Վերադառնալ
-+ servings
Լավագույն Կոկիտոն երբևէ 2

Հեշտ Coquito

Կամիլա Բենիտես
Պուերտոռիկական Coquito-ն կատարյալ տոնական խմիչք է, քանի որ չկան խիստ կանոններ այն մասին, թե ինչ կարելի է և ինչ չի կարելի ավելացնել, ինչը այն դարձնում է շատ ավելի հետաքրքիր և բազմակողմանի: Այն պատրաստվում է կոկոսի կրեմի, կոկոսի կաթի, խտացրած կաթի և ռոմի հիման վրա, բայց եթե նախընտրում եք, կարող եք ավելացնել ևս մեկ լիկյոր կամ պատրաստել առանց ալկոհոլի։ Կոկիտոն, ինչպես ձվի նման, ավանդաբար օգտագործում են տոների ժամանակ՝ որպես ապերիտիվ, ճաշից հետո ըմպելիք, կամ տրվում է որպես նվեր և կիսվում ընկերների և ընտանիքի անդամների հետ, չնայած մենք այն խմում ենք ամբողջ տարին։🤭
5 1 ձայնից
Տպել բաղադրատոմսը Pin բաղադրատոմսը Ավելացնել հավաքածու
Prep Time 15 րոպե
Ընդհանուր Time 15 րոպե
Դասընթաց Աղանդեր, խմիչքներ
Խոհանոց Պուերո Ռիկացի
Ծառայություններ 8

Գործիքներ

Բաղադրությունը
  

  • 1 (13.5 ունցիա) կարող է չքաղցրած կոկոսի կաթ, ինչպիսիք են Կոկո Լոպեսը կամ Գոյա Բրենդը , լիքը ճարպ
  • 1 (12 ունցիա) կարող է գոլորշիացված կաթ , լիքը ճարպ
  • 1 (14 ունցիա) կարող է քաղցրացված խտացրած կաթ կամ 1 (11.6 ունցիա) քաղցրացված խտացրած կոկոսի կաթ
  • 1 (15 ունցիա) կարող է քաղցրացված կոկոսի կրեմ, ինչպիսիք են Կոկո Լոպեսը կամ Գոյա Բրենդը
  • 1 ճաշի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
  • ½ ճաշի գդալ թարմ քերած մշկընկույզ կամ 1 թեյի գդալ խանութից գնված նախապես քերածը
  • 1 թեյի գդալ աղացած դարչին , հարմարեցրեք ըստ ճաշակի
  • 1 գավաթ Բակարդի Բլեք Ոսկեգույն կամ համեմված ռոմ, ինչպիսին է Կապիտան Մորգանը կամ ձեր ընտրած այլ ռոմը
  • ⅓ գավաթ ոչ քաղցր մանրացված կոկոս գումարած զարդարի համար (ըստ ցանկության)
  • 3 Դարչինի ձողիկներ , գումարած զարդարի համար
  • 3 ամբողջ աստղային անիսոն , գումարած զարդարի համար

Հրահանգներ
 

  • Բլենդերի մեջ լցնել չքաղցրած կոկոսի կաթը, գոլորշիացված կաթը, քաղցրացված խտացրած կաթը, կոկոսի սերուցքը, վանիլը, մշկընկույզը, աղացած դարչինը, Բակարդին և մանրացված կոկոսը և հարել մինչև հարթ և փրփրուն դառնա մոտ 2 րոպե:
  • Նախապես ստերիլիզացված շշի կամ հերմետիկ փակվող տարայի մեջ ավելացրեք դարչինի ձողիկներն ու ամբողջ աստղային անիսոնը, այնուհետև լցնել կոկիտո խառնուրդը և պահել սառնարանում առնվազն 2-4 ժամ կամ ամբողջ գիշեր՝ լավագույն համը ստանալու համար:
  • Երբ պատրաստ լինեք մատուցել, թափահարեք կամ խառնեք առանց ձվի կոկիտոն, որպեսզի միացվի, քանի որ խառնուրդը նստելու ընթացքում կարող է մի փոքր առանձնանալ: Լցնել ջերմային բաժակի մեջ և փոշոտել մշկընկույզով կամ դարչինով։ Ցանկության դեպքում յուրաքանչյուր բաժակի մեջ զարդարեք դարչինի ձողիկով և աստղային անիսոնով:

Notes

Ինչպես պահել
Կոկիտոն պահվում է սառնարանում մինչև 5 օր։ Երբ պատրաստ լինեք մատուցել, թափահարեք կամ խառնեք կոկիտոն, որպեսզի միացվի: 
Դարձնել առաջ
Կոկիտոն կարելի է պատրաստել մեկ օր առաջ և պահել սառնարանում նախապես ստերիլիզացված շշի կամ հերմետիկ տարայի մեջ մինչև 4 օր։
Ինչպես սառեցնել
Մենք կարծում ենք, որ Coquito-ն վայելելու լավագույն միջոցը այն թարմ և սառեցված խմելն է. ուստի խորհուրդ չենք տալիս սառեցնել այն։
Սննդային փաստեր
Հեշտ Coquito
Գումարը մեկ vingառայության համար
Կալորիա
108
Daily Value *
Ճարպ
 
3
g
5
%
Հագեցած ճարպ
 
2
g
13
%
Պոլի unsaturated fat
 
0.04
g
Միակամած ճարպ
 
0.2
g
Խոլեստերին
 
0.1
mg
0
%
Նատրիում
 
3
mg
0
%
Կալիում
 
39
mg
1
%
Ածխաջրեր
 
3
g
1
%
Մանրաթել
 
2
g
8
%
Շաքար
 
1
g
1
%
Protein
 
0.4
g
1
%
Վիտամին A
 
7
IU
0
%
Վիտամին C
 
0.2
mg
0
%
կալցիում
 
21
mg
2
%
երկաթ
 
0.4
mg
2
%
* Նվազագույն օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ:

Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական ​​է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից:

Ձեզ դուր եկավ բաղադրատոմսը:Մենք կգնահատենք, եթե կարողանաք գնահատել այն: Նաև համոզվեք, որ ստուգեք մեր Youtube Channel ավելի լավ բաղադրատոմսերի համար: Խնդրում ենք տարածել այն սոցիալական ցանցերում և նշել մեզ, որպեսզի մենք կարողանանք տեսնել ձեր համեղ ստեղծագործությունները: Շնորհակալություն!