Nduku a wụsara dị mfe
Ntụziaka nduku a gwakọtara agwakọta dị mfe ma na-arụpụta nsonaazụ dị ụtọ. Anyị hụrụ russet starchy dị elu ma ọ bụ ọkara starchy Yukon na-arụ ọrụ kacha mma maka nduku kacha dị mfe. Mgbakwunye nke mmiri ara ehi na bọta na-emepụta ngwaahịa bara ụba na creamy emechara. Gbalịa ịgbakwunye chiiz shredded na ngwakọta maka ntakịrị ụtọ.
Efrata
- 1 ruo (8 tablespoons) Bọta na-enweghị nnu ma ọ bụ nnu
- 1-½ iko arọ ude ọkara na ọkara ma ọ bụ mmiri ara ehi zuru oke
- 4 pound poteto na-esi esi, dị ka Yukon Gold ma ọ bụ Russet Poteto , bee n'ime 1" cubes
- 2 teaspoons Kosher nnu ma ọ bụ nụrụ ụtọ , gbanwee ka ọ nụrụ ụtọ
- ½ teaspoon Ala Black ose , gbanwee ka ọ nụrụ ụtọ
ntuziaka
- Bee poteto ndị ahụ n'ime cubes 1 nke anụ ọhịa, ma tinye ha n'ime nnukwu ite nke mmiri esi nnu. Simmer na-ekpuchiri ihe dị ka nkeji 15 ruo 20 ruo mgbe poteto dị nro.
- Na obere efere n'elu ọkara-obere okpomọkụ, kpoo bọta na ude ruo mgbe ire ụtọ, nkeji 5 - oge 2 teaspoons nnu kosher na ½ teaspoon ala ose oji ma ọ bụ gbanwee ka ọ detụ ire. Na-ekpo ọkụ.
- Wunye poteto na colander wee weghachite ha na ite, ma kpalie obere okpomọkụ ruo mgbe poteto kpochara nke ọma ihe dị ka nkeji 1.
- Iji igwe igwe kwụ ọtọ dabara na whisk iji gbajie poteto n'ime obere iberibe na obere ihe dị ka sekọnd 30. Tinye ngwakọta bọta n'ime iyi kwụ ọtọ ruo mgbe etinyere ya. Mee ka ọsọ ahụ dịkwuo elu ma tie ihe ruo mgbe ìhè, na-egbuke egbuke, na ọ dịghị lumps fọdụrụ, ihe dị ka nkeji 2. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ihicha poteto na poteto masher ma tinye ngwakọta bọta na nkebi ruo mgbe a ga-erute nkwekọ achọrọ.
Notes
Otu esi echekwa & kpo oku
- Iji chekwaa: Na-ekpo ọkụ ruo mgbe ị dị njikere ije ozi, bufee na efere efere, tinye n'elu na bọta, kpuchie ya nke ọma ma debe ya n'ebe dị ọkụ, dị ka ngwa ndakwa nri. Nduku ga-ekpo ọkụ ma ọ dịkarịa ala nkeji iri atọ. Tinye efere ahụ ekpuchiri n'ime ite na-ejide ihe dị ka sentimita asatọ nke mmiri na-esi ísì ụtọ ka ọ dị ogologo. Tupu ị na-eje ozi, gwakọta nke ọma.
- Iji kpoo ọkụ: Tinye poteto ndị a wụsara n'ime ite dị arọ nke dị n'okpuru okpomọkụ, na-atụgharịkarị, ruo mgbe ọkụ; fesa ude ọzọ dị arọ, ọkara na ọkara, mmiri ara ehi ma ọ bụ efere ọkụkọ, ma ọ bụ ngwakọta na pats nke bọta ole na ole ruo mgbe ọ ruru nkwekọ achọrọ. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ịme ngwa ndakwa nri ruo mgbe poteto dị ọkụ, na-akpalite ọkara n'ime oge ọkụ ọkụ.
Nutrition Facts
Nduku a wụsara dị mfe
Ọnụ ego kwa Ije Ozi
Calories
51
% Uru kwa ụbọchị *
abụba
5
g
8
%
Abụba buru ibu
3
g
19
%
Abụba nke na-eme ka ọkpụkpụ dị arọ
0.2
g
Abụba Ejiri Eju
1
g
cholesterol
17
mg
6
%
sodium
585
mg
25
%
potassium
16
mg
0
%
carbohydrates
1
g
0
%
Fiber
0.03
g
0
%
sugar
0.4
g
0
%
protein
0.4
g
1
%
vitamin A
219
IU
4
%
vitamin C
0.1
mg
0
%
calcium
11
mg
1
%
Iron
0.03
mg
0
%
* Onu ogugu Daily Daily na-adabere na nri nke calorie 2000.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.
Ntụziaka a ọ masịrị gị?Anyị ga-enwe ekele ma ọ bụrụ na ị nwere ike tụọ ya. Ọzọkwa, jide n'aka na ịlele anyị Youtube ọwa n'ihi na ndị ọzọ oké Ezi ntụziaka . Biko kesaa ya na social media wee kpado anyị ka anyị wee hụ ihe okike gị na-atọ ụtọ. Daalụ!