Ọkụkọ mmanụ aṅụ dị mfe
Ntụziaka a na-eme ngwa ngwa na nke ndị China na-egosi ọkụkọ dị nro nke nwere mpụta na-egbuke egbuke na ime ime na-ekpo ọkụ, ihe niile kpuchiri ya na ihendori mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ nke na-esi ísì ụtọ. Ọ bụ ngwakọta na-atọ ụtọ nke ụtọ na ụtọ nke ga-amasị gị ịgba egwu. Ma ọ bụ abalị izu ụka na-arụsi ọrụ ike ma ọ bụ nri abalị ezinụlọ pụrụ iche, Chicken Honey a na-esi ísì ụtọ ga-amasị gị. Yabụ, ka anyị banye n'ime usoro nri wee malite njem nri nri nke ga-eme ka onye ọ bụla nwee agụụ karịa!
Efrata
Iji marinate ọkụkọ:
- 1 pound apata ụkwụ ọkụkọ ma ọ bụ ara ọkụkọ na-enweghị ọkpụkpụ , bee n'ime ibe ha hà nhata * (ihe dị ka 1 inch ruo 1 na ¼-inch iberibe).
- 1 tablespoon mmanụ ahụekere ma ọ bụ mmanụ canola
- ¼ teaspoon nnu kosher
- ¼ teaspoon galik granulated
- ¼ teaspoon ose cayenne ma ọ bụ ose oji n'ala
Iji kpuchie ọkụkọ:
- 1 egg , tie ihe
- ½ Iko ọka ọka
- ¼ teaspoon ose cayenne ma ọ bụ ose oji n'ala , nhọrọ
Maka nri mmanụ aṅụ:
- ¼ Iko mmanụ aṅụ
- ½ Iko mmiri ọkụ + ½ teaspoon ọkụkọ Knorr bouillon ma ọ bụ mmiri
- 3 tablespoons Mmanya Shaoxing ma ọ bụ mmanya sherry kpọrọ nkụ
- 3 tablespoons belata ihe na-esi na sodium soy sauce
- 1 tablespoon osikapa osikapa
- 2 teaspoons ọka ọka
- 1 teaspoon obere flakes na-acha uhie uhie , nụrụ ụtọ
ọzọ
- ¼ ruo ⅓ Iko mmanụ ahụekere maka mkpagharị-ighe
- 2 cloves galiki , gbagburu
- 2 teaspoons ginger , gbagburu
- 3 eyịm green , chopped, na-ekewapụ akụkụ ọcha na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- 3 chili akpọnwụwo akpọnwụwo , nhọrọ
ntuziaka
- Gwakọta iberibe ọkụkọ, mmanụ ahụekere, garlic ntụ ntụ, ose cayenne, na nnu kosher n'ime nnukwu efere. Gwakọta nke ọma ma hapụ marinate maka minit 10 ruo 15.
- Na obere efere, gwakọta ihe niile maka ihe oriri mmanụ aṅụ ma wepụ ya.
- Tinye akwa a kụrụ n'ime nnukwu efere na ọkụkọ. Mee ka ị gwakọta nke ọma. N'ime nnukwu akpa ziplock, jikọta ọka ọka na ose cayenne, gbakwunye iberibe ọkụkọ na akpa ahụ ma maa jijiji iji kpuchie ọkụkọ ahụ ruo mgbe mkpuchi ya nke ọma.
- Kpoo mmanụ ahụ (ihe dị ka ¼ ruo ⅓ cup) n'ime nnukwu skillet na-adịghị mma n'elu nnukwu okpomọkụ ruo mgbe ọ dị ọkụ. Tinye ọkụkọ n'otu oge ma gbasaa n'ime otu oyi akwa na skillet. Esi nri na-emetụghị ọkụkọ ahụ aka ihe dị ka nkeji 2 - 3 ma ọ bụ ruo mgbe ala ga-aghọ ọla edo. Tụgharịa ka ọ bụrụ aja aja n'akụkụ nke ọzọ, ihe dịka nkeji 2-3.
- Nyefee ọkụkọ na nnukwu efere nke ejiri akwa akwa kpuchie ma wepụta ya. Jiri akwa nhicha akwụkwọ hichaa skillet, hapụ ihe dịka 1 tablespoon mmanụ na skillet. Tinye chili, galik, ginger, akụkụ ọcha nke yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ma mee ka ighe maka sekọnd ole na ole iji hapụ ísì ahụ.
