Pan dị mfe na Pavo
Pan con Pavo, nke a makwaara dị ka Panes con Chumpe, bụ efere Latin omenala nke sụgharịrị "turkey na achịcha," na-enye ụzọ dị iche iche na ụtọ iji jiri toki fọdụrụ. M ga-ekekọrịta ka m si akwadebe Pan con Pavo maka ezinụlọ m na post taa.
Efrata
- 8 tomato ọhụrụ , gbuturu
- 1- 28 oz nwere ike anuahade tomato
- ¼ Iko extra virgin olive oil , mmanụ oliv, canola, ma ọ bụ mmanụ ihe oriri
- 1 nnukwu yabasị odo odo , gbuturu
- 1 Poblano ose ma ọ bụ mgbịrịgba ose (agba ọ bụla), chopped
- 8 cloves galiki , gbagburu
- ½ teaspoon obere flakes na-acha uhie uhie
- ¼ teaspoon obere ose oji
- Nnu nnu , nụrụ ụtọ
- 3 teaspoons akpọrọ oregano
- 2 iko mmiri ọkụ
- 1 tablespoon sugar
- 2 n'ọnụ mmiri
- 1 Chili Ancho
- 1 Chile Guajillo ma ọ bụ Chile California
- 1 Pasilla
- 3 Chileke Arbol
- 1 ngwugwu Sazon Goya Culantro na Achiote
- 2 tablespoons Knorr Chicken Flavor Bouillon
- Tọki: Tọki kpụkọrọ akpụkọ nke fọdụrụ. (Ihendori ahụ buru ibu iji nabata iko 5 nke anụ toki fọdụrụ ma ọ bụ karịa). *Kwụsa toki ka ọ bụrụ nnukwu iberibe ma ọ bụ iberibe.
Ịkpọkọta:
- 8 ma ọ bụ karịa nnukwu hoagie , ụgbọ mmiri okpuru mmiri, mpịakọta bolillo, ma ọ bụ mpịakọta french, dị ka achọrọ
- 1 obere kabeeji , shredded ma ọ bụ 16 epupụta fọdụrụ letus (aka ekpe dum)
- 1 ụyọkọ Watercress ma ọ bụ cilantro
- 2 cucumbers , nke a na-ewepụghị na ibe ya n'ime mpekere dị mkpa
- 8 radishes , mpekere dị gịrịgịrị
- 1 Iko Mayonezi , nụrụ ụtọ
- 1 nnukwu ọcha ma ọ bụ uhie uhie , bee n'ime ọkara, na obere mpekere
- 1 Iko odo odo , nụrụ ụtọ
ntuziaka
- Kpoo mmanụ oliv n'elu ọkara-oke ọkụ na nnukwu efere. Mgbe ọ na-ekpo ọkụ, gbakwunye chile arbol, chile guajillo, Chile Pasilla, na chile ancho na saute, na-akpali maka nkeji 1 ruo 2 ma ọ bụ ruo mgbe mmanụ ga-amalite ịtụgharị ntakịrị oroma site na chiles; were ngaji nwere oghere wepụ ha n'ite ahụ ma wepụta ya.
- Tinye galik, tomato ọhụrụ, ose poblanos, na yabasị, ma sie nri na obere okpomọkụ ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro, na-akpali mgbe ụfọdụ ihe dị ka nkeji 10 ruo 12. Weghachite chili n'ime ite, gbakwunye tomato mkpọ a gwepịara egwepịa, kpochaa iko ahụ na iko mmiri ọkụ 2, tinye mmiri na pan; oge na ọkụkọ bouillon na sazon goya culantro y achiote, sugar, black ose, na red pepper flakes ka ọ nụrụ ụtọ.
- Weta na obụpde ozugbo belata okpomọkụ ka ọ dị ala, na-akpali ma na-ehichapụ ala nke pan mgbe niile.
- Iji nmikpu ma ọ bụ ọkọlọtọ blender, hazie ngwakọta ahụ na batches ruo mgbe ọ ga-adị mma maka uto gị. Ọ bụrụ na ị na-eji blender ọkọlọtọ, lezie anya ka ị ghara imeju ite ahụ ihe karịrị ọkara zuru ezu n'otu ogbe, hapụ oghere dị na mkpuchi meghee, kpuchie ya na akwa nhicha dị ọcha iji mee ka okpomọkụ gbapụ), ma wụsa ya azụ n'ime ite ahụ.
- Gbakwunye toki na mmiri mmiri a gbazere ma ọ bụ nke a kpụkọrọ akpụkọ na saucepan iji nyere ihendori ahụ aka ịzụlitekwu ekpomeekpo, wee weta ihendori na simmer na esi nri, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ọ na-agbaba na agba ma belata ntakịrị, ihe dị ka nkeji 30 ruo 45 (ọ bụrụ na ọ dị ntakịrị). ihendori na-amalite ịmị ọkụ, belata okpomọkụ). A na-eme ihendori mgbe ihendori na-eto eto ma gharakwa imi mmiri.
- Detụ ire ma dozie oge na nnu na ose, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Wepu akwụkwọ mmiri mmiri na toki ma wepụ ya ruo mgbe toki dị jụụ nke ọma ijikwa ya. Jiri aka gị ma ọ bụ ndụdụ abụọ kụwaa n'ime iberibe iri, tụfuo ọkpụkpụ, laghachi anụ ahụ n'ite wee kpalie ka ọ gwakọta ya.
Iji chịkọta Pan con Pavo:
- N'elu mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ ejiri akwụkwọ akpụkpọ anụ mee ihe, kpokọta akwụkwọ nri niile. Wepụ ya. Kpoo oven ruo 400 Celsius F
- Ghichaa akwụkwọ mpịakọta Bolillo gị n'etiti etiti oven, ma ọ bụ na pan mpempe akwụkwọ ejiri akwụkwọ akpụkpọ anụ ma ọ bụ ozugbo na grates, maka ihe dị ka nkeji 10, na-atụgharị ya na ọkara.
