Ճոխ համեմունքներով և համեղ մեղրաբլիթով տորթ: Կատարյալ կոճապղպեղով տորթի բաղադրատոմսը պարունակում է բաց շագանակագույն շաքար, ձու, ավոկադոյի յուղ, մելաս, ալյուր, կոճապղպեղ, մշկընկույզ, դարչին և բուրավետ պղպեղ: Այնուհետև ամեն ինչ թխվում է քառակուսի թխվածքաբլիթի մեջ և ավարտվում շաքարի փոշիով՝ համեղ, բայց պարզ էֆեկտ ստանալու համար:
½թեյի գդալթարմ քերած մշկընկույզ կամ ¼ թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
½գավաթավոկադոյի յուղ կամ չաղ կարագ, հալվել
½գավաթփաթեթավորված բաց կամ մուգ շագանակագույն շաքարավազ
⅔գավաթչծծմբավորված մելաս, ինչպիսին է տատիկի օրիգինալը
⅔գավաթեռացող ջուր
1մեծ ձու, սենյակային ջերմաստիճան
Հրահանգներ
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 °F: 9-դյույմանոց քառակուսի տապակը քսել մագաղաթյա թղթով կամ կարագով քսել և թեթև քսել ալյուրով:
Միջին ամանի մեջ հարում ենք ալյուրը, սոդան, փխրեցուցիչը, կոճապղպեղը, դարչինը, բուրավետ պղպեղը, մշկընկույզը և մեխակը: Մի կողմ դնել.
Մեծ ամանի մեջ հարել ավոկադոյի յուղը կամ հալված կարագը, աղը, բաց շագանակագույն շաքարավազը, մելասը և եռացող ջուրը մինչև միացվեն: Երբ զանգվածը գոլ է, հարում ենք ձուն մինչև միատարր:
Չոր բաղադրիչները ավելացնել թաց բաղադրիչներին և հարել այնքան, մինչև միատարր լինեն: Խմորը լցնել պատրաստված տապակի մեջ և թխել կոճապղպեղով տորթը մոտ 30-35 րոպե, կամ մինչև յուրաքանչյուր տորթի կենտրոնում տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա:
Տորթը դնում ենք դարակի վրա, որպեսզի մի փոքր սառչի, այնուհետև շաքարի փոշի ցողում ենք, կտրում ենք քառակուսիների և մատուցում։ Վայելե՛ք։
Notes
Ինչպես պահել և նորից տաքացնել
Պահելու համար. Թողեք ամբողջովին սառչի մինչև սենյակային ջերմաստիճանը, այնուհետև պինդ փաթաթեք պոլիէթիլենային թաղանթով կամ ալյումինե փայլաթիթեղով և պահեք սենյակային ջերմաստիճանում հերմետիկ տարայի մեջ մինչև 3-4 օր: Այն կարող եք պահել սառնարանում մինչև մեկ շաբաթ, բայց հյուսվածքը կարող է մի փոքր չորանալ։
Տաքացնելու համար. Միկրոալիքային վառել այն 10-15 վայրկյան յուրաքանչյուր կտորի համար կամ տաքացնել ջեռոցում 350°F (175°C) ջերմաստիճանում 5-10 րոպե:
Տորթը մատուցեք տաք՝ ձեր սիրած հավելումներով, օրինակ՝ հարած սերուցքով, վանիլային պաղպաղակով կամ կարամելի սոուսով: Կարևոր է նշել, որ տորթի կրկնվող տաքացումը և սառեցումը կարող են ազդել դրա կառուցվածքի վրա, ուստի ավելի լավ է միանգամից տաքացնել այն քանակությունը, որը նախատեսում եք ուտել:Make-AheadՄեղրաբլիթով տորթը կարելի է պատրաստել նախապես՝ ժամանակ խնայելու և ճաշի պլանավորումը հեշտացնելու համար: Երբ տորթը լիովին սառչում է, այն պինդ փաթաթեք պլաստմասե կամ ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ և պահեք սառնարանում մինչև 2 օր։ Դուք կարող եք նաև սառեցնել Gingerbread Cake-ը մինչև 2-3 ամիս՝ այն ամուր փաթաթելով պոլիէթիլենային թաղանթով և դնելով հերմետիկ սառնարանային տոպրակի մեջ: Երբ պատրաստ լինեք տորթը մատուցել, ապա այն ամբողջ գիշեր հալեցրեք սառնարանում և մատուցելուց առաջ հասցրեք սենյակային ջերմաստիճանի: Որպես այլընտրանք, կարող եք տորթը տաքացնել ջեռոցում 350°F (175°C) 5-10 րոպե: Gingerbread Cake-ը ժամանակից շուտ պատրաստելը թույլ է տալիս վայելել համեղ դեսերտ՝ առանց վերջին պահին այն պատրաստելու սթրեսի:
Սննդային փաստեր
Հեշտ Gingerbread Cake
Գումարը մեկ vingառայության համար
Կալորիա
321
Daily Value *
Ճարպ
13
g
20
%
Հագեցած ճարպ
2
g
13
%
Տրանս յուղ
0.002
g
Պոլի unsaturated fat
2
g
Միակամած ճարպ
9
g
Խոլեստերին
18
mg
6
%
Նատրիում
231
mg
10
%
Կալիում
421
mg
12
%
Ածխաջրեր
49
g
16
%
Մանրաթել
1
g
4
%
Շաքար
31
g
34
%
Protein
3
g
6
%
Վիտամին A
28
IU
1
%
Վիտամին C
0.03
mg
0
%
կալցիում
85
mg
9
%
երկաթ
3
mg
17
%
* Նվազագույն օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից:
Ձեզ դուր եկավ բաղադրատոմսը:Մենք կգնահատենք, եթե կարողանաք գնահատել այն: Նաև համոզվեք, որ ստուգեք մեր Youtube Channel ավելի լավ բաղադրատոմսերի համար: Խնդրում ենք տարածել այն սոցիալական ցանցերում և նշել մեզ, որպեսզի մենք կարողանանք տեսնել ձեր համեղ ստեղծագործությունները: Շնորհակալություն!