • Kpoo ngaji mmanụ 2 n'ime nnukwu ite na-enweghị nkụ n'elu oke ọkụ. Ghichaa anụ ehi, na-arụ ọrụ na batches ma na-agbakwunye mmanụ dị ka ọ dị mkpa, 3 ruo 5 nkeji kwa ogbe; wepụrụ.
  • Tinye poteto, karọt, galik na yabasị, wụsa na mmiri na ngwakọta ihendori. Tinye anụ ehi ahụ azụ, weta ya na obụpde, ma belata ya ka ọ dị ọkụ. Kpuchie ma sie nri ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro ma sie anụ ehi maka ihe dịka nkeji iri anọ na ise.
  • Tinye yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Detụ ire ma dozie ihe oriri na nnu na ose, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Nwee obi ụtọ! Ije ozi mma na chopped green eyịm.
  • Jikọta anụ ehi Korea na-esi ísì ụtọ na osikapa ọcha

Notes

Otu esi echekwa ma na-ekpo ọkụ
  • Iji chekwaa: Beef of Korea, hapụ ha ka ha ajụọ oyi n'ime ụlọ ma bufee ya na akpa ikuku. Ị nwere ike idowe stew na ngwa nju oyi maka ụbọchị 3-4 ma ọ bụ na friza ruo ọnwa 2-3.
  • Iji kpoo ọkụ: Ị nwere nhọrọ ole na ole maka ịmegharị stew ahụ. Ị nwekwara ike imegharị ya na oventop, microwave, ma ọ bụ oven. N'agbanyeghị usoro ahụ, hụ na stew ahụ na-ekpo ọkụ na okpomọkụ dị n'ime ma ọ dịkarịa ala 165 Celsius tupu ị na-eje ozi.
Ọ bụrụ na stew ahụ etoola mgbe a na-echekwa ya, gbakwunye mmiri ma ọ bụ efere ka ọ dị nro. Ozugbo ọ dị ọkụ, ị nwere ike jiri osikapa, noodles, banchan, ma ọ bụ ihe ndị ị na-ahọrọ na-enye stew ahụ.
Mee-N'iru
Stew anụ ehi ndị Korea na-esi ísì ụtọ nwere ike ịbụ nri dị ukwuu na-eme n'ihu ka ụtọ na-agbakọta ọnụ ma na-atọ ụtọ karịa mgbe ị nọ ọdụ na ngwa nju oyi maka otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ. Iji mee ka ọ dị n'ihu, soro usoro nhazi dị ka edere ma hapụ stew ahụ ka ọ dị jụụ n'ime ụlọ tupu ebufe ya na akpa ikuku. Mgbe ahụ, chekwaa ya na friji maka ụbọchị 3-4. Mgbe ị dị njikere ije ozi, gbanye stew na stovu n'elu obere okpomọkụ, na-akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ọ dị ọkụ.
Ị nwere ike ịtinye ntakịrị mmiri ma ọ bụ ofe iji mee ka ọ dị nro ma ọ bụrụ na ọ gbasaa na ngwa nju oyi. Jiri osikapa na banchan jee ozi dị ka achọrọ. Nri a na-ajụkwa oyi nke ọma, yabụ nweere onwe gị ịmegharị usoro nri ugboro abụọ na friji maka ọkara maka iji mechaa.
Otu esi ajụ oyi
Iji kpoo stew ahụ, hapụ ya ka ọ dị jụụ ruo n'ime ụlọ tupu ebufee ya na akpa ikuku ma ọ bụ akpa friza enwere ike ịmegharị ya. Tụlee ikewa stew ahụ n'ime akụkụ tupu oyi kpọnwụrụ ka ị nwee ike gbazee wee kpoo naanị ihe ịchọrọ. Debe akpa ma ọ bụ akpa ahụ na ụbọchị na ihe dị n'ime ya, wepụ ikuku dị ka o kwere mee iji gbochie friza ọkụ, ma dọba ya n'ala n'ime friza ka ọ gbanye n'ime oyi akwa. Ozugbo oyi kpọnwụrụ, ị nwere ike ịkwakọba arịa ma ọ bụ akpa iji chekwaa ohere.
Iji gbazee stew ahụ, tinye ya na ngwa nju oyi n'abali ma ọ bụ kpoo ya na obere okpomọkụ, na-akpali mgbe ụfọdụ ruo mgbe ọ gbazere. Mgbe ahụ, megharịa stew ahụ site na iji otu ụzọ akọwara na ngalaba "Otu esi echekwa & reheat", hụ na ọ ruru okpomọkụ dị n'ime ma ọ dịkarịa ala 165 ° F tupu ị na-eje ozi. 
Nutrition Facts
Stew anụ ehi Korea dị mfe
Ọnụ ego kwa Ije Ozi
Calories
600
% Uru kwa ụbọchị *
abụba
 
42
g
65
%
Abụba buru ibu
 
14
g
88
%
Trans Fat
 
2
g
Abụba nke na-eme ka ọkpụkpụ dị arọ
 
2
g
Abụba Ejiri Eju
 
20
g
cholesterol
 
121
mg
40
%
sodium
 
624
mg
27
%
potassium
 
1039
mg
30
%
carbohydrates
 
23
g
8
%
Fiber
 
4
g
17
%
sugar
 
7
g
8
%
protein
 
32
g
64
%
vitamin A
 
9875
IU
198
%
vitamin C
 
14
mg
17
%
calcium
 
85
mg
9
%
Iron
 
5
mg
28
%
* Onu ogugu Daily Daily na-adabere na nri nke calorie 2000.

Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.

Ntụziaka a ọ masịrị gị?Anyị ga-enwe ekele ma ọ bụrụ na ị nwere ike tụọ ya. Ọzọkwa, jide n'aka na ịlele anyị Youtube ọwa n'ihi na ndị ọzọ oké Ezi ntụziaka . Biko kesaa ya na social media wee kpado anyị ka anyị wee hụ ihe okike gị na-atọ ụtọ. Daalụ!