Bọọlụ anụ arụrụ n'ụlọ dị mfe
Ọ bụrụ na ị na-achọ nri na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ nke dị mfe ime n'ime izu ụka na-arụsi ọrụ ike, mgbe ahụ, ihe oriri a na-eme n'ụlọ Meatballs na Spaghetti nwere ike ịbụ ihe ị na-achọ! Nri a ga-abụ ọkacha mmasị ezinụlọ, nke nwere anụ anụ na-atọ ụtọ, dị nro na nke na-ekpo ọkụ na-esi n'ime ihendori tomato bara ụba.
Efrata
- 2 pound anụ ehi 80/20
- 1 Iko achịcha ọcha ọhụrụ crumbs (ihe dị ka mpekere 4, wepụrụ ihe jikọrọ ọnụ)
- ¼ Iko Panko Italian seasoned achịcha crumbs
- ¼ Iko minced ọhụrụ pasili Italian
- ½ Iko nri Parmesan , Parmigiano-Reggiano, ma ọ bụ Romano cheese
- ¼ Iko cheese ricotta nke juputara na ya
- 3 cloves galiki , grated
- ½ obere yabasị ụtọ , grated
- 1 tablespoon Knorr Beef ụtọ bouillon ma ọ bụ 2 teaspoons Kosher nnu
- ½ teaspoon obere ose oji , nụrụ ụtọ
- ½ teaspoon obere flakes na-acha uhie uhie
- ¼ teaspoon ala nutmeg
- 1 teaspoon oregano ọhụrụ ma ọ bụ akọrọ
- 2 nnukwu akwa , tie ihe
- ¾ Iko mmiri ara ehi zuru oke , mmanya na-acha uhie uhie kpọrọ nkụ, dị ka Malbec ma ọ bụ mmiri ọkụ
Maka ihe oriri
- ¼ Iko mmanu mmanu na-eleghi anya , kewara
- 6 Mpekere nke anụ ezi , gbuturu
- ½ teaspoon agba chaa acha uhie uhie
- 7 cloves galiki , anuahade ma ọ bụ bee
- 1 nnukwu yabasị , gbue nke ọma
- 2 Poblanos ose ma ọ bụ uhie mgbịrịgba ose , gbue nke ọma
- 8 Tomato ọhụrụ , kpụrụ
- ½ Iko mmanya uhie , dị ka Malbec
- 1 (28-ounce) nke tomato a gwepịara egwepịa ma ọ bụ tomato diced
- 3 tablespoons tomato mado
- ¼ Iko Pasili Italian , gbuturu
- 3 tablespoons akwụkwọ basil a kpụchara ọhụrụ
- 3 teaspoons oregano
- 1 tablespoon Knorr beef ekpomeekpo bouillon , nụrụ ụtọ
- nnu kosher , nụrụ ụtọ
- 1 Iko nke mmiri
- 1 tablespoon sugar
Maka pasta:
- 1 ½ pound spaghetti , esi ya dịka ntụzịaka ngwugwu siri dị
- 2 tablespoons nnu kosher , nụrụ ụtọ
- 8 Tebụl bọta
- 4 ka 6 mmiri quartz
ijere:
- Grated chiiz , dị ka Parmigiano-Reggiano ma ọ bụ Romano.
- Achịcha na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ achịcha garlic.
ntuziaka
- Kpoo oven ahụ ruo ogo 425 ma tọọ ihe mkpuchi oven n'etiti ọnọdụ. Ejiri mpempe akwụkwọ 13 x 18 kpuchie ya na foil aluminom, tọọ akwa akwa, ma fesaa mmanụ esi nri nke ọma; wepụrụ.
- Tinye anụ ehi ala, crumbs achịcha, pasili, yabasị grated, ricotta, Parmesan, nnu, ose, nutmeg, akwa, oregano, na ¾ iko mmiri ọkụ n'ime nnukwu efere. Jikọta nke nta nke nta na ndụdụ. N'ebe a, ị nwere ike ịkpụzi ma sie anụ gị ma ọ bụ kpuchie ma tinye ya na friji maka opekata mpe 1 ruo awa 8. (Ka ị na-ahapụ ka ngwakọta ahụ nọdụ ala, ihe ụtọ ahụ ga-etolite).
