Հեշտ Pumpkin Spice շոռակարկանդակ
Այս բաղադրատոմսը սերուցքային շոռակարկանդակի և դդումի համեմունքների մխիթարիչ համերի համեղ համադրություն է: Իր հարթ հյուսվածքով և անդիմադրելի հոտով այս աղանդերը յուրաքանչյուր խայթոցի մեջ մարմնավորում է աշնան էությունը: Անկախ նրանից, թե այն կիսվել է տոնական խնջույքի ժամանակ, թե համտեսել հանգիստ պահի ընթացքում, այս բաղադրատոմսը երաշխավորված է հաճելի:
Գործիքներ
Բաղադրությունը
Pumpkin Spice շոռակարկանդակի հիմքի համար.
- 250 g (9 ունցիա) Ֆրանսիական կարագի թխվածքաբլիթներ, Graham կրեկեր, Nilla վաֆլիներ, gingersnaps և այլն...
- ¼ թեյի գդալ աղացած դարչին
- 125 g (9 ճաշի գդալ) չաղ կարագ, փափկեցրած ու կտորների կտրատած
Pumpkin Spice շոռակարկանդակի միջուկի համար.
- 1 (425 գ/ 15 ունցիա) կարող է 100% դդումի խյուս (ոչ դդումի կարկանդակի միջուկ)
- 750 g (1½ ֆունտ) ամբողջական յուղայնությամբ սերուցքային պանիր, սենյակային ջերմաստիճան
- 100 g (½ բաժակ) հատիկավոր շաքար
- 168 g (¾ բաժակ) շագանակագույն շաքարավազ
- 6 մեծ ձու , սենյակային ջերմաստիճան
- 1 ճաշի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- ⅛ թեյի գդալ վերգետնյա զամբյուղ
- ¼ թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- ¼ թեյի գդալ հիմք թխվածքներ
- ⅛ թեյի գդալ աղացած պղպեղ
- ⅛ թեյի գդալ աղացած Mace
- juice կիտրոնի հյութ
Դարչինով հարած սերուցքի համար.
- 1 գավաթ (8 ունցիա) թանձր սերուցք, սառեցված
- 25 g (¼ բաժակ) հրուշակեղենի շաքար
- 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1- թեյի գդալներ աղացած դարչին , փորձել
Հրահանգներ
- Pumpkin Spice շոռակարկանդակի հիմքի համար. Կարագի թխվածքաբլիթները և դարչինը խառնել սննդի պրոցեսորի մեջ մինչև մանր փշրանքները, ապա ավելացնել փափկած կարագի կտորները: Կրկին մշակեք, մինչև փշրանքների խառնուրդը սկսի միաձուլվել:
- Սեղմեք թխվածքաբլիթի խառնուրդը 9 դյույմանոց զսպանակաձև թավայի հատակին՝ հավասար շերտ ստեղծելու համար: Միջուկը պատրաստելիս տապակը դնել սառնարանի մեջ։
- Pumpkin Spice շոռակարկանդակի միջուկի համար. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 325 °F: Սրբեք սննդի պրոցեսորի ամանը և դդումի խյուսն ու սերուցքային պանիրը լցրեք պրոցեսորի մեջ և գործարկեք շարժիչը, մինչև պանիրը միախառնվի դդումի մեջ՝ բացելով կափարիչը և քերելով ամանի կողքերը: ըստ անհրաժեշտության:
- Ավելացնել շաքարներ, մաքուր վանիլի էքստրակտ և համեմունքներ և շարժիչը միացված վիճակում կոտրել ձվերը պրոցեսորի խողովակով մեկ-մեկ: Քերեք ներքև և նորից մշակեք՝ ավելացնելով կիտրոնի հյութը և խառնելով՝ հարթ և յուղալի խառնուրդ ստանալու համար:
Ինչպես հավաքվել
- Զսպանակաձև թավայի արտաքին կողմը փաթաթեք երկշերտ ամուր փայլաթիթեղով և բարձրացրեք այն կաղապարի եզրերին՝ բույն պատրաստելու համար (Տվեք մի քանի շերտ, որպեսզի համոզվեք, որ ամեն ինչ ամբողջովին անջրանցիկ է): Նստեցրեք փայլաթիթեղով ծածկված զսպանակաձև թավան տապակի մեջ:
- Շոռակարկանդակի միջուկը քսել զսպանակաձև ձևամանի մեջ, այնուհետև լցնել վերջերս եռացրած ջուրը տապակած տապի մեջ մինչև այն մակարդակը, որը մոտավորապես կիսով չափ բարձրանում է զսպանակաձև ձևամանով: Թխել Pumpkin Spice շոռակարկանդակը մոտ 1 ժամ 45 րոպե, կամ մինչև միջուկը նստի, որի կենտրոնում մնացել է ընդամենը մի փոքր տատանում (Pumpkin Spice Cheesecake-ը կշարունակի եփվել, քանի դեռ սառչում է):
