Salad Buah Musim Dingin yang Mudah
Resep salad buah musim dingin ini adalah tambahan yang menyegarkan dan penuh warna untuk hidangan liburan atau seadanya di musim dingin. Dikemas dengan buah-buahan musiman seperti jeruk bali merah muda, jeruk pusar, kiwi, dan delima, salad buah ini pasti disukai semua orang dari segala usia. Penambahan rasa mint dan sedikit gula pada kuah jeruk nipis menambah rasa segar dan gurih pada campurannya. Jangan ragu untuk memadupadankan dengan buah musim dingin favorit Anda atau menambahkan kerenyahan dengan kacang atau biji-bijian.
bahan
- 1 buah delima besar (atau 1¾ cangkir buah delima siap makan, dengan jus)
- 2 jeruk pusar besar , tersegmentasi
- 2 jeruk bali merah muda , tersegmentasi
- 2 Buah kiwi , irisan
- 1 sendok makan gula , jika diperlukan
- 1 sendok makan mint segar , dicincang atau dipotong-potong
petunjuk
- Jika menggunakan buah delima utuh, buang bijinya dengan cara memotong buah menjadi empat bagian, lalu pecahkan dalam semangkuk air. Buang empulur yang mengapung ke atas dan tiriskan bijinya dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Sebagai alternatif, Anda dapat membeli buah delima yang sudah dikemas sebelumnya untuk menghemat waktu.
- Selanjutnya kupas jeruk dan grapefruit dengan pisau pengupas, potong ujungnya, dan berdiri tegak. Terakhir, potong sisa kulit dan selaput sehingga buahnya terlihat. Pegang jeruk di atas mangkuk besar dan potong kedua sisi setiap membran untuk melepaskan bagiannya, biarkan jatuh ke dalam mangkuk besar.
- Peras setiap membran kosong untuk mengeluarkan sarinya. Ulangi dengan sisa jeruk dan jeruk bali. Selanjutnya, kupas dan iris kiwi dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Taburkan gula (sesuai selera) di atas buah dan tambahkan daun mint, lalu aduk agar merata. Tutup dan dinginkan sampai siap dihidangkan.
Catatan
Cara Menyimpan
Untuk menyimpan salad buah musim dingin, letakkan dalam wadah kedap udara di lemari es. Salad buah dapat disimpan selama 2 hari di lemari es.
Bagaimana Menjadi Lebih Maju
Untuk membuat salad buah musim dingin yang mudah sebelumnya, Anda bisa menyiapkan buahnya dan menyimpannya di lemari es dalam wadah kedap udara hingga 2 hari. Yang terbaik adalah menyimpan salad buah tanpa gula, karena lama kelamaan dapat menyebabkan buah menjadi lembek. Jika Anda lebih suka menyajikan salad buah dengan gula, Anda bisa menaburkan gula ke dalam salad buah sesaat sebelum disajikan; ini akan membantu mencegah buah menjadi basah. Selain itu, Anda mungkin ingin menghilangkan kiwi atau menambahkannya sebelum disajikan, karena kiwi cenderung lebih cepat rusak dibandingkan jenis buah lainnya.
Fakta Nutrisi
Salad Buah Musim Dingin yang Mudah
Jumlah per Penyajian
Kalori
121
% * Nilai Harian
Lemak
1
g
2
%
Jenuh Lemak
0.1
g
1
%
Lemak tak jenuh ganda
0.2
g
Lemak tak jenuh tunggal
0.1
g
Sodium
3
mg
0
%
Kalium
370
mg
11
%
Karbohidrat
29
g
10
%
Serat
5
g
21
%
Gula
21
g
23
%
Protein
2
g
4
%
Vitamin A
1141
IU
23
%
Vitamin C
78
mg
95
%
Kalsium
54
mg
5
%
Besi
0.4
mg
2
%
* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet kalori 2000.
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.
Apakah Anda Suka Resepnya?Kami akan sangat menghargai jika Anda dapat menilainya. Juga, pastikan untuk memeriksa kami Youtube Saluran untuk resep hebat lainnya. Silakan bagikan di media sosial dan tandai kami agar kami dapat melihat kreasi lezat Anda. Terima kasih!