- Iji aka gị, kpụọ ngwakọta ahụ ka ọ bụrụ anụ bọọlụ 2-inch. (Ị ga-enwe ihe dị ka 28 meatballs). Hazie meatballs na mpempe akwụkwọ a kwadebere. Ngwakọta ahụ ga-adị ntakịrị; na-awụpụ mmanụ aka gị obere oge mgbe ị na-atụgharị bọọlụ anụ ma ọ dị mkpa. Richaa anụ ahụ a na-eme n'ụlọ maka nkeji 20 ruo 25 ruo mgbe agbachara agbacha ma ọ fọrọ nke nta ka ọ sie ya.
Maka ihendori:
- Kpoo otu ngaji mmanụ oliv n'ite n'elu ọkara-oke ọkụ. Tinye anụ ezi na esi nri ruo mgbe agba aja aja. Nyefee anụ ezi na efere ma wụsa abụba sitere na ite ahụ.
- Kpoo ngaji mmanụ oliv 3 n'otu ite ahụ n'elu ọkara okpomọkụ. Tinye yabasị, poblano, tomato a gwepịara egwepịa, na tomato ọhụrụ wee sie nri ruo mgbe ọ dị nro, minit 10 ruo 15. Tinye galik ma sie nri maka nkeji 1 ọzọ. Tinye tomato mado na esi nri, edemede, maka nkeji 2 ọzọ.
- Tinye mmanya na-esi nri na nnukwu okpomọkụ, na-ehichapụ ihe niile na-acha aja aja na pan, ruo mgbe ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmiri niile na-ekpochapụ ihe dị ka nkeji 3. Tinye mmiri, shuga, ụtọ beef bouillon, na ose. Gbakwunye, kpuchie, na simmer na obere okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji 45.
- Weghachite anụ ezi anụ ahụ, kpalite na pasili na ihendori, ma simmer maka nkeji 30 ọzọ ruo mgbe ụtọ na-agbakọta ọnụ na ihendori na-agbaba. Nwuo na basil, nụrụ ụtọ, ma gbanwee oge na nnu kosher ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Maka pasta:
- Weta nnukwu ite mmiri nnu ka o sie. Tinye pasta na esi nri al dente, ihe dị ka nkeji 7, na-akpali mgbe ụfọdụ. Maka pasta dị nro karị, sie nkeji ọzọ. Wepu pasta n'ime colander-weghachite ite na obere okpomọkụ. Tinye bọta ka ọ gbazee; tinye pasta esiri esi wee fesaa ruo mgbe ejiri bọta kpuchie ya kpamkpam. Tinye tomato ihendori na-ekpo ọkụ ma tụgharịa ọzọ.
Iji mee bọọlụ anụ arụrụ n'ụlọ:
- Nyefee pasta a ṅara n'ọkụ na efere ma tinye ya na bọọlụ anụ arụrụ n'ụlọ (na-eji ngaji slotted). Wụsa ihendori tomato ndị fọdụrụ n'elu spaghetti na bọọlụ anụ arụrụ n'ụlọ. Top na grated cheese Parmesan. Tinye pasili pasili, ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Were achịcha ma ọ bụ achịcha galik jee ozi (na ụfọdụ ezigbo Rose ma ọ bụ mmanya uhie😉 ). Nwee obi ụtọ!
Notes
Otu esi echekwa ma na-ekpo ọkụ
Iji chekwaa, tinye achịcha ọ bụla a na-eme n'ụlọ na pasta na ihendori n'ime akpa ikuku ma tinye ya na friji ruo ụbọchị 3-4. Ị nwere ike ịme nri ngwa ndakwa nri n'otu n'otu ma ọ bụ kpoo ha ọkụ na stovu n'elu obere okpomọkụ ka ọ kpoo ọkụ. Gbaa mbọ hụ na bọọlụ anụ, ihendori, na pasta na-ekpo ọkụ nke ọma, ma nwee anụrị nke ihe fọdụrụ!