- Հանեք զսպանակաձև թիթեղը ջրային բաղնիքից և դրեք այն սառեցնող դարակի վրա՝ հեռացնելով փայլաթիթեղը:
- Երբ այն բավականաչափ սառչի, Pumpkin Spice Cheesecake-ը մի գիշերում դրեք սառնարանում, նախքան այն հանել ձևաթղթից: Մատուցելուց 30 րոպե առաջ Pumpkin Spice Cheesecake-ը հասցնում ենք սենյակային ջերմաստիճանի։ Բացեք և հանեք զսպանակաձև օղակը: Ավարտելու համար, ցանկության դեպքում, յուրաքանչյուր շերտի վրա դրեք դարչինով հարած սերուցք: Վայելե՛ք։
Ինչպես պատրաստել դարչինով հարած սերուցք
- Թանձր սերուցքը լցնում ենք մեծ ամանի մեջ և հարում ենք էլեկտրական ձեռքի հարիչով մինչև հաստ ու փրփրուն դառնալը: Ավելացնել հրուշակագործների շաքարավազը, վանիլինը և դարչինը և հարել մինչև միջին գագաթների ձևավորումը:
Notes
Ինչպես պահել և նորից տաքացնել
Կարող եք դդումի համեմունքով շոռակարկանդակ պատրաստել և պահել սառնարանում, մինչև պատրաստ լինեք մատուցել: Շոռակեյքը սառչելուց հետո ծածկել պոլիէթիլենային թաղանթով և պահել սառնարանում մինչև 5 օր։ Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է այն ավելի շատ պատրաստել նախօրոք, կարող եք սառեցնել շոռակարկանդակը մինչև 2 ամիս: Սառեցնելու համար սառեցված շոռակարկանդակը փաթեթավորեք պոլիէթիլենային թաղանթով և ալյումինե փայլաթիթեղով, ապահովելով, որ այն ամուր փակված է: Երբ պատրաստ լինեք մատուցել, սառեցված շոռակարկանդակը մատուցելուց առաջ հալեցրեք սառնարանում ամբողջ գիշեր:
Նախ, դդումի համեմունքով շոռակարկանդակը սառեցնելու համար համոզվեք, որ այն ամբողջովին սառչել է: Այնուհետև այն սերտորեն փաթաթեք պոլիէթիլենային թաղանթով, ապահովելով, որ օդային գրպաններ չլինեն: Այնուհետև փաթաթեք այն ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ, որպեսզի պաշտպանեք այն սառցախցի այրումից: Նշեք շոռակարկանդակի ամսաթիվը և պարունակությունը և պահեք սառնարանում մինչև 2 ամիս: Երբ պատրաստ լինեք մատուցել, շոռակարկանդակը հալեցրեք սառնարանում ամբողջ գիշեր: Կարևոր է չհալեցնել շոռակարկանդակը սենյակային ջերմաստիճանում կամ միկրոալիքային վառարանում, քանի որ դա կարող է հանգեցնել հյուսվածքի հատիկավոր դառնալուն:
Սննդային փաստեր
Հեշտ Pumpkin Spice շոռակարկանդակ
Գումարը մեկ vingառայության համար
Կալորիա
706
Daily Value *
Ճարպ
52
g
80
%
Հագեցած ճարպ
29
g
181
%
Տրանս յուղ
0.5
g
Պոլի unsaturated fat
4
g
Միակամած ճարպ
13
g
Խոլեստերին
228
mg
76
%
Նատրիում
382
mg
17
%
Կալիում
188
mg
5
%
Ածխաջրեր
53
g
18
%
Մանրաթել
1
g
4
%
Շաքար
41
g
46
%
Protein
10
g
20
%
Վիտամին A
1829
IU
37
%
Վիտամին C
0.2
mg
0
%
կալցիում
111
mg
11
%
երկաթ
1
mg
6
%
* Նվազագույն օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից:
Ձեզ դուր եկավ բաղադրատոմսը:Մենք կգնահատենք, եթե կարողանաք գնահատել այն: Նաև համոզվեք, որ ստուգեք մեր Youtube Channel ավելի լավ բաղադրատոմսերի համար: Խնդրում ենք տարածել այն սոցիալական ցանցերում և նշել մեզ, որպեսզի մենք կարողանանք տեսնել ձեր համեղ ստեղծագործությունները: Շնորհակալություն!