- Gbakwunye ihendori mmanụ aṅụ ọzọ ka ọ gbazee ọka ọka, wụsa n'ime skillet nke ọma, na-esi nri na-akpali akpali ruo mgbe ihendori ahụ tolitere ihe dị ka nkeji 1. Tinye ọkụkọ azụ na pan ma tụba ka ọ gwakọta ya. Nyefee ọkụkọ mmanụ aṅụ na-esi ísì ụtọ n'ime efere, jiri akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ chọọ ya mma ma jee ozi na-ekpo ọkụ n'elu osikapa ekpo ọkụ. Ị nwere ike itinye ụfọdụ akwụkwọ nri steamed n'akụkụ ma ọ bụrụ na achọrọ.
- -Enwe!
Notes
Otu esi echekwa ma na-ekpo ọkụ
Tinye ọkụkọ mmanụ aṅụ fọdụrụnụ n'ime akpa ikuku ma tinye ya na friji maka ụbọchị 2-3. Iji kpoo ọkụ, ị nwere ike ịmegharị ya na ngwa ndakwa nri maka nkeji 2 maka nhọrọ ngwa ngwa, ma ọ bụ nsonaazụ ka mma, gbanye ya na skillet n'elu ọkara okpomọkụ na-emetụ mmanụ aka ka ọ nọgide na-ekpo ọkụ. Jide n'aka na ọ na-ekpo ọkụ tupu ị na-eje ozi. Nwee anụrị ọkụkọ mmanụ aṅụ ekpogharịgharịrị!
Mee-N'iru
Maka nhọrọ ime-n'ihu, ị nwere ike marinate ọkụkọ ma kwadebe ihe oriri na mmanụ aṅụ tupu oge eruo, na-edebe ha n'ime akpa dị iche iche na refrjiraeto. Mgbe ị dị njikere isi nri, naanị uwe na ighe ọkụkọ, kpalite-ighe ihendori, ma jikọta ha dịka ntụziaka ntụziaka maka nri ngwa ngwa na nke dị mma.
Otu esi ajụ oyi
Iji kpoo ọkụkọ mmanụ aṅụ, hapụ ya ka ọ dị jụụ ruo n'ime ụlọ, kewaa ya n'ime obere akụkụ, tinye ya n'ime akpa friza ma ọ bụ akpa friza, wepụ ikuku dị ka o kwere mee. Cheta iji dee ụbọchị na ihe dị n'ime akpa ndị ahụ. Chicken mmanụ aṅụ nwere ike ịjụ oyi ruo ọnwa 2-3. Mgbe ị dị njikere iji ọkụkọ mmanụ aṅụ oyi kpọnwụrụ, gbanye ya na friji n'abali.
Ị nwere ike megharịa ya site na iji otu ụzọ dị ka ịgbanye ọkụkọ mmanụ aṅụ ọhụrụ, dị ka na stovu, na ngwa ndakwa nri, ma ọ bụ na oven. Jide n'aka na ị ga-eji temometa nri lelee ọnọdụ okpomọkụ dị n'ime ọkụkọ ahụ iji hụ na ọ rutela na okpomọkụ dị mma nke 165°F (74°C) tupu i rie ya. A naghị atụ aro ịmegharị ọkụkọ mmanụ aṅụ gbazere, ya mere, gbanye ọkụkọ naanị otu ugboro.
Nutrition Facts
Ọkụkọ mmanụ aṅụ dị mfe
Ọnụ ego kwa Ije Ozi
Calories
188
% Uru kwa ụbọchị *
abụba
9
g
14
%
Abụba buru ibu
2
g
13
%
Trans Fat
0.01
g
Abụba nke na-eme ka ọkpụkpụ dị arọ
3
g
Abụba Ejiri Eju
4
g
cholesterol
45
mg
15
%
sodium
297
mg
13
%
potassium
261
mg
7
%
carbohydrates
16
g
5
%
Fiber
1
g
4
%
sugar
8
g
9
%
protein
11
g
22
%
vitamin A
303
IU
6
%
vitamin C
21
mg
25
%
calcium
14
mg
1
%
Iron
1
mg
6
%
* Onu ogugu Daily Daily na-adabere na nri nke calorie 2000.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.
Ntụziaka a ọ masịrị gị?Anyị ga-enwe ekele ma ọ bụrụ na ị nwere ike tụọ ya. Ọzọkwa, jide n'aka na ịlele anyị Youtube ọwa n'ihi na ndị ọzọ oké Ezi ntụziaka . Biko kesaa ya na social media wee kpado anyị ka anyị wee hụ ihe okike gị na-atọ ụtọ. Daalụ!