Mee-N'iru
Ị nwere ike ime Meatballs na Spaghetti ihendori ngwa ngwa tupu oge eruo iji chekwaa oge ma belata nchekasị n'ụbọchị ị na-eje ozi. Enwere ike ịme bọọlụ anụ ahụ ma mee ka ọ dị awa 8 tupu oge eruo ma tinye ya na friji ruo mgbe ọ dị njikere ime. Enwere ike ime ihendori ma chekwaa ya na friji ma ọ bụ friza ruo mgbe ọ dị njikere ije ozi. Mgbe ị dị njikere ije ozi, gbanye anụ ahụ na ihendori wee sie pasta dị ka ntuziaka ahụ si dị. Usoro a na-eme n'ihu dị mma maka izu ụka na-arụsi ọrụ ike ma ọ bụ ndị ọbịa na-ekpori ndụ, n'ihi na ọ na-enye gị ohere ịkwadebe ọtụtụ n'ime nri ahụ ma kpoo ọkụ ma jee ozi mgbe ọ dị njikere.
Otu esi ajụ oyi
Ka ifriizi Meatballs na Spaghetti ihendori, hapụ ya ka ọ dị jụụ n'ime ụlọ, wee bufee ya na akpa ikuku ma ọ bụ akpa ziplock nke na-adịghị mma. Jiri ụbọchị na ọdịnaya dee akpa ma ọ bụ akpa ahụ. Ị nwere ike ifriizi ihendori maka ọnwa 3. Iji gbazee ihendori, tinye ya na friji n'abali. Mgbe ị dị njikere iji, mee ka ihendori dị na stovutop ma ọ bụ na ngwa ndakwa nri ruo mgbe ọ dị ọkụ. A nwekwara ike ịmegharị bọọlụ anụ ahụ iche iche site n'itinye ha n'elu mpempe akwụkwọ ma debe ha ruo mgbe ọ siri ike.
Ozugbo oyi kpọnwụrụ, bufee ha n'ime akpa ikuku ma ọ bụ akpa ziplock ma tụba ha ruo ọnwa 3. Iji mee ka bọọlụ anụ ndị oyi kpọnwụrụ akpọgharịa, tinye ha na mpempe achịcha na akpọọ nkụ na oven preheated na 350 ° F maka nkeji 15-20 ma ọ bụ ruo mgbe ọkụ.
Nutrition Facts
Bọọlụ anụ arụrụ n'ụlọ dị mfe
Ọnụ ego kwa Ije Ozi
Calories
757
% Uru kwa ụbọchị *
abụba
35
g
54
%
Abụba buru ibu
12
g
75
%
Trans Fat
1
g
Abụba nke na-eme ka ọkpụkpụ dị arọ
3
g
Abụba Ejiri Eju
16
g
cholesterol
117
mg
39
%
sodium
2055
mg
89
%
potassium
940
mg
27
%
carbohydrates
73
g
24
%
Fiber
6
g
25
%
sugar
11
g
12
%
protein
34
g
68
%
vitamin A
2169
IU
43
%
vitamin C
51
mg
62
%
calcium
197
mg
20
%
Iron
5
mg
28
%
* Onu ogugu Daily Daily na-adabere na nri nke calorie 2000.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.
Ntụziaka a ọ masịrị gị?Anyị ga-enwe ekele ma ọ bụrụ na ị nwere ike tụọ ya. Ọzọkwa, jide n'aka na ịlele anyị Youtube ọwa n'ihi na ndị ọzọ oké Ezi ntụziaka . Biko kesaa ya na social media wee kpado anyị ka anyị wee hụ ihe okike gị na-atọ ụtọ. Daalụ!