- Tinye Bolillo Rolls toasted na efere nke ọ bụla, bee ogologo ogologo ma gbasaa Mayonezi n'otu akụkụ nke achịcha ahụ. N'akụkụ nke ọzọ gbasaa mọstad, n'elu achịcha ọ bụla na kabeeji shredded ma ọ bụ abụọ nke letus, mpekere kukumba, eyịm abụọ, na mpekere radish.
- Gwakọta ọkụkọ shredded n'ime bun nke ọ bụla, fesaa obere ngaji nke ihendori n'elu sanwichi ọ bụla, ma n'elu ya na watercress ma ọ bụ cilantro. Tinyegharịa usoro ahụ na akwụkwọ mpịakọta Bolillo fọdụrụnụ. Daalụ provecho! 😋🍻
Notes
Otu esi echekwa ma na-ekpo ọkụ
Iji chekwaa: Kechie sanwichi ekpokọtara nke fọdụrụ n'otu n'otu na mkpuchi rọba ma ọ bụ foil aluminom iji nọgide na-adị ọhụrụ. N'aka nke ọzọ, chekwaa turkey shredded na tomato ihendori iche iche n'ime akpa ikuku, yana akwụkwọ nri ọhụrụ n'ime akpa dị iche iche. Tinye ihe niile n'ime friji n'ime awa 2 nke isi nri ma debe ha na friji maka ụbọchị 3-4. Ịchekwa ihe dị iche iche nke ọma nke ọma ga-egbochi achịcha ahụ ka ọ ghara ịdị nro ma nọgide na-eguzosi ike n'ezi ihe nke ụtọ.
Iji kpoo ọkụ: Mgbe ị na-ekpo ọkụ Pan con Pavo, enwere nhọrọ ole na ole dabere na mmasị gị. Maka sanwichi gbakọtara, wepụ ihe mkpuchi ahụ wee kpoo ọkụ na oven ma ọ bụ oven oven na 350 ° F (175 Celsius) ruo mgbe ọkụ. Ọ bụrụ na a na-echekwa ihe ndị ahụ iche iche, kpoo tomato ihendori na toki shredded n'elu stovu n'ime saucepan ruo mgbe ọ dị ọkụ. Tụsa iberibe achịcha ahụ n'ime oven maka nkeji ole na ole ruo mgbe ọ dị ọkụ ma dị ntakịrị.
Ị nwekwara ike iji ngwa ndakwa nri maka sanwichi ọ bụla yana ngwakọta toki na ihendori. N'aka nke ọzọ, mee ka Sanwichi gbakọtara na oven dị ọkụ ma ọ bụ griddle maka udidi siri ike. Gbaa mbọ hụ na okpomọkụ dị n'ime nke toki ruru 165°F (74°C) maka oriri adịghị mma. Na-ejere Pan con Pavo ozi ozugbo ị gụchara, na-enye onye ọ bụla ohere ịnụ ụtọ ụtọ ya na textures bara ụba.
Mee N'iru
Turkey Stew "Salsa de Pan con Pavo" nwere ike ime ka ụbọchị 3 n'ihu. Nke mbụ, hapụ ya ka ọ dị jụụ, kpuchie ya na oyi. Mgbe ahụ, mgbe ị dị njikere iri nri, jiri nwayọọ kpoo ọkụ n'elu stovu n'elu obere okpomọkụ ma ọ bụ na ngwa ndakwa nri. Chịkọta Panes con Pavo tupu ị na-eje ozi ka ha wee ghara ikpo ọkụ.
Notes:
- Ana m akwado nke ukwuu ịkwasa toki na ịhapụ ọkpụkpụ iji nyere aka mepụta ekpomeekpo na ihendori.
- Chekwaa ihe oriri nke Shredded Turkey Sanwichi "Pan con Pavo" n'ime friji n'ime akpa ikuku maka ihe ruru ụbọchị atọ.
- Mgbe ị na-agwakọta mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ, hapụ ya ka ọ dị jụụ maka nkeji ise, wee nyefee ya na blender, na-ejuputa naanị ọkara. Tinye ihe mkpuchi ahụ, hapụ otu akụkụ oghe. Jiri akwa nhicha kichin kpuchie mkpuchi ahụ ka ị nweta ọsụsọ na usu ruo mgbe ọ dị ire.
Nutrition Facts
Pan dị mfe na Pavo
Ọnụ ego kwa Ije Ozi
Calories
261
% Uru kwa ụbọchị *
abụba
17
g
26
%
Abụba buru ibu
3
g
19
%
Trans Fat
0.03
g
Abụba nke na-eme ka ọkpụkpụ dị arọ
8
g
Abụba Ejiri Eju
6
g
cholesterol
6
mg
2
%
sodium
602
mg
26
%
potassium
643
mg
18
%
carbohydrates
25
g
8
%
Fiber
7
g
29
%
sugar
11
g
12
%
protein
6
g
12
%
vitamin A
1933
IU
39
%
vitamin C
51
mg
62
%
calcium
104
mg
10
%
Iron
3
mg
17
%
* Onu ogugu Daily Daily na-adabere na nri nke calorie 2000.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.
Ntụziaka a ọ masịrị gị?Anyị ga-enwe ekele ma ọ bụrụ na ị nwere ike tụọ ya. Ọzọkwa, jide n'aka na ịlele anyị Youtube ọwa n'ihi na ndị ọzọ oké Ezi ntụziaka . Biko kesaa ya na social media wee kpado anyị ka anyị wee hụ ihe okike gị na-atọ ụtọ. Daalụ!